花鲢记鱼火锅是烟台蜀秀餐饮管理有限公司旗下连锁品牌,公司是一家集餐饮投资及投资咨询为一体的管理公司,公司崇尚“勤奋踏实、勇于拼搏、敢于担责”的企业精神,并以“诚信、共赢”为公司基本经营理念,以全新的管理模式,周到的服务,卓越的品质为公司的生存之本。公司拥有资深火锅研发经验的管理者,带领具有知名食品研发技术的团队不断开拓。
花鲢记鱼火锅绝不将就,坚持推陈出新,以大众消费为前提,打造具有极具特色的火锅品牌。花鲢记鱼火锅初期就建布了以直营与加盟为目的的组织架构,从公司到门店,既有资深业内人士也包括极富创意的其他行业资深人士,形成多元化的跨界经验已被优化成一整套体系,能够有效快速复制出一批又一批专业餐饮管理及从业人员。

花鲢记鱼火锅作为主打特色鱼火锅的餐饮连锁品牌,花鲢记以“鱼肉与火锅结合”为核心,将传统火锅与鲜活鱼肉创新融合,打造出时尚、健康的用餐体验。花鲢记鱼火锅凭借“肉嫩、汤浓、料足、摆盘精美”等特点,迅速在年轻消费群体中走红。
花鲢记鱼火锅选用野生花鲢鱼,精选3-4斤重的野生花鲢鱼,每日新鲜送达,活鱼现杀现煮,确保肉质细嫩无腥味。鱼头、鱼腩部位为招牌,口感鲜美,营养丰富。花鲢记鱼火锅红油锅底,以优质菜籽油为基底,经多道工艺熬制,辣而不燥、香而不腻,搭配鱼头涮食,麻辣鲜香。花鲢记鱼火锅清淡原味汤底,夏季推出,以骨汤或菌汤为底,满足消费者四季用餐需求。
花鲢记鱼火锅秘制蘸料,独家调配四川豆豉、胶东花生、芽菜等数十种食材,加入汤汁后鲜味浓郁,与鱼肉完美搭配。强调“活鱼现烹”,鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸及钙、磷等矿物质,常食可健脑、延缓脑力衰退,适合全年龄段人群。锅底采用一次性菜籽油,拒绝回收油,健康卫生。
花鲢记鱼火锅企业经营理念:
企业使命:为消费者需求而不断改变,为合作商利益而努力创新。
企业目标:成为餐饮行业最大的知名连锁品牌。
企业精神:创新发展,与时俱进。
企业宗旨:技术领先,品质领先,服务领先。
企业价值观:诚信务实,高效共赢。

花鲢记鱼火锅加盟支持
店面选址:花鲢记鱼火锅总部可以为合作商提供选址信息,协助上门选址、勘察。
技术培训:花鲢记鱼火锅总部为合作商提供理论和实际操作两部分培训课程,所有课程时间为学会为止。
活动支持:根据店面的具体情况,企划团队制定对应的促销设计方案,不断拉动营业额的提升。
店面设计:装修店面由专业设计师做店面的设计,做预算,供经营者参考,在保证店面的风格前提下,降低投入。
上门带店:由专业的运营团队上门开业指导,帮助合作商理顺工作流程,尽快进入经营状态。
物流配送:实现原材料的统一配送,简化合作商的操作流程。

花鲢记鱼火锅加盟优势有哪些
1、品牌优势:品牌具有优良形象和口碑,十分受消费者与投资者的欢迎。
2、产品优势:花鲢记鱼火锅拥有一支设计师团队,每季度都会有超过百款的新产品投放市场,大大丰富了产品线,给客户更多选择。
3、技术优势:总部拥有超强的研发团队,具有丰富的产品创新能力,能够快速适应市场变化。
4、培训优势:花鲢记鱼火锅总部的培训部门会定期组织各种不同类型的培训学习活动,为每一位加盟商提供学习的机会。
5、服务优势:总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系,随时掌握店面信息,为其提供专业实用的咨询服务,并有加盟督导随时跟踪指导,为您解除开店运营的后顾之忧。
6、投资优势:花鲢记鱼火锅拥有一大批忠实的消费者,市场环境好,发展前景非常乐观,而且投资额度低,风险小,是非常好的一个投资加盟项目。

选择加盟花鲢记鱼火锅的理由
一、成熟模式,商机共赢:经过几年的直营店管理经验,连锁店发展管理模式创新,因地制宜的市场营销手段,形成并拥有成熟的区域市场操作模式,能快速启动市场实现准确营销策略;
二、壁垒高企,百变平台:凭借独特配方、独到口味、强大品牌、超值性价比形成不易逾越的市场壁垒,实行市场保护政策限额发展加盟门店,确保投资者利益形成良性循环;
三、高瞻远瞩,超前发展:花鲢记鱼火锅依靠强大的后台支持能力以及市场把控能力,为投资者做强项目做大市场并能提供永续的发展空间。
花鲢记鱼火锅加盟费多少钱
想要加盟花鲢记鱼火锅预计需要15-30万,花鲢记鱼火锅公司总部收取加盟费2-5万左右,品牌使用费1000元/3年,保证金5万左右,一般情况下,保证金在合同里面有约定,合作期满会悉数返还的,同时,签订合同后,总部会按照合同约定,着手协助加盟商进行店面筹建,剩下的费用大部分都是用在店面的筹建中,比如店面租金、门店装修、设备采购、首批进货等,加盟花鲢记鱼火锅需要设备费2万左右,首批进货费2万左右,房租2-3万元/季,装修费用5-6万元,店面筹建结束后,其余费用用于店面的日常经营,需要流动资金4万元就能满足日常经营中的各项费用。
为了更好的发展,花鲢记鱼火锅品牌一直不断的创新,现在加盟正是好时机,加盟花鲢记鱼火锅的回报周期相对较短,短期就可以收回成本,预计3-4个月就可以实现盈利。如果您对花鲢记鱼火锅项目有兴趣,可以申请前往总部实地考察,详细了解了总部实力以及项目详情后,便可决定是否申请加盟。
如何加盟花鲢记鱼火锅
一、合作咨询(电话、网站留言、来访)。
二、双方初步面谈、品尝、花鲢记鱼火锅总部提供合作资料。
三、签订品牌使用合同并缴纳各项费用,提供全套完整管理资料。
四、市场的考察及选址评估。
五、开业计划拟定,营业规划及店面设计。
六、开业物配清单确定,店面装修施工,人员招募及培训。
七、物资配送。
八、支持人员及物资到位。
九、调整磨合修正后正式营业。
十、后期营运督导。
花鲢记鱼火锅招商加盟条件
一、具备一定的文化素养,身体健康,善于经营。
二、认同并接受花鲢记鱼火锅的经营理念和品牌价值。
三、能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险。
四、具有良好的敬业精神和管理能力。
五、有理性的投资心态,能够客观的看待投资与回报的关系。
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