龙门鱼府特色鱼火锅成立于2005年，全国连锁店四百余家，覆盖了 东北、华北、西北、华东、华南等大部分地区。龙门鱼府特色鱼火锅成立于优先导入CIS系统，并建立了独立完整的连锁经营体系，现有一个大型现代化物流中心和一 个底料生产基地。
大型物流配送中心设立在重庆菜园坝物流新区，以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、 配送为一体的大型物流供应体系。位于重庆垫江的底料生产基地，拥有种植基地400余亩，现代化标准厂房5000多平米，其产品已通过HACCP 认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证，并获得重庆市农业龙头化企业。
龙门鱼府特色鱼火锅取材于各种鲜活鱼,采集民间食疗配方,萃取46味中草药和28种专用香辛料,坚持以绿色、健康、营养之路,集重庆火锅之精华,纳百家餐饮之特长,潜心研发出,味型醇和厚重、鲜香浓郁、麻辣柔和、食无药味，以鲜、香、嫩、爽为特点的全植物油新派鱼火锅,其味通老少,宜南北,食不上火,具有美容养颜,开胃健脾,明目益智等功效。
为进一步实现公司品牌扩张战略，2006年公司优先导入CIS系统，并建立了独立完整的连锁经营体系，以科学规范的管理搭建起商业直销连锁体系和一体化的营销网络体系。目前公司正以培育农业化原料生产基地，培植现代农业产业，经营开发生态农业，休闲观光农业产业等多种经营带动企业多元化发展。
龙门鱼府特色鱼火锅企业概况
龙门鱼府特色鱼火锅成立于2005年，总部位于中国（四川）自由贸易试验区成都高新区天府二街，目前龙门鱼府特色鱼火锅企业联营、招商代理合作，加盟等经营模式不断打开并占有更多的市场份额，形成产业化标准化规模扩张和品牌经营，逐步提高知名度和美誉度。
龙门鱼府特色鱼火锅将始终秉持“诚信为本，顾客至上；忠诚、正直、感恩、承担”的经营理念，坚持执行“让顾客吃的健康，让兄弟过得更好，让多方实现共赢”的使命，锐意进取、精益求精，以创立促进发展，以发展推进跨越，以跨越引路潮流，为实现“成为让国人骄傲的餐饮品牌”的宏伟愿景奋斗不止。
龙门鱼府特色鱼火锅投资理由
节省人力：特制火锅底料料包标准化、量化操作，厨房减少、厨师减少。
节省财力：统一化流程操作，无需专职大厨，无需高额工资，无需大量厨师。
节省过程：总部统一配送原材料，无需每天出去采购，质量有保障、口味有保障，经营才会有保障。
良好口碑：真正滋补养生食材，饮食文化浓郁。生态、健康、愉悦，用餐要的是享受与感同身受。
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