老乡鸡中式快餐隶属于安徽老乡鸡餐饮有限公司,公司是一家发源于安徽合肥的中式快餐连锁品牌。老乡鸡中式快餐从养殖业拓展到餐饮业,成为中式连锁餐饮企业中的佼佼者。随着老乡鸡中式快餐开始向全国扩张,企业于2021年加速布局北、上、深、杭等一线城市,全国门店突破1000家。现如今,老乡鸡中式快餐已完成布局安徽省、浙江省、江苏省、上海市、北京市、广东省、湖北省、河南省、江西省9个省市,同期,老乡鸡中式快餐服务顾客超1.89亿人次。
公司拥有从养殖和种植,到食品加工、物流配送的领先食品安全供应链系统。企业在合肥拥有3个养殖基地和1个3.2万亩的农场。在鸡的养殖上,老乡鸡中式快餐实行二段式养殖,第一阶段指定鸡的品种并提供专业养殖技术,由农户进行为期100天的平养,保障鸡生长稳定性的同时,带动当地农户收入增长和地区经济发展,第二阶段将鸡统一转运至自有养殖基地,进行为期80天的笼养,笼养期间全程禁药,确保鸡的品质和安全。
老乡鸡中式快餐在合肥、上海有两个中央加工厂,对自养的鸡、自种的菜和外采食品进行处理。中央加工厂实行严格的卫生标准要求,使用目前可引入的最先进食品加工设备对食材进行处理。另外,企业在全国有8个配送中心,生鲜食品采用全程冷链运输,并创建了智能产品质检批次追溯通道,将老乡鸡中式快餐的优质食材送往全国门店。食品安全是餐饮企业的基本要求和重中之重。老乡鸡中式快餐以120分的要求完成食品安全工作,并将食品安全贯穿在养殖、种植、加工、配送和销售的每一个环节。
肥西老母鸡汤是老乡鸡中式快餐的特色产品,也是安徽合肥的传统经典名菜,因其“肥西”地域名称而得名;经典毛豆烧鸡是“场长”的拿手菜。除了肥西老母鸡汤、经典毛豆烧鸡等特色菜品,老乡鸡中式快餐还打造了吃鸡特色,提供贵州风味辣子鸡、金秋板栗烧鸡、三杯鸡等鸡肉菜品。公司月月上新,以品质和健康满足消费者的饮食需求。
企业以品质至上为经营宗旨,从食材的选取到烹饪过程的精细把握,都力求给消费者带来高品质的菜品。无论是肥西老母鸡汤还是其他菜品,老乡鸡中式快餐始终坚持使用优质食材,确保每一道菜品都不仅仅是一种味觉的享受,更是健康的保障。公司通过产品创新,为年轻人带来了全新的体验和新鲜感,各种新颖而美味的菜品,满足了消费者对多样化口味的需求。
考虑到年轻人对于低脂低卡食品日益增长的需求,公司还特别开发了一系列健康轻食选项,并贴心地标注了每道菜肴的具体卡路里含量。根据反馈,有正在进行减脂计划的网友表示已经连续三个月选择这些清新、营养均衡且口感极佳的菜品,作为日常饮食的一部分。老乡鸡中式快餐不仅满足了年轻一代对美味佳肴的追求,同时也顺应了他们追求健康生活方式的趋势。
品牌发展历程
1982 土鸡养殖
束从轩从部队复员回到安徽肥西县老家,拿着为结婚准备的1800元买了一千只土鸡,开始了土鸡养殖事业。
2003 第一家肥西老母鸡店开业
2003年,束从轩成为安徽最大的土鸡养殖农户之一。10月2日,第一家店“肥西老母鸡” 快餐店在合肥舒城路开业,正式从农牧养殖跨界到中式快餐行业。
2011 第100家店开业
2011年6月,合肥天鹅湾花园店开业,这是肥西老母鸡的第100家店。
2012 品牌升级为“老乡鸡”
2012年3月2日,为开拓省外市场做准备,肥西老母鸡品牌升级,正式更名为“老乡鸡” 从品牌形象到菜品和服务,进行了全方位升级。
2017 进驻南京、武汉,全国门店突破400家
2017年,老乡鸡进驻南京、武汉市场;全国门店突破400家。截至2020年,老乡鸡在南京、武汉直营店均突破100家。
2018 收购武汉永和,全国门店突破600家
2018年7月25日,老乡鸡收购武汉永和,全国直营店突破600家。
2019 荣登“中式快餐全国榜首”,全国门店突破800家
2019年10月,老乡鸡进驻上海市场;同年,老乡鸡全国门店突破800家被中国烹饪协会、中国饭店协会分别评选为中式快餐全国榜首。
2020 正式布局全国
2020年3月,老乡鸡董事长束从轩召开战略小会,宣布正式开启全国化发展,加速布局 北、上、深、杭等一线城市。
2021 布局全国,全国门店突破1000家
2021年1月1日,老乡鸡华南首店在深圳福田区卓悦中心开业,标志着老乡鸡进驻深圳市场;同月,老乡鸡杭州、扬州首店先后开业;3月13日,老乡鸡苏州首店在苏州平江万达正式营业;4月16日,老乡鸡入驻北京;同年,老乡鸡全国门店突破1000家。
老乡鸡中式快餐加盟支持
1、选址支持:免费协助店铺选址,并提供选址评估,把好开店第一关。
2、装修支持:老乡鸡中式快餐总部根据店面尺寸,提供形象设计图纸及指导。
3、开业支持:免费提供运营培训教程,包括营销技巧及餐品陈列、店员管理等。
4、餐品支持:老乡鸡中式快餐总部利用品牌优势,不断开发新品,将新品推向市场。
5、运营支持:培训师亲临门店指导,免费提供业务指导及疑难解答。
6、物流支持:快捷电子商务平台和高效物流配送系统,让新品种快速上架。
7、市场支持:老乡鸡中式快餐总部统一规划市场,筹划终端活动,为加盟商提供方案。
8、保护支持:严格执行区域保护制度,在合同区域内不发展第二家加盟商。
选择加盟老乡鸡中式快餐的理由
1、选址简单:店面可大可小,老乡鸡中式快餐迎合主力消费军,大小店面通吃,全天营业,人气直升。
2、出品简单:标准化操作,易上手出餐快,所有品类技术老乡鸡中式快餐总部全部传授,全自动装备优化制作流程,易操作。
3、开店简单:统一配送原料,规范流程,专人培训,短期掌握基础操作,没有经验也能做。
4、创收简单:老乡鸡中式快餐总部提供运营培训和带店帮扶,回家就能开店,投资小、创收高、门槛低、易起步。
老乡鸡中式快餐加盟费用
加盟老乡鸡中式快餐总计需要投资20-50万元,企业方收取的费用有加盟费1-5万左右,品牌管理费4000-5000元/年,保证金2万左右,这部分费用的支出,是开连锁店不可避免的费用,不仅可以获得品牌使用权和各项扶持,而且总部还承诺对应的保护机制,在约定的范围内不允许开设第二家加盟店,更大程度的保障加盟商的合法权益。其余费用主要用在加盟店的筹建和后期经营中,加盟店筹建费用需要设备费4万左右,首批进货费2万左右,房租2-3万元/半年,装修费用500-800元/㎡,店面经营只需预留流动资金4-5万元,以备不时之需,同时用于店面的日常开销。
老乡鸡中式快餐作为市场中相对有知名度的品牌,能带给加盟商不错的收益,让加盟商经营省心,老乡鸡中式快餐投资回报周期也比较短,1-5个月就可以收回成本。如果您有兴趣,赶紧来留言咨询。
老乡鸡中式快餐加盟优势
1、品牌优势:使用老乡鸡中式快餐总部良好的品牌和商誉,分享老乡鸡中式快餐品牌带来的人气和资源。
2、餐品优势:老乡鸡中式快餐加盟完善的品质保证,客户回头率极高。
3、技术优势:多年的市场锻铸,一步步完善了老乡鸡中式快餐的运营模式,每一个策略的制定和执行都代表着整个团队周密的市场调查与分析、严谨的策略创意、全面的目标市场覆盖。
4、培训优势:老乡鸡中式快餐总部给予系统的培训和指导,包括从店面的设计规划、店铺的布局、店铺的管理到顾客的消费心理、销售技巧等方方面面,老乡鸡中式快餐让加盟商轻松掌握经营技巧。保障良好经营。
5、服务优势:协助选址,策划开业活动,到经营管理等为加盟商提供全面,快速而完善和系统化的售后服务体系。
6、投资优势:老乡鸡中式快餐总部推出了很多的优惠政策,会给予多方面的补贴政策以及返利政策,让加盟商能够省下不少的投资金额,同时也可以极大的激发加盟商的创业热情,让加盟店的发展越来越好!
老乡鸡中式快餐加盟条件
1、具备一定的经济实力,确保能够正常运营。
2、诚实守信,有强烈的团队合作意识及善于沟通的能力。
3、认同老乡鸡中式快餐的企业文化,具有良好的创业热情。
4、遵守国家法律、法规,无不良经营记录。
5、了解当地同行业市场,有一定商业经验。
老乡鸡中式快餐加盟流程
1、了解咨询:向总部索取有关老乡鸡中式快餐加盟资料,或进行在线咨询,了解详细的老乡鸡中式快餐加盟信息。
2、市场考察:派区域业务员前往实地考察进行市场考察,提供分析报告并确定是否合作。
3、加盟申请:投资者对项目进行咨询、考察,确定老乡鸡中式快餐加盟意向后,可向总部提交老乡鸡中式快餐加盟申请表。
4、签订合同:上述工作落实后,您携带相关人员与公司签订老乡鸡中式快餐加盟合同书并支付相关费用,正式确定老乡鸡中式快餐加盟或代理合作关系。
5、店面选址:招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析,并对市场及店面考察评估。
6、店铺装修:设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试。
7、培训阶段:确定培训方式,派员到总部参加系统的培训。
8、开业筹备:总部派督导组进驻协助老乡鸡中式快餐加盟商筹备开业所需的所有设备和物品,以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。
9、正式开业:正式开业,按既定标准,安排人员下店给予开业支持及其他指导。
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