老米记酒酿铺加盟

老米记酒酿铺隶属于南京鑫中圆餐饮管理有限公司，复古风格与双层空间带来全新体验。招牌古法酒酿、软糯小元宵、流心大汤圆，配以桂花香，每一口都是地道南京味。冬日暖胃，夏日解暑，这里藏着让食客沉醉的甜蜜秘密。门店提供了各式各样的酒酿选择，包括经典的古法酒酿、酒酿小元宵，以及各种口感独特的酒酿饮品，无论是冷的还是热的，都能满足您的味蕾。在酒酿铺的众多选择中，酒酿小元宵无疑是一道令人难以抗拒的甜点。它巧妙地融合了酒酿的醇厚与小元宵的软糯，每一口都充满了惊喜。无论是作为下午茶的消遣，还是夜宵时的温暖陪伴，它都能满足您对美味的渴望。

老米记酒酿铺的创始人张则炜与陈园园，均来自南京这座古韵悠久的城市。他们深受家中传统的影响，外婆那一辈便经营着酒坊。因此，在张则炜的童年记忆中，那用蓝边碗盛装的酒酿，成为了他难以忘怀的“零食”。随着时光流转，他萌生了一个愿望：让更多人能够重温童年的美好味道。于是，凭借着祖辈传承的精湛酿酒技艺，他创立了老米记酒酿铺，致力于为顾客打造一个充满沉浸感的童年回忆空间。酒酿制作工艺沿袭了古老的发酵手法。蒸熟的糯米在恒温且透气的环境中慢慢发酵，从而保留了米粒的原始香气，重现了童年时外婆酿造的美味。

进入老米记酒酿铺店内，香气和视觉的双重享受让人倍感温馨，店内提供各种童年小食，如红糖炒米和桂花蜜，充满了南京的独特风味。这股浓郁的酒香扑面而来，紧接着映入眼帘的是整齐摆放的各式童年小食：红糖炒米散发着诱人的甜香，桂花蜜透露出秋日的韵味，糖蒜与各式辣酱则让人垂涎欲滴。这里，每一口都能品尝到老南京的独特风味。从儿时的酒酿记忆，到店内的复古装修，再到精致的器皿选择，老米记酒酿铺力求为顾客打造一个沉浸式的童年回忆空间。

老米记酒酿铺的酒酿都严格遵循 古法工艺进行制作。在恒温透气的环境下，蒸熟的糯米经过时间的缓慢发酵，使得米粒的原有香味与酒精相互交融，最终酿成了与外婆亲手制作的酒酿一脉相承的招牌佳品。每一口都带着甘甜的微醺，余味中还带着发酵后的醇厚苦香。每当揭开酒酿罐子的那一刹那，仿佛能让人穿越时空，重返外婆家的小院，空气中弥漫着桂花的芬芳与酒酿的醇香。

老米记酒酿铺为了满足更多人的味蕾需求，在保留酒酿醇厚口感的基础上，不断探索创新，尝试与各种食材搭配，从而呈现出层次丰富的口感体验。备受追捧的酒酿红豆豆花冻，巧妙融合了酒酿的馥郁风味、红豆的香甜与豆花的细腻口感。这款甜品在夏日里尤为受欢迎，冰镇后的清爽口感，更是让人赞不绝口，成为解暑佳品。老米记酒酿铺的全家福甜品，以酒酿为主料，融入了豆花、仙草冻、小丸子、紫薯、芋圆、红豆和冰粉等多种食材，每一口都充满了丰富的层次和细腻的口感，香甜浓郁，令人陶醉。

老米记酒酿铺加盟优势

1、品牌优势：

老米记酒酿铺总部提供VI、SI等品牌识别光盘，提供店面设计平面设计图和门头。

2、市场优势：

根据不同市场和合作商的要求，提供个性化的支持服务，连锁店市场经营定位和产品结构定位，解决合作者遇到的一切问题。

3、投资优势：

老米记酒酿铺直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

4、产品优势：

创新是保持竞争力和发展壮大的重要因素。老米记酒酿铺会定期为加盟商提供较新的产品研究成果，保证店内的产品不断更新，时刻保持产品竞争力。

5、营销优势：

老米记酒酿铺会派专业的营销管理人员对老米记酒酿铺进行定期拜访，对其营销运作、销售策略、员工管理等各个方面所出现的问题给予指导性建议，帮助加盟方进行店铺管理。

6、培训优势：

老米记酒酿铺进行一对一教学，个体针对性极强。不像培训班的班级教学方式，“一对一”是总部派遣针对合作商学员进行教学。对合作商铺单个员工学习情况会更了解，可以让学员更快更熟练的掌握核心技术。

7、服务优势：

老米记酒酿铺总部将与合作店之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。

8、技术优势：

老米记酒酿铺将享有专业统一的技术培训，经销商可以接受老米记酒酿铺系统的技术培训和运营管理上的指导，也可向公司申请派专业技术人员上门培训。

9、物流优势：

总部开通的电子订货渠道，合作伙伴可随时在线下单，总部会在时间为合作伙伴处理订单，快速、及时、安全的为合作伙伴配送货物。

老米记酒酿铺加盟需要多少钱

老米记酒酿铺的投资成本预计需要5-10万元，其中加盟费2-3万元，品牌使用费1000-5000元/期，保证金1万元，确定加盟后，签订合同交纳费用，总部就可以着手协助加盟商进行店面的筹建工作，店面的筹建费用包括房租、装修等费用，其中设备费3-4万元，首批进货费1万左右，房租3-5万/半年，装修费用2万左右，后期经营中也要预留一部分资金，用于店面的日常经营，一般预留流动资金2万元，用来支付加盟店运营过程中的各类支出。

老米记酒酿铺是一个很不错的加盟项目，现在加盟还可以享受各种扶持政策。加盟老米记酒酿铺不仅投资成本相对较低，而且投资回报周期也相对较短，预计只要1年左右就可以收回成本。想了解自己所在城市加盟老米记酒酿铺的详细费用，可以给我们留言，我们会根据您预期的门店面积为您出具详细的费用清单。

老米记酒酿铺加盟支持

1、品牌形象：

规范化的管理、规模化的经营、标准化的服务、统一VI形象策划，已在业界树立完整的企业形象，为合作方的经营奠定了合格的品牌基础。

2、整店输出：

针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段的免费传授，帮助合作店获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

3、物流配送：

全国统一的物流体系将能快速为投资商提供物流支持。

4、媒体广告：

老米记酒酿铺总部会在线上线下加大媒体宣传推广的投入，增加品牌的知名度和美誉度，以保证市场热度和口碑，带来更大的顾客流量，进一步提升合作店的利润空间。

5、市场运营：

老米记酒酿铺运营团队拥有着经验丰富的团队，为我们的每一个加盟商提供好的营销支持服务及解决方案。

6、培训支持：

投资商及员工2-3人，到公司直营店参加为期2—3天的培训。为投资商提供各种定期/不定期的培训和指导，全程扶持，共同成长。

7、选址装修：

总部有专业的门店选址人员，为创业者提供精准的选址建议，保证以后店铺的良好经营。

8、开业指导：

开店经营不用愁，为创业者提供开业前系统培训，从产品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有，让您开店无忧。

9、活动策划：

提供营销指导并共享连锁体系的各项企划成果。专业、强势的营销、策划、市场推广宣传，保证加盟店经营业绩的提升。

10、区域保护：

总部根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地经销商设立合理的市场保护政策，各地市场的经销商将会获得独立的经营空间。

老米记酒酿铺加盟条件

1、经销商需具备独立的民事责任能力，自然人或企业法人均可。

2、认同老米记酒酿铺的企业文化，维护老米记酒酿铺品牌形象。

3、合作店要准备好自己手里面的创业的钱，在有资金需求时，可以有实力拿出钱来。

4、老米记酒酿铺加盟者具有良好的信誉，具有承担正常商业风险的正确态度。

5、代理商在当地拥有合适的经营场所或独立门店，店铺需在繁华地段，面积无过多要求。

6、诚信、勤勉、有上进心、事业心、创造力和创业精神。

7、服从老米记酒酿铺的统一管理和培训。

8、有良好的社会信誉及社会背景。

老米记酒酿铺加盟流程

1、了解信息：

经销商通过在线咨询、网上留言、电话咨询等方式详细咨询老米记酒酿铺项目情况，确定是否适合自己和当地的市场消费。

2、项目考察：

创业者亲临总部考察，与总部工作人员进行二次磋商。

3、加盟申请：

申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回总部。

4、签订合同：

投资者在确定后面的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。

5、店址选择：

总部协助加盟者确认商圈及选址，以提高合作店后期的运营。

6、装修设计：

由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，投资者按照装修图纸进行装修。

7、加盟培训：

老米记酒酿铺总部将协助您进行培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。

8、新店开业：

老米记酒酿铺总部提供开业宣传方案与促销方案，协助合作伙伴制定开业计划。

9、总部支持：

公司会跟经销商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。