九毛九酸菜鱼是广州九毛九餐饮连锁有限公司旗下太二酸菜鱼品牌,九毛九发轫于海口,深耕中式餐饮领域三十载,凭借多品牌、多概念的发展策略,逐步成长为一家知名连锁餐饮集团。集团秉持“用美食创造美好一小时”的使命,致力于为顾客提供好吃、不贵、安全的优质用餐体验。集团旗下创立并运营“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“怂火锅厂”、“山的山外面·贵州酸汤火锅”四大细分领域品牌,门店数量600余家,覆盖全国并拓展至东南亚及美加等海外市场。集团核心九毛九国际控股有限公司在2020年1月15日于香港交易所挂牌上市,股票代码HK.09922。
太二酸菜鱼成立于2015年,是创新互联网餐饮品牌。目前太二全球门店突破500家,覆盖中国、东南亚、北美等地区。太二主张酸菜比鱼好吃,把有三千年历史的酸菜变成一个中国潮流文化的符号。太二的高辨识度出品及极具个性的品牌风格一直深受年轻一代的喜爱,从用料到口味,太二一如既往地坚持高品质,立志把酸菜鱼和经典好吃的川菜推向全世界。

太二酸菜鱼曾以一系列 “傲娇” 的规矩吸引消费者,如 “本店超过四人就餐不接待”“不接受拼桌、不加位”“不接受调整辣度” 等,打造出独特的品牌调性。不过,这些规矩目前已有所改变,部分门店已开放 5 人至 6 人用餐。
太二酸菜鱼将老坛酸菜腌制工艺标准化,其酸菜鱼的酸辣口味形成强记忆点,提升复购率。2025 年 3 月起,太二酸菜鱼开启 5.0 “鲜活模式”,新增 “爆炒鲜牛肉”“菜籽油爆炒鲜土鸡” 等菜品,由过去以酸菜鱼为核心大单品的模式,拓展为 “活鱼、鲜鸡、鲜美牛肉” 三大主打。太二酸菜鱼凭借大单品战略、独特的品牌调性和标准化的运营模式,曾在酸菜鱼市场占据重要地位,成为网红餐饮品牌的代表之一,也推动了酸菜鱼品类的发展。
九毛九酸菜鱼加盟政策
1、装修指导:强大的设计团队,根据客户的店面以及合理化要求,免费设计出完美的装修方案。
2、物流配送:专门负责物流配送的服务部门,支持在线订购,准时发货,实现物料准时送达。
3、开店指导:开业时,九毛九酸菜鱼总部安排专业的老师协助开店,让店铺具有超凡的影响力,为后续的稳步经营打下坚实的基础。
4、营销策划:专业的策划团队为商家量身打造适合的促销活动策划方案,让商家更省心,生意更红火。
5、新品研发:九毛九酸菜鱼总部每个季度都会更新,免费提供新品,以满足消费者的口味和新鲜感。
6、经营指导:在经营过程中遇到的任何问题,运营专家团队都会帮助解答,或亲自过去帮助调查市场并且提出解决方案。
7、操作培训:专业的培训老师手把手教学,一对一指导,学会为止,经过老师严格的审核,通过后才可回当地开店。

九毛九酸菜鱼加盟好不好
1、品牌优势:九毛九酸菜鱼具有强大的媒体资源,与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业权威媒介合作,通过各种形式的媒体广告宣传,扩大品牌影响力,提升品牌形象。
2、餐品优势:九毛九酸菜鱼总部拥有一支专业的餐品研发队伍和完善的生产技术,持续研发新餐品。
3、技术优势:九毛九酸菜鱼总部将定期为投资者提供最新研发的餐品,以保持餐品的不断更新,提高竞争力。
4、培训优势:九毛九酸菜鱼总部拥有强大的培训支持体系,为加盟商提供统一的店铺管理人才培训,包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等,支持开业支援,对店员进行培训及店铺管理的再培训,确保店铺的正常运营。
5、服务优势:九毛九酸菜鱼总部为加盟商提供更多加盟超值服务,让加盟商切身感受到选择加盟九毛九酸菜鱼之后所带来的收益。
6、投资优势:九毛九酸菜鱼品牌餐品质量可靠、性价比高、服务完善,值得投资。

九毛九酸菜鱼加盟费用
开一家九毛九酸菜鱼的费用大概要10-20万,包括品牌使用费1000元/期,加盟费2-5万左右,保证金1-5万元,企业方收取的费用就这一部分,并且会提供品牌使用权,以及店面筹建经营中的各项扶持,比如店面选址、装修设计等服务。其它费用就是用于店面筹建以及后续经营,无论是否是连锁加盟店,这一部分的费用是必不可少的,筹建过程中需要设备费1-2万左右,首批进货费2万左右,房租5-9万元/年,装修费用400-500元/平方,后续经营中需要流动资金1-5万元,用来店面经营过程中水电、员工工资等其它方面的支出。
在开店之后,公司也会对这些加盟商进行创业培训,确保加盟店快速步入正轨,九毛九酸菜鱼是一个小成本投资的好项目,投入的资金不多,但是能够帮助加盟商快速的回笼资金,1-3个月时间就可以快速的收回成本。如果您想要了解更多的费用的信息,可以在下方留言,会有工作人员根据您的情况,来进行费用评估。

加盟九毛九酸菜鱼理由有哪些
1、投资小,风险小:经验、技术全不要,几十平米能开店。
2、人气高,效益好:九毛九酸菜鱼切合大众口味,自制工艺,畅快体验。
3、服务好,口碑好:多年餐饮经验,九毛九酸菜鱼总部全面扶持开店,轻松收益。
4、技术强,实力强:九毛九酸菜鱼总部强大的后盾力量,全面跟踪服务,放心加盟。
如何加盟九毛九酸菜鱼
1、详细了解:留下您的联系方式,获取详细加盟政策,方便后期加盟工作的持续开展。
2、实地考察:投资者到九毛九酸菜鱼总部所在地进行项目考察,并与九毛九酸菜鱼总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请:加盟商与九毛九酸菜鱼总部达成初步的意见后,便可以向九毛九酸菜鱼总部提交加盟申请书。
4、合同签订:签定特许的加盟授权合同,加盟正式开始。
5、选址评估:选址情况,指导正确选址,派专人实地考察,确定店址。
6、设计装潢:九毛九酸菜鱼总部按照统一的设计方案,对加盟店进行设计,加盟商进行装潢。
7、总部培训:九毛九酸菜鱼总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业计划:根据店铺实际情况以及本地城市情况,制定相应的开业计划。
9、开业运营:按照既定的开业方案,选择吉日开业,九毛九酸菜鱼总部提供后续的支持与指导。
九毛九酸菜鱼加盟招商条件
一、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
二、有优秀道德品质及对社会健康事业有奉献精神。
三、有强烈的创业精神,并具备一定的经济基础。
四、认同九毛九酸菜鱼的经营理念和经营模式。
五、能遵守九毛九酸菜鱼的经营管理政策,并自觉维护品牌形象。
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