龍天門火锅把中国美食文化以轻松的、大众化的、美食泛娱乐化方式呈现给公众。在项目成立初期就确立了“老味道·新感觉”的品牌定位,以好吃!好耍!为品牌内核。龍天門火锅多样化的菜品,新颖的装修风格深得消费者喜爱。作为餐饮行业之一的火锅,就餐氛围热闹、悠闲,在餐饮行业中拥有不少的消费群体。火锅既能满足消费者自己动手的乐趣,也可让消费者各取所需,吃的健康,吃的时尚,吃的尽兴。
龍天門火锅丰富的菜品,火辣的人气,食客店满。经典菜品有:屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的,特色甜品有:杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮,散发浓浓的醇香牛油味,龍天門火锅选用汉源大红袍花椒 ,麻味十足,辣椒选用河南新一代, 辣味也超赞!
龍天門火锅的帝王牛肝也是好吃的没话说。俗话说牛肝马肺羊肠子,想必牛肝一定是牛中,屠宰场新鲜取回,每一片保持3mm左右的厚度,10cm左右的长度,烫10秒即可开吃!配上龍天門火锅销魂干碟,香而不辣,牛肝成品率很低,因为要选出颜色、形状、并且去筋,且吃且珍惜!销魂干碟选用本地二荆条手打成面状,加特制/精制香料,香味十足。每一片毛肚都薄的透光,嫩的出水,入口爽脆入味、麻辣鲜香。
龍天門火锅,“缘”你吃好、喝好、耍好,特色菜品,特色小吃,多元化经营,专人一对一指导开业。
选择加盟龍天門火锅的理由
庞大的顾客群体
火锅消费人群广泛覆盖职场人士、学生、家庭等等。
灵活的开店方式
火锅不受地点限制,各个地区都可以快速开店.......
快速上手的操作
开店不需依赖大厨,短期内即可学会,快速立店。
完善的扶持体系
火锅有多年以上开店经验,全程扶持每个加盟商。
龍天門火锅售后保障
专业选址支持:专业督导可到当地做现场店面的商圈调查、评估以及选址建议;
品牌形象支持:免费VI形象使用权、并协助店铺形象整体规划;
定制设备支持:不同的店型配送专业设备、模具等辅助用品;
专业运营支持:提供经营管理咨询服务,对加盟店定期回访,协助解决经营管理中出现的重大问题;
营业策划支持:提供店面管理政策、培训、节假日促销活动等运营服务;
系统培训支持:提供全套技术工艺、专业厨师免费培训、确保工作店独立运营;
物流配送支持:总部提供稳定的货源和物流配送,保证店面各项物品的稳定配送和供应;
核心技术支持:派遣专业厨师团队到店提供产品和锅底核心技术,每月推出新品,并免费指导新品制作。
龍天門火锅加盟优势
1、 火锅底料及部分原料、调料由龍天門火锅总部配送中心统一配送;
2、 服装、营业家具、餐具、龍天門火锅总部专业厨房设备等的配送。
3、 需代购的其他物品批量采购龍天門火锅总部协助支持。
龍天門火锅加盟支持
一、选址评估支持
总部市场专业团队到龍天門火锅加盟店当地进行店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、完成选址工作并进行准确定位,确保龍天門火锅加盟店所经营场地具备良好开店条件。
二、店面布局设计
总部设计团队为龍天門火锅加盟店量身定制店面合理前厅后厨布局方案、装修方案,全程专人指导服务,为合作伙伴保驾护航!
三、店面营建支持
1)营业执照办理流程;2)设备采购清单;3)员工招聘;
4)人员培训;5)开业筹备。
四、总部人员驻店支持
总部派遣专业行政总厨、前厅经理到店进行开业期间支持服务,保证龍天門火锅加盟店在开业筹备期间、正式开业期间能够正常、有序、稳定的营业,总部外派人员可提供长期驻店支持服务。
五、物资配送支持
总部旗下生产基地常年为龍天門火锅加盟店持续性提供核心原材料配送支持服务,保障龍天門火锅加盟店味道稳定化、健康化。
六、开业宣传支持
总部营销策划团队根据龍天門火锅加盟店所在地区针对性策划该店开业整套活动营销方案,通过网络各大主流媒体、线下热门广告进行强有力推广,在当地具有较大知名度。
七、开业广告设计
1)开业海报;2)宣传单;3)会员卡;4)订餐卡;
八、全年活动策划
总部会定期为龍天門火锅加盟店提供各种活动策划方案,并会根据活动相应内容设计相应的活动海报、宣传单、代金卷、会员卡等类型文件。
九、定期巡店督导
总部督导巡查部会定期针对全国龍天門火锅加盟店进行巡店检查,确保龍天門火锅加盟店在经营过程中每个环节能够正常、稳定运作,为龍天門火锅加盟店持续保驾护航。
十、产品定期更新
为了保障龍天門火锅加盟店在经营后期能够不断推出新品,总部技术研发部会在3个月进行产品一小更、6个月一大更的产品更新模式为龍天門火锅加盟店持续提供优质新型产品。
十一、人员持续培训
1)产品更新学习;2)技术再次升级学习;
3)服务管理培训;4)单店营销培训;
十二、经营数据分析
总部管理中心人员会定期收集全国门店日常经营数据。及时掌握各店的经营是否良性发展,出现状况及时给予有效纠正方案,并且有相关督导人员进行巡店工作,直接到店纠正,保障后期经营持续有效的发展。
十三、品牌效应支持
总部全年会投入大量费用在网络、自媒体、新闻平台、广播电台、电视栏目等各大平台进行宣传,提高品牌形象和品牌美誉度;
十四、品牌区域性保护
公司授权龍天門火锅加盟店在所在区/县为开店保护范围,在所在区/县范围内公司不可开设第二家龍天門火锅加盟店,保障龍天門火锅加盟店的经营权益。
十五、突发性情况处理
龍天門火锅加盟店发生厨师流失、味道突变紧急情况,总部管理中心将在48小时内派遣相关人员到店接替相关工作岗位,避免龍天門火锅加盟店因人员流动问题而造成的损失。
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