江北老灶火锅是重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下品牌,公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。江北老灶火锅设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门,公司精英团队100余人,皆具有长期的品牌和餐饮管理经验,是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。
江北老灶火锅从底料研发,加盟培训,物资配送和后期督导,全力扶持全国加盟商开店。江北老灶火锅采用整店输出的模式,把多年来的经营经验加以复制,再与当地的实际情况加以结合。现在江北老灶火锅的加盟店已经遍布全国各主要城市,其中尤以西南地区最为密集。
江北老灶火锅以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托,融汇川渝两地特色餐饮美食精华,博采众长、潜心研发,创立出独具特色的重庆餐饮火锅体系。
江北老灶火锅结合多年重庆餐饮管理的精髓,具有可加盟复制性的成功重庆火锅管理运营模式,根植重庆,辐射全国。
江北老灶火锅产品特色
丰富菜系:自由组合,随心搭配,吃出自由,吃出自我。
秘制工艺:江北老灶火锅的底料经秘制工艺手法,脱脂脱油,低盐少油保健康。
地道材料:江北老灶火锅选用地道的材料烹制,用地道的吃法演绎。
绿色天然:江北老灶火锅的底料采用几十味中草药熬制,绿色天然,健康安全。
江北老灶火锅服务体系
选址支持:亲身考察、精心选址、开店稳赚。
开业策划:顶级策划、精心设计、销售火爆。
物流配送:专业物流体系,无忧送货到家。
督导开店:品牌运营指导,无忧开业协助。
装修支持:塑造品牌、标准装修、整店输出。
新品研发:特色产品实时更新吸引消费者。
营销策划:专业策划团队实时更新。
总部培训:品牌运营培训、驻店实践学习。
江北老灶火锅综合实力
成都江北老灶餐饮管理有限公司是集蓉城江北老灶火锅经营、开店策划、火锅底料生产、物流配套为一体的综合型餐饮企业,经过近二十年的发展,已成为火锅业界不可多得的品牌。
成都蓉城江北老灶火锅历经数年的发展成为成都人气火锅、特色火锅,现在成都已有12家包括直营店和加盟店,蓉城江北老灶秉承 “绿色健康,诚信经营,顾客至上”的经营理念,特聘名师掌厨,其精湛的厨艺携蓉城江北老灶独特而富有浓郁美食文化的特色环境,积极传承中国原味乡村火锅文化。表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。
从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上,呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受,营造出一种"同心、同聚、同享、同乐"的文化氛围。
品牌故事
蓉城江北老灶火锅成立于成都双流,取名为蓉城江北老灶火锅店。江蓉城北老灶火锅是以土锅土灶土板凳、老汤老料老口味著称,且以麻,辣,鲜,香为特色,蓉城江北老灶老火锅的底料是老中医精心研制,用现代工艺科技,低温萃取,对配方进行炒制,体现麻辣鲜香,油而不腻。
蓉城江北老灶火锅它升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显贵、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大。作为一种美食,蓉城江北老灶火锅已成为四川成都代表。老味道在江北,土锅土灶土板凳、老汤老料老口味。
品牌特色
蓉城江北老灶火锅以老汤老料老口味著称,且以麻,辣,鲜,香为特色,蓉城江北老灶老火锅的底料精心研制,白锅看似寡淡,实则内有乾坤,使用猪大骨跟鸡肉熬制,特别添加了红枣,枸杞,党参跟当归,简直就是一锅养生汤,吃着火锅还能喝汤;红锅麻辣红亮,不使用任何添加剂,用各种香料炒制而成,所以这口火锅,能保证让人久吃不上火,吃完口不燥,胃不辣,故在成都号称“久吃不上火的火锅“!采用“零添加“ 中医养生配方,重金聘请全国十大名老中医陈福春先生,将火锅配方调配,即可养生功效,又具美味鲜香的味道!
江北老灶火锅加盟优势
出自名门:发源于正宗味道重庆
品牌大气:代表重庆历史文化
配方一绝:保证垄断有特色
底料配送:保证重庆正宗味道稳定
操作简单:无厨师基础均能独立操作
上菜快:制作量化和流程化
味型多:保证特色菜品多样化
厨房小:营业面积大化
用工少:易学易懂不依赖厨师
生意好:春秋冬夏,东南西北,男女老少皆宜
江北老灶火锅加盟支持
1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。
2、区域保护:公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持:开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修:为确保品牌统一形象,店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训:店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
6、产品研发:根据市场实际需求及新流行趋势,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,保证加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发,完成全国市场产品的推陈出新。
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- 2021-11-11 江北老灶火锅加盟需要多少钱
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