冷味串串是无锡冷味餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌,冷味串串跳出传统热串重油滚烫、食用受限的短板,以即食冷浸工艺、清爽复合风味、轻负担口感为核心亮点,改良传统川式冷串重麻重辣的厚重口感,打造适配江南地区气候与饮食偏好的新式休闲串食,解锁四季皆宜的撸串新体验。
冷味串串摒弃高温烹煮模式,采用低温静置浸味技法,让食材在秘制汤底中缓慢吸收风味,既彻底规避高温烤制、涮煮带来的油腻上火问题,又能保证食材口感紧实不松散、入味均匀透彻。成品清爽不糊口、鲜香不厚重,解决传统串串吃完燥热、肠胃负担重的痛点,适配春夏解馋、四季食用。

冷味串串深耕江南本土化改良,打破川式冷串单一麻辣的局限。结合苏南大众清淡适口的饮食需求,精心调配多款特色冷浸汤底,融合香辛料醇香与天然鲜味,打造微辣鲜香、藤椒清爽、五香醇厚等多元味型。辣度柔和不燥、麻香清新淡雅,层次细腻丰富,既保留川串的风味精髓,又贴合江南食客的味蕾习惯,老少皆宜、包容度极高。
冷味串串坚守鲜材现做的核心准则,搭建品类丰富的冷串菜品矩阵,涵盖鲜切肉类、脆爽内脏、时令菌蔬、手工特色串品等百余款品类。所有食材每日新鲜甄选、精细处理,焯水断生后自然晾凉,再进行低温浸味,全程无预制加工、无隔夜食材,最大程度保留食材原生脆嫩质感,每一串都新鲜爽口、风味纯正。
冷味串串主打轻量化休闲消费模式,适配逛街加餐、下午茶、夜宵小聚、日常简餐等多元场景,凭借清爽独特的口感收获苏南食客广泛认可。依托母公司标准化品控体系,从汤底调配、食材处理到入味时长全程规范管控,保障出品品质稳定统一。未来,冷味串串将持续深耕江南新式冷串赛道,不断迭代风味配方与特色菜品,坚守清爽、新鲜、地道的初心,打造苏南地区极具代表性的轻食冷串标杆品牌。
冷味串串加盟需要多少钱
加盟冷味串串的费用一般需要10-15万,企业方收取的费用有加盟费1-4万左右,品牌管理费5000元/3年,保证金2万元,冷味串串总部会为加盟商提供各项服务,比如品牌使用权、店面选址服务、店面筹建服务、后期运营服务,同时为了保障加盟商的权益,总部承诺一定区域范围只开一家店,其余费用主要就是店面的筹建和后期经营,设备费用、进货费用、房租、装修都少不了花钱,加盟冷味串串设备费3-4万元,首批进货费2万左右,房租4-5万元/年,装修费用600-700元/平方,用以店面筹建,其余流动资金4万元,就可以满足店面日常经营中的各种费用。
借助实力品牌作为加盟平台,整个创业过程都会十分顺心,也能凭着不断增强的市场竞争力,得到更丰厚的利润,冷味串串回本周期比较短,是不可多得的创业好项目,可以大大降低投资者的创业风险,加盟冷味串串,预计9个月左右就可以收回成本。如果您感兴趣,欢迎留言咨询。

冷味串串加盟有哪些支持
1、品牌形象支持:全国统一形象支持,统一店面形象设计,统一配置宣传物料。
2、整店输出支持:冷味串串总部会给予巨大强度的加盟支持,从店面选址到开业,一整套的流程,全程陪护,保障加盟商顺利开店。
3、免费培训支持:冷味串串总部派人员驻店,为加盟商做开业前的筹备以及店面管理等方面的培训指导。
4、市场运营支持:冷味串串总部提供日常运营管理手册,通过全方位培训让加盟商熟知日常管理模式。
5、跟踪服务支持:冷味串串总部在加盟商开业后,定期派遣专业的工作人员去往加盟店的帮助加盟商解决问题。
6、选址装修支持:将对加盟店进行专业的选址培训,营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估,之后根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。

冷味串串加盟优势
1、开发优势:冷味串串雄厚的技术力量和经济实力,不断开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态,使冷味串串常变常新,让食客常有新感觉。
2、经营优势:冷味串串总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训,所有的核心原料由冷味串串总部统一配送或采购,操作全程量化、标准化,不用花高额费用聘请厨师,不需大型的厨房设备、灶具等,节约大笔的投资和经营成本。
3、品牌优势:冷味串串,店名既形象又生动,好吃又好记,确保家喻户晓。
4、营销优势:深度挖掘品牌优势,将餐饮与当前时尚休闲风尚完美结合,冷味串串总部有专门的策划团队,针对节气、时令不同开展不同的活动,如生日、节日等不同的品种,促销不断,常变常新。
5、人才优势:冷味串串专业的技术人才是创业成功的法宝,注重专业人才的培训,尤其是经营人员和技术人员,都有一套完整的培训计划,让更多的人才投身于冷味串串。
6、投资优势:冷味串串投资见效快,市场大,目标对象包括所有的人员,是投资创业的首选项目。并有效激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年投资者、做大做强者等五大类投资群。

选择加盟冷味串串的理由
简单操作:冷味串串总部半成品配送,员工离职不用怕,口味谁都带不走;专人培训技术,按标准操作,几天就能学会上手。
陈列合理:冷味串串采用科学的搭配陈列,食客点餐后即刻享用;门店兼营外卖,配套外卖包装,堂食到送餐,即刻送达。
后厨研发:冷味串串总部专属菜品研发团队,从菜品口味到配色均有成熟的实践支持,科学有效地配方改进,食客进店吃不腻。
全程助力:冷味串串总部已孵化多个品牌项目,开店经验丰富,从创业初期到售后,总部精英团队为您全程护航,开店省心省事。
冷味串串招商加盟条件
1、具有合法资格的法人或自然人。
2、热爱餐饮行业,认同冷味串串的企业文化、经营理念。
3、具有良好的信誉和资信,拥有开店必需的资金。
4、具有一定的文化素质及独立管理能力。
5、有较强的社会公共关系协调能力。
冷味串串加盟流程是什么
1、了解品牌:想要加盟冷味串串的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解,您可以在网站浏览相关的加盟政策,也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、项目考察:考察冷味串串总部的直营店和其他加盟店经营状况,满意后到总部洽谈加盟意向。
3、加盟申请:具备适当的投资能力、经营能力和合适的经营门店,即可向总部递交加盟申请。冷味串串总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。
4、审核通过及签约:①递交加盟申请后,需要等待冷味串串总部的审核通知。②通过总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后,就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。
5、店址评估:对加盟者拟选店址进行指导评估,帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。
6、店铺装修:根据不同的店铺,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持。
7、加盟培训:确定培训方式,加盟商派人员参加培训,营业人员到冷味串串总部了解运营流程等。
8、开业准备:确定开业时间,标准开业流程,开业物资准备,开业证照办理。
9、开业运营:试营业期间冷味串串总部派专业人员对加盟商店铺经营上进行指导,协助开业。正式运营后,总部也会提供后续的支持。
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