晋B2008刀削面加盟

晋B2008刀削面隶属于北京晋面天下餐饮管理有限公司，以刀削面为核心产品，采用省级非遗制作工艺，提供免费续面服务，并辅以酱棒骨、卤味三拼等特色晋菜。店内装修融入山西文化元素，空间宽敞，适宜朋友聚餐及休闲用餐。作为北京现存历史最久的分店已持续经营17年。

晋B2008刀削面，是创意与创立的很好结合，是面条核心的改变，彻底改变了我国面制品单一颜色的老面孔，很好体现出了面条的“色、香、味、形、体”。晋B2008刀削面健康面吧在经营上产品十分丰富，时尚饮品，西式点心、特色盖饭、经典米线等产品,加盟一个店赚多个店的财富。

晋B2008刀削面拥有1+1>2的健康饮食理念，既保留了传统面食的营养成份，同时又富含水果、蔬菜的多种营养，满足了人体每日必需的维生素和膳食纤维。同时制作流程中又融入了特殊的工艺，增加了面条的弹性和韧度，使之高达传统面食的2倍以上，口感细腻，爽滑筋斗。鲜明亮丽的视觉配色又让人胃口大开，食欲倍增，真正的达到了口味和视觉的双重享受。晋B2008刀削面的高汤分为白汤、红汤、海鲜、原味等等。此汤品源自于台湾百年老店的纯正高汤自有工艺，内含三十多种名贵调味料，同时还添加了多种中草药食材，熔炼出的上品靓汤，色泽清澈，味道鲜美，具有滋补养生之结果，真正做到了既营养又健康。面煨于汤中，汤汁浸于面内，美味妙不可言!

历史沿革

2008年5月8日由山西大同籍厨师赵润泽创立，为北京地区现存12家分店中经营时间最长的门店。发展过程中形成"晋B2008"品牌标识，2025年登上北京电视台《味道掌门》节目后知名度显著提升。

菜品特色

刀削面：使用高筋面粉经三揉三醒工序，改良勾刀技法提升面条口感，提供免费续面服务

酱棒骨：采用日均消耗半吨食材的大锅炖制工艺，卤味香气浓郁

特色配菜：包含老醋焖鱼、广灵豆腐干炖棒骨等晋西北风味菜品，搭配免费虾片及小菜

经营服务

设置可容纳满座顾客的用餐区域，墙面悬挂荣誉证书。营业高峰时段存在拥挤情况，非高峰时段仍保持基础服务标准 。2016年后服务质量整体提升，但存在个别服务员素质波动记录

晋B2008刀削面加盟费用分析

加盟晋B2008刀削面的费用一般需要5-10万元，晋B2008刀削面公司收取加盟费4-5万左右，品牌使用费3000-5000元，保证金1万元，用以获得品牌使用权，由晋B2008刀削面总部收取，总部授以加盟商品牌使用权，且提供对应的服务，为保障加盟商的权益，总部承诺在一定范围内不会合作第二个加盟店，其它费用就用于加盟店的筹建与后期经营中，店面筹建过程中的费用主要有设备费1-2万左右，首批进货费3-4万元，房租3-8元/平方米/天，装修费用6万左右，经营过程中预备流动资金5万左右，用来支付加盟店运营过程中的各类支出。

以上投资费用为预估，可能与实际情况有所差别，因此您可以作为投资成本的参考，晋B2008刀削面项目投资回报率高，短短半年左右就可以快速回本。如果您对该项目感兴趣，可以在线留言。

晋B2008刀削面加盟服务支持

1、选址支持：派遣市场督导下店考察和电话指导协助店面选址及店铺装修测量。

2、装修支持：加盟商提供店面照片、详细平面尺寸，晋B2008刀削面总部根据平面尺寸图提供形象设计。

3、餐品支持：利用品牌优势,不断开发新品，将较新品推向市场、确保销售火爆。

4、开业支持：免费提供品牌营运管理培训教程包括营销技巧、餐品陈列、餐品知识等。

5、运营支持：晋B2008刀削面总部不定期派遣专业培训师亲临门店现场指导，免费提供业务指导。

6、广告支持：晋B2008刀削面总部安排投放巨额广告，促进品牌在全国市场的快速发展。

7、物流支持：快捷的电子商务平台和高效物流配送系统，快速将新品上架。

8、技术支持：餐品技术特有配方、生产工艺和流程制作方法。

9、市场支持：统一规划市场策划终端活动免费为加盟商提供方案。

晋B2008刀削面加盟好不好

1、品牌优势：选择晋B2008刀削面加盟，就可以享有晋B2008刀削面商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。

2、技术优势：加盟晋B2008刀削面，可以为您提供全方位的技术培训，让您在同行业中独占鳌头。

3、培训优势：强势的技术团队带给您全程培训，现场指导，并贯穿整个经营活动始终。

4、服务优势：针对加盟商运营过程中产生的问题在3个工作日之内给予及时解决和妥善处理，保障承诺兑现的力度，加强公司与加盟商之间的信任感。

5、投资优势：较之于同类品牌，晋B2008刀削面的合作政策最为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

选择加盟晋B2008刀削面的理由

营养丰富：食客可以任意选择配菜，晋B2008刀削面严选新鲜、优质的食材，丰富的营养餐品、健康与安全。

持续上新：晋B2008刀削面不断开发新品，品类丰富可选择性多，各种餐品，食客自由选择，深受人们喜爱。

欲罢不能：晋B2008刀削面历经多位大厨的研发指导，对配方和工艺不断升级，拥有私房配方，吃了还想吃。

晋B2008刀削面加盟条件

1、具有合法资格的法人、自然人。

2、认同晋B2008刀削面的品牌文化和经营理念。

3、有一定的服从意识，要遵守晋B2008刀削面的相关规定和规范。

4、熟悉当地的市场环境和消费需求。

晋B2008刀削面怎么加盟

1、申请合作：与晋B2008刀削面招商部咨询有关事项，按要求填报《开店资质申请表》。

2、资格初审：晋B2008刀削面招商部根据客户信息进行初步资格审查，符合品牌要求的客户，晋B2008刀削面招商人员进行回访。

3、预约考察：初审通过后，加盟商预约，受邀后到晋B2008刀削面总部考察、参观，当面沟通合作政策等事项，交纳诚意金，确定合作意向。或者应客户要求上门考察签订合同。

4、签署协议：在初步规划和投资预算的基础上，确定投资方案，签署正式合作协议。

5、商业评估：晋B2008刀削面公司派督导部人员前往加盟商地址开展商业价值调查与评估。制定详细的市场评估方案及后期运作方案。

6、现场查勘：评估通过后，晋B2008刀削面工程部门派员赴加盟商地址进行现场查勘。

7、工程规划：据现场情况对项目进行初步规划，包括建设方案，设备配置，效果图，投资预算，盈利能力分析，盈亏平衡分析等。

8、正式出图：出具正式施工图、三维图、平面图、电气图等，确认工程方案。

9、工程实施：晋B2008刀削面工程部门按计划进度组织工程实施作业。

10、员工到岗，试营业：招聘调配店面员工，进行管理、业务流程等方面的培训，营业手续办理，试营业并筹备正式开业事宜。