辣爷老火锅隶属于北京食客时代餐饮管理有限公司。辣爷老火锅选用鲜青花椒、鲜青辣椒，新创翡翠双椒锅，颜色翠绿，清香四溢。香味无穷，豆香四溢，辣爷老火锅，多口味锅底，多系列菜品，鲜嫩爽口沁心脾。辣爷老火锅经营不用大厨，操作简单，迅速点餐，翻台快速，吃货高兴，老板开心。辣爷老火锅整店输出模式，创业更轻松，半成品配送，料包操作，还有更多优惠，等你来探。特色火锅加盟，就选辣爷老火锅。
辣爷老火锅在营养学原理为基础，除了注重传统的休闲食品注重口感的同时，突出健康、时尚元素。辣爷老火锅在战略上实施“边缘突破”，提出了发展“低脂健康产业”的企业发展战略。辣爷老火锅，采用的食材非常新鲜，口感鲜嫩营养美味。肉质细嫩，味道鲜美、低脂肪、经过涮烫蘸料后醇香爽口，香气扑鼻，其滋味柔和纯正，给客户震撼味蕾享受。辣爷老火锅出餐快速，无需过多等待，节约客户时间，大大提高翻台率。辣爷老火锅彻底拒绝二手锅底，推行一次性火锅底料，提升饮食质量，原厂配料，不添加其他成分，给消费者的食用带来了很多方便，操作起来更安心，增加了实用度。并且辣爷老火锅的鲜材浓汤都是秘料配置，同行难以复制。
辣爷老火锅企业文化
1、 公司的远景目标：
1. 成为中国最好的特色火锅餐饮品牌。
2. 顾客满意第一。
3. 为加盟者提供技术，扶持其成长盈利、回馈社会。
2、 公司口号：
1. 我们的经营口号是：我们更关心您的健康！
1. 我们的三大作风是：认真、快、坚守承诺！
3. 我们三大准则：保证完成任务，决不找借口，乐观自信爱与奉献
3、 公司经营理念：
1. 品牌美誉高：员工综合素质高，有积极的心态，不说消极语言。
2. 产品品质高：原料新鲜、数量准确，品质优良、份量充足。
3. 清洁标准高：随时随地清洁，严格按卫生标准执行。
4. 服务个性高：迅速准确，面带微笑，礼貌周到，全心付出。
5. 附加值高：超值享受，高附加值。
6. 研发创新高：人才培育，勇于开拓，重视研发。
辣爷老火锅加盟理由
1、核心调料中央厨房统一配送，厨师靠边站。
2、特制调料标准化生产，保障各区域品质一致。
3、红汤、清汤皆有，充分满足不同市场的口味需求。
4、按比例调配，非厨师也能完全操作。
5、好油，绝不回收油，不使用添加剂。
辣爷老火锅加盟支持
1、品牌支持：输出统一品牌形象、视觉系统、宣传物料及产品手册等。
2、物流配送：辣爷老火锅总部专用在线订购平台。
3、研发支持：辣爷老火锅总部有强大的研发系统，产品更新快，竞争力强。
4、区域保护：每家店铺都有商圈保护设定，不会存在一区多铺的情况。
5、装修设计：更有专业的设计师为加盟商店量身设计装修方案，美化店铺。
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