洪老火锅加盟

洪老火锅隶属于重庆沈洪存餐饮管理有限公司。公司经过近20年的发展，现已是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁加盟、直营店经营、物流配送等专业化的餐饮管理公司。旗下品牌沈家洪城老火锅,八十年代末临江门洞子老火锅，公司除保持传统的秘制配方外，还把产品的研发、技术的创新、管理团队素质的提升作为公司发展的核心。与此同时，公司海量吸纳行业精英，合力打造品牌经营管理体系、财务体系和人事培训体系，并设立加盟部、企划部、营运部、物配部、技术研发部、财务部和人事行政部七大部门，为所有加盟店提供支持保障及贴心服务。让加盟沈家洪城老火锅品牌的合作伙伴轻松实现财富梦想。

“沈家洪城”老火锅品牌，二十年如一日专心做好品质，并根据市场的需求不断的创新，从重庆数千家火锅品牌中脱颖而出，2013年被媒体及广大市民推选为全市“ 牛”火锅，一度跃升为老火锅 品牌。公司先后获得重庆火锅10强”、“ 牛火锅”、“中国知名特色火锅”、“中国绿色火锅”、“全国放心餐饮十佳企业”、重庆火锅协会副会长单位、“中国绿色餐饮名店”、“2013年中国更具人气火锅品牌”、“老百姓放心老火锅”、“2014年老百姓 喜爱品牌”和“更佳特色菜品”、“2015更具投资价值餐饮品牌”重庆老火锅前3强、2016年荣获中国老火锅代言品牌，公司掌舵人获得首届全国调味师大赛金奖和重庆老火锅前三强等几十项殊荣。目前加盟店遍布全国各地，多达208家，但“沈家洪城”依然保持低调，默默耕耘，争取早日走出国门走向世界，为不同肤色、不同种族的火锅爱好者提供地道、纯正、健康的重庆老火锅。

洪老火锅公司文化

企业精神：名于外，仁于心。

企业使命：专注火锅事业，造福社会大众。

企业愿景：打造健康火锅。

企业信念：文明友善，尊重包容，共创共赢。

经营理念：牵手洪老火锅，做财富名人。

质量理念：质量是生命，质量在手中。

服务理念：客户的需求就是我们的追求。

洪老火锅售后服务

1. 市场调研

针对当地市场进行考察，竞争对手考察，消费市场考察，原材料市场考察，供货源考察。

2. 菜单定价

通过对原材料市场考察，竞争对手考察，消费市场考察结果，制定符合当地市场的菜单。核算成本，给菜单定价，依据公司的菜单模板设计菜单。

3.物料选购

根据加盟商向总部订购的物资清单，检查还未购置的物资品种制作物资购买清单。

开业一周前与加盟商指派人员一道将所有的物资购买齐全

4.员工培训

前、后厨分别做培训计划（内容包括：企业文化，火锅发展，理念培训，团队训练，各种技能技巧实操培训）

根据计划做理论和实践培训

5.拟定加盟店规章制度

根据实际情况拟定店内的考勤制度、行为规范、岗位职责等加盟商签字，上墙试行

6.营销活动

试营活动，以宣传店面为主，活动力度建议不宜过大，利于店面做服务和产品调整。开业活动，活动力度较大，以吸引顾客消费为主。

洪老火锅加盟优势

1、成功模式优势：成熟的经营思想、管理模式和成功的经营体系。

2、产品优势：该项目经多年市场验证，深受南北各地广大消费者好评及投资商青睐，先后荣获“中国火锅名宴”、“中国名菜”、“全国绿色餐饮企业”、“市场具价值推广奖”等殊荣。

3、技术优势：洪老火锅专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作。让加盟商终身不断得到洪老火锅总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。强大的企业技术核心竞争力、保障新产开发的持续性。

4、策划优势：洪老火锅提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品。同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

5、现场指导优势：洪老火锅督导团队随时根据加盟商经营状况的需求，到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导。

6、管理优势：提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。

洪老火锅加盟支持

一、品牌支持：洪老火锅作为国际创意产品旗舰品牌，拥有强大的经营管理团队和实战经验丰富的销售服务人员，能够为加盟商提供很好的策划管理服务，洪老火锅总部从不哗众取宠，踏踏实实的做好每一个服务细节，让投资者在较短的时间内收回投资。

二、培训支持：洪老火锅为投资者提供切切实实用的管理培训，从选址开业，产品摆放，经营管理，店面装潢，收银管理，安全管理，风险预警，对手竞争等方面，让投资者尽快的掌握要领，即使没有经验，也能迅速的学会。

三、服务支持：洪老火锅专门为投资者开通365天x24小时阳光客服专线，专家顾问团为投资者随时解决经营过程中遇见的难题，为投资者提供个性化，多样化的服务。

四、物流支持：洪老火锅拥有自己的高效物流中心，将供货渠道铺向全球，能够支持货物方便快捷的运往各地。

五、管理支持：洪老火锅实行现代企业管理制度，规范，科学。全国统一形象，统一设计，统一店面文化，统一品牌，统一经营理念，统一经营模式，统一服务。

六、督导支持：洪老火锅凝聚了一批专职的督导队伍，有着多年超市，店面，便利店经营的经验，从投资者签约到开店经营，提供一站式服务，提供专店专人管理，快速解决投资者在经营过程中遇见的疑难问题。