好牛道秘制火锅加盟

好牛道秘制火锅顾名思义起源于广东潮汕地区，潮汕人不仅爱吃而且特别讲究吃得健康和营养，潮汕牛肉火锅的汤底用鲜牛骨8小时熬制而成，没有任何添加剂，清淡营养不油腻，适合各类人群，潮汕牛肉选用2000公里以外的山东农家放养黄牛，这样的牛不仅口感细嫩而且肉味浓厚。潮汕牛肉每日凌晨宰杀，直接运到店内，新鲜，本色本味，没有经过任何中间环节加工。一头900至1000斤的牛，能用来涮烫的肉量只占全牛的37%，可谓精挑细选，口口珍贵。

好牛道秘制火锅的每一口汤都精心熬制，每一块肉都精挑细选，向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法，追求口感。

广东潮汕人吃牛肉是精细，牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥，他们将牛划分为十多个部位，根据其精肉与脂肪的比例，各有不同的切法。肉质牛肉饱满的是吊龙，越嚼越香的是五花趾，有着丰富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香浓郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一头4岁的土黄牛，能用来打锅的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口，每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸，现打现卖。

吃潮汕牛肉，不可不提牛骨汤和沙茶酱。汤底是把牛骨敲碎后，加入少许南姜去异味，熬足6小时而成，汤色清澈，入口清鲜。沙茶酱则是自家秘方制作而成，醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法刚好符合现代人养生的理念，而且食材新鲜看得见，这也就是潮汕牛肉风靡全国的主要原因。

好牛道秘制火锅企业文化

企业价值观：客户第一，荣誉第二，企业利润第三。

企业目标：让更多的人知道好牛道秘制火锅，吃到好牛道秘制火锅，找到会赚钱的火锅。

企业使命：让好牛道秘制火锅走进各地人的餐桌，不止于国内。

经营理念：保持特色，持续发展，协助经营，严格的区域控制。

服务理念：选址，开店，风格，营销，一体化服务。

产品理念：有机无公害，绿色，健康。

成本理念：严控质量，思利于人。

经营理念：直营，合营，加盟，分销多元化经营。

人才理念：帮着干的成果一起分享，跟着干的重点培养，推一把才想干的一律不养。

好牛道秘制火锅企业概况

好牛道秘制火锅坐落于成都市，是一家知名的餐饮公司，自成立以来，公司长期致力于餐饮品牌建设，现已发展成为集品牌开发，品牌包装、营销策划、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁性综合机构。多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为质量，着力打造品牌餐饮文化建设。

成立至今，公司凭借多年的市场实战经验及对国内外餐饮连锁项目的深入研究，不断的将先进的餐饮管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，为广大创业者创造了一个全面立体的餐饮创业服务平台，带领众多创业者获得了人生的自主创业成功。

好牛道秘制火锅在全国多个地区设立418家分店，将为不同的消费者提供不同层次的满意度，让每一位消费者更喜欢产品，不断赢得市场发展机遇，不断为每一位消费者提供更好的服务，让消费者更加难忘。好牛道秘制火锅保持先进理念，不断融合时尚元素，不断为消费者提供更独特的品位，使品牌在市场上有更大的影响力。

好牛道秘制火锅加盟优势

1、完善的服务体系，提供长期驻店技术人员。好牛道秘制火锅专注打造火锅品牌，专业打造火锅餐饮管理模式，上百家连锁店可复制的单店管理经验、专业管家式的督导服务，让每一个合作商无论有无餐饮从业经验，都可以轻松开店。好牛道秘制火锅可提供长期驻店技术人员，连锁店也可以随时派人到好牛道秘制火锅免费培训。

2、十强老火锅品牌，地域文化主题火锅。好牛道秘制火锅是地域文化及人文气质的优秀代言。店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉等方方面面很好的展现出特色地域文化。

3、专注火锅行业多年，好牛道秘制火锅更专业。好牛道秘制火锅有多年的经营经验，经营过程中对技术的提炼和升华没有懈怠，并且严格量化的所有配方，醇香厚实，让顾客能真正体会到老火锅的特点。目前已经拥有6大系列、30余种火锅锅底、500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。

好牛道秘制火锅加盟支持

⑴产品支持：好牛道秘制火锅具有悠久的历史与非凡的专业技术力量，其底料及其他合作商要求之物资由总部统一配送，省去合作商繁琐的工作。

⑵技术支持：总部不断研发、改良适合大众消费的锅底及涮品，免费为合作商培训相关技术，并协助推广。

⑶培训支持：加合作的管理人员均由总部派出强大的支持小组上门实地培训。

⑷品牌支持：好牛道秘制火锅品牌已经经营多年，有着强大的生命力和影响力，同时总部亦在各个合作市场不断投入广告等形象宣传。

⑸标准化管理支持：总部在全国推行经过多年反复验证的成功的标准化管理模式，提供各项标准化管理手册，并派出支持小组为合作商建立、健全酒店各项管理制度，同时为合作商培训合格的管理人员及输送技术人才。

⑹营运督导支持：根据合作商的需求，不定期地对各合作店进行回访，协助对店铺营运中的成本控制、营业业绩评估、营运问题进行分析、诊断并制定相应的发展方案。

⑺区域保护支持：为了保证好牛道秘制火锅良好的市场秩序，防止内部恶性竞争，总部采用了区域保护的市场拓展原则，每个合作商根据当地市场情况、自身条件及投资意向，向总部申请相应的市场区域，总部批准后将在特许经营合同中明确下来并对其进行保护。