黑色经典臭豆腐小吃加盟

黑色经典始创于2010年，秉持“传承但不拘于传统，博众而口味独特”的品牌理念，打破传统独创“灌汁臭豆腐”，迅速在全国发展成为拥有2000余家连锁店的知名臭豆腐品牌。多次被CCTV中国中央电视台、CGTN中国国际电视台、人民网、湖南电视台等多家媒体争相报道。

2019-2022年荣登大众点评必吃榜，是湖南唯一连续四年上榜必吃榜的臭豆腐品牌，并荣获“2022长沙市夜间消费示范名片”、“湖南省知名商标”、“2023福布斯中国新零售潜力企业Top50”、“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”等荣誉。自2020年起，黑色经典拓展“文化休闲特产”品牌路线，倾力打造全国特产品牌“超吉心意特产礼”系列，严选湖南百余款休闲特产，不断丰富让全国人民都能带得走的“湖南味道”!

同时，公司还致力于开拓国际业务，先后受邀参展中国国际进口博览会、中非经贸博览会、香港美食商贸博览会等，让湖南美食大方走向世界舞台，让全球消费者品尝来自湖南的热辣!2024年，据权威数据分析机构艾媒咨询调研结果，公司获得“长沙臭豆腐全国品牌第一”、“长沙酱板鸭全国销量第一”、“长沙特产品牌全国影响力第一”、“湖南特产品牌全国影响力第一”等市场地位认证。

品牌文化

文化属性：创企文化，以创新和勤勉为基本要素。

品牌理念：秉持“传承但不拘于传统，博众而口味独特”的理念。

品牌使命：发现美食，传播美食;做健康美食百年企业。

经营理念：吃黑色经典臭豆腐，长沙没白来。

经营哲学：一口知湖南。

核心文化：年轻且优秀，臭并快乐着 。

品牌口号：“臭并快乐着”。品牌提出“守护城市C味”概念，致力于挖掘并呈现各城市特色风味 。

特色产品：

黑色经典长沙臭豆腐：以浏阳黑豆豉、香菇、竹笋为原料发酵制成卤水用于卤制，其食用方式包括灌汁。该臭豆腐采用传统工艺制作，经炸制后搭配酱料食用 。

老长沙大香肠：由纯肉制作。

老长沙糖油粑粑：由纯糯米手工制作，带有桂花香气。

老长沙手工肠：采用鲜猪肉，裹有红油辣椒。

此外，品牌产品还包括老坛泡爪等。自2020年起，黑色经典拓展产品线，推出“超吉心意特产礼”系列，涵盖臭豆腐、酱板鸭、腊肉、辣酱等湖南特产 。品牌还推出过创新及联名产品，如臭豆腐香水、臭豆腐汉堡、臭豆腐烧麦、臭豆腐螺蛳粉、臭豆腐牛肉粉、“豆花雪月”甜品及与麻辣王子联名的“辣条臭豆腐酥”等。

黑色经典臭豆腐小吃加盟费多少钱

黑色经典臭豆腐小吃加盟费用总计大概需要5-10万，费用包含加盟费2万左右，品牌管理费2000-5000元，权益保障金1-2万元，这一部分费用不仅可以得到黑色经典臭豆腐小吃的品牌使用权，还可以得到总部的大力扶持，其余费用主要用于店面的筹建与运营中，其中设备费1-3万元，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用3-8万左右，加盟店在开始经营时，需要流动资金1-3万元，用来支付店面经营中的水电、员工的工资和日常开销。

黑色经典臭豆腐小吃总部能帮助加盟商降低创业风险，从而保障加盟商的切身利益。黑色经典臭豆腐小吃属于低成本高回报的好项目，不仅投资成本相对较低，而且回本周期相对较短，预计只需3个月左右就可以收回成本。想要了解自己所在城市的详细加盟费用，可以在下方留言告知您所在城市以及门店面积，我们会为您出具详细的加盟费用明细。

黑色经典臭豆腐小吃加盟政策

1、品牌形象支持：从门头到店堂、厨房，黑色经典臭豆腐小吃总部免费提供VI形象设计图纸，提供统一的店员服装设计方案。

2、经营模式支持：根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、财务管理手册、卫生标准、成本控制标准、员工积极性提高法则等，形成差异比，个性化的管理体系与制度。

3、店铺装修支持：黑色经典臭豆腐小吃总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。

4、开业营销支持：黑色经典臭豆腐小吃总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而形成差异的营销模式，做到有效的宣传、营销。

5、系统培训支持：黑色经典臭豆腐小吃总部在加盟店开业前，会对其进行在实体店一对一的专业培训，包括营销策划、经营管理、市场定位、材料采购、操作流程、成本控制、服务提升。

6、后期服务支持：黑色经典臭豆腐小吃总部在加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。

黑色经典臭豆腐小吃加盟优势

1、品牌优势：黑色经典臭豆腐小吃总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提高加盟商的市场经营效率。

2、餐品优势：黑色经典臭豆腐小吃从创业之初就把餐品质量视为企业生命线，严格把控餐品品质关，用餐品征服消费者。

3、技术优势：黑色经典臭豆腐小吃拥有技术，可以为您提供的技术培训，让您远超同行业其他品牌。

4、培训优势：黑色经典臭豆腐小吃建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术专家和营销专家定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握餐品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。

5、服务优势：黑色经典臭豆腐小吃遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务，确保投资者在店面运作上有很大的提高。

选择加盟黑色经典臭豆腐小吃的理由

无需大厨：省去请大厨的费用，操作简单，无需大型厨房，只需小平米配菜间。

灵活开店：无论是在学校、社区、街店、商超、繁华街道，都可根据资金实力选择店面大小。

四季营销：营养价值高，价格又低廉，不受季节影响，适合不同年龄段人群消费。

集中采购：黑色经典臭豆腐小吃总部拥有食材采购基地，总部冷链物流配送至全国，加盟商低价进货节约成本。

黑色经典臭豆腐小吃加盟条件

一、具有独立民事责任的团体组织或个人。

二、认可并接受黑色经典臭豆腐小吃的经营理念和经营模式。

三、拥有相应的投资实力，能够满足投资要求。

四、具有一定的资金实力和良好的商业信誉。

五、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受统一的管理和培训。

六、富有责任感和开拓精神。

黑色经典臭豆腐小吃加盟流程

1、咨询投资事宜：想要投资的加盟商可通过拨打加盟电话或网上留言等方式咨询详细的投资事宜，并索取有关资料。

2、了解加盟可行性：对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。

3、加盟申请：与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，黑色经典臭豆腐小吃总部接收申请后，进行合作资质评估。

4、签订合同：符合黑色经典臭豆腐小吃总部加盟资格的，双方达成共识后，开始签订加盟合同。

5、选址辅助：通过选址专员提供专业选址辅助，并出具详细的店铺评估报告，帮助合作者选择适合的店铺，规避选址不当造成的风险。

6、店铺装修：黑色经典臭豆腐小吃总部设计部提供装修方案并予以指导。

7、系列培训：黑色经典臭豆腐小吃总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。

8、开业准备：由黑色经典臭豆腐小吃总部对加盟店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。

9、开业仪式：加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务，黑色经典臭豆腐小吃总部提供促销方案、带店经营指导。