鸿瑞兴是上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌,创始于1999年,最初以面馆起家,凭借古香古色的装潢和鲜美的面点吸引顾客,后逐步扩展至酒、饭、菜等多元化餐饮服务,形成连锁经营模式。该品牌以‘姑苏面点,海派行菜’为特色,招牌焖蹄面、焖肉面搭配红汤或白汤深受消费者喜爱,小笼包等小吃也广受好评。
鸿瑞兴多次参与重大展会,如2018年入选进博会上海特色小吃馆,并曾获‘上海市商标’等荣誉。

发展历程
1999年,鸿瑞兴以面馆形式创立,后逐步发展为涵盖酒店、快餐连锁和食品加工的餐饮企业。
2002年11月4日,上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司正式成立。
2024年,因八万人体育场整修,总店迁至地下一层重新开业,保留原有装潢风格与历史照片,但部分顾客反馈新店存在运营问题。
产品与服务
面点特色:主打焖蹄面、焖肉面,汤底分红汤(亮红色)与白汤(奶白色),由厨师精心熬制。
小吃品类:包括小笼包、鸡汁鲜肉小馄饨、黄桥烧饼等,其中小笼包获大众好评。
标准化流程:作为连锁品牌,鸿瑞兴在食材加工、烹饪环节实施标准化管理,但部分菜品存在口味偏咸的评价。
参展与荣誉
2018年,入选首届进博会上海特色小吃馆,展示本帮小吃。
曾获“上海市商标”等称号。

鸿瑞兴面馆加盟优势
1、品牌优势:鸿瑞兴面馆是国内市场的优秀品牌,消费者认知度高。
2、餐品优势:总部餐品研发人员致力于新品开发及餐品结构调整,比市场上同类餐品更具有说服力,加盟后鸿瑞兴面馆总部会经常推出多款新餐品,让加盟店经营更具竞争力。
3、技术优势:好的餐品对技术的要求是非常高的,所以鸿瑞兴面馆总部会经常派出专业人员对加盟商进行全方位的加盟支持。
4、培训优势:总部拥有完善的制度体系,能够很好的平衡各个部的发展。总部对市场的把握也是十分的准确,并能够将新的经验和技巧及时的分享给加盟店,不定期的举办各个方面的培训服务,促进双方的共同进步,共谋发展。
5、服务优势:紧密型的合作关系和运营管理体系使鸿瑞兴面馆直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。
6、投资优势:鸿瑞兴面馆加盟优势多多,有着准确的市场定位,投资小,回本快,开一家火一家。

鸿瑞兴面馆加盟有哪些支持
选址评估支持:全程助力,出具精准投资分析,专员协助选址。
核心技术支持:技术、独家配方、生产工艺和流程及制作方法。
店面运营支持:运营专员坐店指导经营,创业无忧。
店面设计支持:全国统一的店面设计,统一的店面装修。
技术研发支持:新品的技术研发和免费二次技术升级。
区域保护支持:在合同约定区域内不发展第二家。
营销策划支持:鸿瑞兴面馆总部提供全套营销策划方案。

选择加盟鸿瑞兴面馆的理由
1、全年盈利:春季,夏季,秋季,冬季,天天经营,天天赚钱无淡季。
2、无需经验:鸿瑞兴面馆总部手把手的教您如何开店,快速立店。
3、局限性小:干净卫生,开在任何地方都很受欢迎。
4、无需大厨:制作不求人,不用高薪请大厨,一周培训人人会,不用厨师用设备。
鸿瑞兴面馆加盟费用
鸿瑞兴面馆加盟所需费用预计要10-20万,主要费用有品牌管理费2000-5000元/3年,加盟费2万元,保证金2万元,这些费用的支出可以获得鸿瑞兴面馆的品牌使用权,总部也会为加盟商提供各种服务,如建店选址服务、装修设计服务、后续经营指导服务等,剩余费用也都是花费在店面筹建和后期经营中,店面筹建费用主要包括设备费1-2万元,首批进货费2万左右,房租2000-5000元/月,装修费用700-800元/平方,日常经营费用只要流动资金1万左右。选择加盟鸿瑞兴面馆,总部会为加盟商提供完善的服务支持,以确保加盟店的顺利经营。
鸿瑞兴面馆加盟门槛不高,可以轻松上手,加盟商无需担忧,不需要任何技术和经验,在总部的帮扶下,可以经营好加盟店。鸿瑞兴面馆投资回报周期也比较短,10个月左右就可以收回成本。如果您对此有加盟兴趣的话,那就行动起来吧。
如何加盟鸿瑞兴面馆
1、咨询事宜:可在网站留言,也可拨打鸿瑞兴面馆总部电话向市场部咨询加盟事宜。
2、项目考察:投资者可到鸿瑞兴面馆总部所在地进行实地项目考察、听取项目介绍,进行咨询答疑。
3、资格申请:鸿瑞兴面馆总部收取投资者的意向加盟书,并对投资者进行资质审核,确定是否具备加盟资格。
4、签订加盟合同:确定了加盟意向后,就可以着手与鸿瑞兴面馆总部签订加盟合同。
5、选址建店:鸿瑞兴面馆总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择店址。
6、店铺装修:针对不同的门店,鸿瑞兴面馆总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训:根据开业计划,提前选送人员到鸿瑞兴面馆总部接受全程店面实务培训。
8、开业准备:办理营业执照,帮助做好店面形象设计,并排专人指导店面宣传。
鸿瑞兴面馆加盟条件是什么
1、具有一定的经营管理能力,有餐饮或服务行业工作经验。
2、具备一定的投资能力,信誉良好,资金来源稳定可靠。
3、认同并执行鸿瑞兴面馆的标准化流程和经营管理模式。
4、熟悉当地消费特点,口味习性、饮食习惯及主要的操作情况。
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