菱日火锅加盟

菱日火锅，不一样的食材，一样的美味，俘获吃货的胃!菱日火锅，新鲜虾美味，四季鱼滋补，不仅能保留鱼虾鲜美肉质，还能和其它食物百搭烹煮，是餐桌上永远的美味佳肴。菱日火锅适合人群多，范围广，无论是亲友聚会，公司聚餐，恋人约会都是再合适不过的选择。

菱日火锅传承古人、结合现代烹饪技巧，精心制作出吃一次终生难忘的火锅。菱日火锅在汤底加入了其它新鲜材料，更符合现代人的美食口味。菱日火锅同一经营的自有工艺，采用南美白对虾，新鲜的南美白对虾所含营养使普通大虾的几十倍，而且此种虾肉多，肉质松软，少儿老人均适合，易消化。更重要的是菱日火锅调出各种香料，配合火锅味道更美。吃腻了鱼火锅、骨汤火锅，菱日火锅将鲜美、特有的虾火锅风味传承到各地，深受食客的欢迎。

公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区最为密集，总加盟店数量已经突破400家。

菱日火锅公司介绍

菱日火锅隶属于菱日火锅餐饮有限公司，是公司花巨资打造的全新餐饮项目。公司成立于2011年，是一家以研究美食餐饮文化为主体，打造独特、营养、的餐饮项目为己任的大型餐饮公司，集餐饮管理、餐饮连锁加盟、运营管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划为一体。成立多年来，凭借着雄厚的资金实力和技术优势，推出了多个项目，均取得巨大成功，在业内享有盛誉。

菱日火锅采用国际化、现代化的管理模式，以弘扬健康饮食文化、打造特色养生餐饮为使命，本着“科学、健康、养生、时尚”的理念，成功整合诸多餐饮行业资源，在打造美食方面不断创新，为广大的合作商提供了一个快速致富的平台！

菱日火锅企业理念

1.公司定位：专业的餐饮经营管理者，必须打造优秀的，全方位的服务商。

2.核心文化：团结共进，众志成城，飞越颠峰。

3.品牌理念：诚信，便捷，创新，融通致远。

4.品牌建设：做出来，说出来，传出去。

5.公司价值观：为国家社会及下属各店员工创造可持续增长的价值。

6.公司精神：聚是一团火，散是满天星，星火燎原，照亮菱日火锅。

7.感恩文化：辛苦理应得到回报，贡献，理应获得表彰，成绩，理应得到肯定。

8.公司愿景：建设有尊严，有价值，有内涵，有实力，有责任的。

菱日火锅加盟优势

品牌优势：

山城小龙女老火锅是重庆邦辉餐饮管理有限公司的龙头品牌，经过多年蓬勃发展，公司全国加盟店、直营店总数量已达四百余家，遍及全国各大中小型城市，受到全国众多消费者粉丝青睐，形成全国范围内知名品牌。

锅底优势：

凭借三十余年的火锅店经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华，选料极其考究，每一种食料都是精心筛选的，容不得丝毫差错，将重庆火锅的精髓发挥到了极致!目前已经拥有5大系列，10余种火锅锅底，200多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。

模式优势：

我们将传统餐饮结合互联网思维，运用独有的产品模式 + 个性定制环境 + 互联网思维相结合的成熟营运体系。拥有强大的网络营销系统，可以在5天内快速实现当地区/县人人皆知，达到强有力的曝光率，形成持续生意火爆的现象。

成熟品牌VI体系：

公司成熟的品牌VI应用系统，为品牌识别和传播创造先机。

技术标准化复制：

从锅底、菜品、调料上的标准化锁定，到底料、调料及涮品的标准化物流配送，从源头上实现了火锅的标准化运作和技术复制。为合作投资方运营解决了核心问题。

管理体系导入：

行业磨炼数十载，并斥巨资与国内知名管理培训机构合作，提炼和磨合适应自身品牌的管理体系和商业模式，形成完善的管理制度和营运标准。

菱日火锅加盟支持

开业前期

一、 选址评估

公司资深专业总监帮助加盟商进行全方位店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、店面硬件条件、装修效果等评估分析，有效完成选址工作与市场精准定位，让无任何餐饮经验加盟商轻松完成选址工作。

二、 装修支持

为了确保与运营体系的基本统一，总部提供店面布局、硬装规划、软装规划、门头效果、装饰搭配、统一标识系统、物资代购、材料商资源、效果验收等全面指导协助，让加盟商走捷径，有计划的完成繁琐的店面装修，并达到预期装修装饰效果。

三、 人员培训

总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。

四、 物资配送支持

总部统一标识工作服、桌椅、餐具、灯具、装饰件、收银库房管理系统、重庆特色菜品原材料、重庆特色调味品、核心调料等系统物流配送服务，物料质量价格稳定，让加盟商减少跑各个市场找符合质量要求的物料，轻轻松松采购无忧。

五、 营销支持

总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

经营过程

六、 营运支持

提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。

七、 策划支持

公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

八、 技术支持

1. 技术输出

(1) 培训模式

为保障加盟店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。

(2) 外派模式

公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。

2. 菜品开发

公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。

3. 督导支持

公司督导团队随时根据加盟商经营状况，到各店技术支持与经营管理指导。

菱日火锅加盟门店要求

1、地处商业中心地带或附近;人流量较多;

2、有充足的停车位;

3、有广告位，且具有良好的可见性和可及性;

4、房屋结构完整;

5、水、电、气三通。