老街称盘(全称:老街称盘麻辣烫 )是成都老街称盘麻辣烫餐饮管理有限公司旗下品牌。它将流传一个世纪的四川街边传统味道带到了忙碌的当下,秤盘装菜,主打味道与价格。 老街在味型上还原了80年代的味道,在装修、餐盘碗碟等细节也还原了二十世纪八十年代的风格。通过打造旧时老街的门户,收银台的老式秤、算盘,旧时报纸糊墙,搪瓷称盘装菜等充满年代感的老物件,让广大食客找到儿时的记忆。
“老街,是情怀,是生意,是回忆,更是根据地”
一盘菜,一锅汤,几次三番,滚滚烫烫,食材在锅里轻声吟唱,飘出人间幸福的味道。红尘世俗,好日子,从烟火中熏出来。
关于老街的回忆,就是街边永远排满人的麻辣烫。自选荤素,一锅烫,蒜蓉干碟再淋上红油,一份麻辣烫总是胀翻肚皮也吃不完
品牌理念
用创新的模式继承传统技艺并发扬光大
品牌使命
不断探索创新商业模式,让创业更简单
品牌愿景
将地道的川味带到全国走向海外
企业发展历程
2019.12首店开业,作为干拌麻辣烫的开创者, 面对疫情依然实现5000+/日的业绩。
2020.06九眼桥店试营业,并迅速圈粉了一大批消费者,常年霸屏热门榜单第一。
2020.08老街称盘麻辣烫成都区开启门店合伙模式,并迅速拓展出10余家直营门店。
2021.08创始人刘荣受邀参加安徽卫视《创业中国人》节目录制,将老街完整的市场+品牌模型分享给众多创业人,经过两年时间的沉淀,老街全国门店突破300+,成为整个餐饮行业中的一批黑马。
2021.09老街麻辣烫成功签约加拿大渥太华店,正式迈出走向全球的第一步。
2021.10老街在全国各地掀起麻辣烫的热潮,门店突破500+,并开启成都大本营第二波合伙人招募。
2021.12老街全国门店数突破700+,其中直营店30+,在中国餐饮市场牢牢地画圈出了自己的版图, 并在细分领域中以龙头的身份遥遥领先
老街称盘麻辣烫加盟理由
餐品更新,开店就赚:老街称盘麻辣烫立足市场一线,款款特色鲜明,经得起市场检验,1店顶几店,盈利能力可想而知!
严格把控,不需大厨:所有技术都标准化、流程化。熬制底汤只需按比例投放配料就可做出口味统一的底汤来。
免费培训,人人能干:统一培训、统一考核理论教学与实践操作相结合有无餐饮经验都可以学会人人都能操作。
三无店铺,创业无忧:无名火无油烟,无大型能耗设施,用工成本低,老街称盘麻辣烫总部提供全套技术,省时省力创业!
出品快速,低投高入:老街称盘麻辣烫出餐迅速,不怕高峰压力。不需过多服务员。减少成本,增加收入。
老街称盘麻辣烫加盟优势
低成本投入快速入门
科学选址,专业市场调查方案
安全盈利
专业培训,设备服务支持
持续保障
分店运营支持,品牌传播支持、营销推广支持、产品升级支持、拓展培训支持
投资回报
合作费包含品牌使用,技术以及经营培训、选址参考等
老街称盘麻辣烫加盟支持
一、选址把关:根据您的投资预算,商圈及人流量,消费心理等因素,提供科学详细的商圈分析及地段评估。
二、开业指导:提供整套的VI设计,为您量身定制开业方案、充分细致的开业筹备、辅导,负责所有餐品培训。
三、创新配送:针对各地的消费习性,不断进行新技术。新餐品开发,我们提供核心料包的常年配送。
四、管理督导:在全国范围内执行不间断的市场督导,协助分店发现并解决问题。
五、后续支持:老街称盘麻辣烫总部免费对分店员工进行再学习,再培训。
六、区域保护:每一家分店都将执行区域保护政策,让您加盟的更安心。
老街称盘麻辣烫加盟条件
1、具备良好的商业信誉与商业素质。
2、认同老街称盘麻辣烫的商标、产品、经营理念与企业文化。
3、热爱餐饮行业,具有积极的自信心和成功的欲望。
4、严格执行公司制定的各种制度,并且能够经常参加老街称盘麻辣烫技能培训。
老街称盘麻辣烫加盟流程
01实地考察:选择老街称盘麻辣烫门店,进行考察和试吃,经过全方位的了解
02签订合同:双方签订加盟合同
03选址指导:专业团队进行选址指导
04理论教学:加盟商门店经营理念以及经营技巧培训
05前期规划:加盟店周边市场分析,针对性定制产品,在价格以内装修
06实操培训:免费到成都总店进行实操培训
07底料配送:标准底料统一配送
08开业支持:公司派专人到门店现场进行开业指导和运营管理经验传授
09运营指导:跟进运营过程,根据门店指定相关经营方案帮助门店提升业绩并管控成本
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