帽鲜创意蒸汽火锅,研发的泉水蒸汽石锅鱼新技术,颠覆传统火锅以木炭、酒精、煤气和电磁的加热方式,将特色的石锅鱼、石锅鸡、石锅排骨、石锅虾、石锅蟹等和四川特色的火锅有机结合,采用天然矿泉水,利用高温高压蒸汽快速均匀受热,于食材无名火、无油烟、不失水分,食材本相与定制的料包充分融合,从而确保食材营养不流失。
帽鲜创意蒸汽火锅,以草帽为盖,石为锅,以蒸汽为柴,烹制菜肴,鲜香味美,营养健康,深受消费者青睐,同时还开发出麻辣味、香辣味、豆豉味、海鲜味、酸菜味、原汤味等十几种口味的私家秘制锅底,还加入了各种滋补中草药,在满足大众不同口味的同时,让大家吃出健康好身体。餐饮口味是关键。为了保证口味,帽鲜创意蒸汽火锅总部推出了量化操作,让整个烹饪过程非常简单,普通服务员经过简单的培训,即可上岗操作。公司一直秉承诚信实在的经营理念,为投资者提供全方位的服务。
帽鲜创意蒸汽火锅产品特色
定位变革:帽鲜创意蒸汽火锅以“醇和厚重、辣而不燥”的独特味型,适宜各类人群,与传统“家文化完美融合,彻底改变传统火锅单一的消费模式。
文化变革:帽鲜创意蒸汽火锅还原的不仅是火锅本应有的健康品质,更追求的是传统“家”文化情愫,通过味道、出品、环境、服务全方位场景式体验,提升各类人群对门店的高识别度和记忆度。
环境变革:高识别度的院落式装修风格,最“家”的礼仪场景布置,独特的服务形式展示,视觉、听觉、嗅觉、触觉全方位的环境体验,让消费者记忆深刻,提升消费复购。
地址变革:品牌定位适应消费人群广泛,打破传统的门店选址定位模式,选址更具灵活性。
模式变革:依托门店和总部平台,建立“1+3+N”的复合式经营模式,即:一个门店、三个市场、N种发展,拓宽投资人事业发展空间。
营销变革:线上、线下全媒体营销推广引流,通过自身私域流量打造和圈层营销互动,提升消费者粘度,以最低成本投入,达到最优化的长期锁客效果。
帽鲜创意蒸汽火锅服务支持
选址支持:协助选址、落实装修、导入企业vi,把握好做店的第一关,如了解:店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
营运支持:提供标准的营运支持,包括可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
培训支持:总部在开业前一周派支持小组到加盟店给予定点支持,包括市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。
营建支持:为了确保总部的基本统一,提供一套成熟的营建与物配支持系统。如选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购,核心原料配送、物品配送等。
手册支持:为了让加盟商尽快进入经营状态,特配:后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、开业指导手册、财务手册、广告营销手册等。
企划支持:经营策划方案协助,公司提供节日等促销方案,设计相关促销品,同时,总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传,提升品牌形象,扩大品牌知名度,如开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等
技术支持:公司针对不同区域、市场,持续不断地进行技术、新产品开发,提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务,更加博取区域市场的竞争能力。
帽鲜创意蒸汽火锅加盟支持
1、品牌形象支持:提供“帽鲜创意蒸汽火锅”品牌商标、图形的使用权,晶牌形票、店面设计、店内宣传用品,营销管理方案等。
2、后续服务支持:总部对所有的加盟店都会有相应的后续支持,长期提供技术、经营咨询服务,获取总部研制开发的新技术,新工艺、新产品、新模式,工艺程及配方第一时间及时提供加盟店。
3、技术培训支持:加盟商管理人员、技术人员、财答人员接受总部规范培训。
4、建店选址支持:帽鲜创意蒸汽火锅由具有多年市场运营经验的一流团队打造,力求在细节上为投资者开辟全方位的运营平台,严格规范的选址、建店开业流程,保证加盟店经营的标准化和一致性。
5、经营管理支持:总部严格规范的管理体系,力求在每一个细节上确保完美无缺,从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标,激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等,公司有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议。
6、营销指导支持:总部的企划团队,拥有多年餐饮业运营实战经验,深语消费者消费心理,成功总结出一整套科学营销模式,将毫无保留全部传授于投资者,不断创新的营销思想,以帮助投资者成功运营。
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