老队长知青火锅加盟

老队长知青火锅是福州一家以红色为主题的餐厅，是一家以吃火锅为主题的餐厅，这家餐厅有种古色古香的感觉，独具一格的70年代装修，独特的知青文化，让顾客感受不一样的老火锅，采用新鲜食材，将新鲜进行到底.在这里，尽情的吃喝，尽情的侃大山，这是属于知青的年代。

老队长知青火锅新式口味，格调新颖、迅速锁定了80、90后消费群体，超高性价比，好吃好玩，美味又不贵，成为年轻人社交聚餐的选择。还有炭火烧烤、海鲜、配品、主食、自酿啤酒、饮品等全面覆盖，满足消费者整个就餐过程中的各种饮食需求。在老队长知青火锅加盟店中产品面广，南北通吃，以为主要招牌，并配有凉菜、烧烤、烤果蔬等各类食材，口味丰富、注重细节。

老队长知青火锅材拒绝深加工，严控隔夜菜品上桌，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材，坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质。水源拒绝普通水，确保食物营养较佳摄取状态，酱料沿用重庆特色的百年独特酱料，色泽浓郁，以较传统佐料调制出较正宗味道。

老队长知青火锅提供上门开业指导，力求加盟店开业顺畅，并提供完善的后续督导，同时，老队长知青火锅总部督导支援队伍以高效务实的运作态度、高标准的管理规格和颠峰的督导质量，为加盟店执行开业筹备及后期评估等提供全面的系统支持，让你开店有人教，不用担心没生意。

老队长知青火锅公司概况

重庆老队长知青火锅餐饮文化有限公司成立于2006年，老队长知青火锅是一家专门为老百姓量身打造的百姓火锅店，以经营川味火锅为主，公司始终秉承“把客人当亲人，用心关怀，用爱服务”的服务理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上，秉承“把员工当家人，严管厚爱，成就未来”的管理理念，倡导双手改变命运的价值观，为员工创造公正、公平的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，为员工提供金色平台，提升员工价值。

经过多年的奋斗，老队长知青火锅已经取得了瞩目的成绩，老队长知青火锅在广大消费群体中树立了良好的企业形象和口碑。在社会各界的支持下，老队长知青火锅已经成为家喻户晓的火锅店。由于业务需要已成立大型厨房集中配送基地，为各个直营门店输送所有货物，做好门店的坚强后盾。

公司发展至今，已成为家喻户晓的品牌企业。多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，我们将继续严把食品质量关，接受社会各界人士检验与监督，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安心的食品，为我们的“亲人”营造更舒适温暖的“家”。

老队长知青火锅品牌文化

1、企业企业精神：

饮水思源、懂得感恩，

团结包容，信任真诚，

道德谦逊，乐于上进，

说实话、做实事、抓落实、重实效 。

2、企业文化：

感恩、团结、真诚、务实。

老队长知青火锅是福州一家以红色为主题的餐厅，是一家以吃火锅为主题的餐厅，这家餐厅有种古色古香的感觉，独具一格的70年代装修，独特的知青文化，让顾客感受不一样的老火锅，采用新鲜食材，将新鲜进行到底.在这里，尽情的吃喝，尽情的侃大山，这是属于知青的年代。

老队长知青火锅新式口味，格调新颖、迅速锁定了80、90后消费群体，超高性价比，好吃好玩，美味又不贵，成为年轻人社交聚餐的选择。还有炭火烧烤、海鲜、配品、主食、自酿啤酒、饮品等全面覆盖，满足消费者整个就餐过程中的各种饮食需求。在老队长知青火锅加盟店中产品面广，南北通吃，以为主要招牌，并配有凉菜、烧烤、烤果蔬等各类食材，口味丰富、注重细节。

老队长知青火锅材拒绝深加工，严控隔夜菜品上桌，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材，坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质。水源拒绝普通水，确保食物营养较佳摄取状态，酱料沿用重庆特色的百年独特酱料，色泽浓郁，以较传统佐料调制出较正宗味道。

老队长知青火锅提供上门开业指导，力求加盟店开业顺畅，并提供完善的后续督导，同时，老队长知青火锅总部督导支援队伍以高效务实的运作态度、高标准的管理规格和颠峰的督导质量，为加盟店执行开业筹备及后期评估等提供全面的系统支持，让你开店有人教，不用担心没生意。

老队长知青火锅加盟优势

1、产品组合优势：产品组合复合性高，品种齐全，卖点突出，味通南北，老少皆宜。

2、产品品质优势：十多种不加添加剂、原汤煲制的招牌锅底，近二十种特色蘸料搭配，精选低脂、高蛋白的涮品自然、健康、养生，出品新颖独特，造型精美。

3、技术复制优势：统一的人员实战培训，标准化的出品技术操作手册，统一的底料蘸料配送;傻瓜式操作，人力成本节约，食材货源和技术有保证。

4、保姆式的品牌合作服务优势：一对一的投资方案制定，一对一的入门经营方案辅导，一对一的营运、营销方案支持，专业团队上门带店筹建确保成功开店

5、装修设计优势：老队长知青火锅样板装修店的实地展现，统一的店面装修设计风格，vi形象导入，统一的装修施工，让合作店符合品牌店的形象标准。

6、物流配送优势：服务于各合作店的研发技术中心和物配中心，新品持续推出保障各店的市场优势，准确、快捷的物料配送，保障店面的正常经营。

7、后续服务优势：每月营销指导、每月财务分析及运营指导、季度新品及技术指导、人力代招代培、每季督导现场qsc评估与整改、每季片区营运评比及培训会、每年经营年会暨培训会、媒体广告支持、持久的物配支持、统一的电子信息沟通平台、统一的网络广告推广。

老队长知青火锅加盟支持

加盟选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的优先关，如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。

加盟营运支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。

加盟培训支持：老队长知青火锅总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。

加盟营建支持：为了确保总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。

加盟手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，特配：后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。

加盟企划支持：经营策划方案协助，公司提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度，如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等

加盟技术支持：老队长知青火锅研究所针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。

加盟无形支持：即在合同规定的范围内“享受老队长知青火锅品牌，文化体系，经营模式，管理系统、荣誉奖牌的支持。