花17火锅是云南花十七餐饮管理有限公司旗下品牌，无论是秋冬还是春夏，花17火锅始终如一地把产品质量视为企业的生命，把顾客当作衣食父母，不断研发和创立，以一颗感恩的心服务顾客，服务社会，践行着自己做一个有社会责任感的企业使命。花17火锅的原料选用鲁西黄牛，这个品种的牛原产于山东省西南部，北至黄河，南至黄河故道，东至京杭运河两岸的三角平原地带，主要分布于曹县、巨野、郓城、鄄城等地，济宁市的梁山、嘉祥等县也有少量分布。
作为花17火锅肉类的主要品种，鲁西黄牛，体大力壮，耐粗饲，抗病力强，皮薄骨细，产肉率高，脂肪分布均匀，肌纤维细，肉质鲜嫩，沉淀脂肪明显形成大理石花纹，具有无可比拟的良种优势。
花17火锅的牛肉品经过现代化的排酸工艺和后成熟技术处理，软化了纤维质，改变了酸碱度，使肉质肥而不腻、瘦而不柴、鲜嫩多汁、香醇味美、利于消化、易于吸收，营养价值极高，是美容、养颜之佳品。鲁西黄牛是“口感胜过海味，营养压遍山珍”的世纪绿色食品。花17火锅生产基地占地200亩，加盟近亿元，存栏肉牛3万头，可实现年宰量10万头，是农业产业化重点龙头企业，产品顺利了绿色食品认证和无公害食品认证。
为提高/增加全国品牌、形象统一，所有加盟店的牛肉产品均从山东快运、空运，用特许经营创立二十一世纪绿色餐饮品牌，以其成功经营的现代化连锁经验厚积薄发，立足南阳，面向全国，启动肥牛火锅餐饮连锁特许经营体系，力创中国火锅牛品牌。花17火锅只做系统化的火锅、涮肉美食，鲜香麻辣，样样都是好吃美味的选择。目前公司正在招募加盟商，有兴趣的朋友一起看看吧!
花17火锅投资理由
操作不要费心
烹调、配料精准量化，操作简便，无需主厨，培训即可上岗；完全透明化操作，出餐快、翻台高。
场地从不挑剔
制作方便，无油烟污染，不扰民，任何地方均可开店；适合多种创业人群轻投创业。
客流居高不下
不添加有害物质，时刻掌控纯正味道技术。荤素搭配、营养健康，物超所值，南北老少皆宜。
花17火锅品牌文化
经营理念：绿色、营养、健康、简约。
营销意识：营销自己，扩大人脉，附加值永恒。
品牌诉求：做有口碑的良心品牌。
合作理念：只有先让别人赢，我们才有机会赢。
管理理念：以行带人、以情动人、以德服人、以绩评人。
管理程式：表格量化+走动式管理。
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