红舵码头火锅加盟

红舵码头火锅公司成立之初，凭借精准的市场定位、敏锐的商业嗅觉，将餐饮市场细化分类，最终将消费者锁定为年轻时尚群体。同年5月，重磅推出“红舵码头”连锁品牌。公司成立后，将2003年就已创立的自有品牌“蜀正园膳补火锅”纳入统一管理，正式以崭新的形象登陆于国内餐饮行业。短 短几年间，公司已发展成为集饮食营养学研究、餐饮人才培训、餐饮项目连锁合作、食品调料加工为一体的综合型餐饮企业。

伯仲永道继续秉承“年轻化、潮流化、多元化”的经营理念，旨在为广大食客提供选择性更多的潮流美食。公司于2015年5月以雷霆万钧之势，接连推出“鱡船·动手吧”及“三锅赋·秘藏锅物”两大具有颠覆性意义的特色餐饮品牌!新品牌的诞生，将完美的诠释伯仲永道多元化发展的经营理念，为广大消费者及投资者提供更美味的产品及更大的财富舞台!

红舵码头小火锅依托大型餐饮集团十几年的产品研发经验，长时间对国内各区域口味的深度调研，同时聘请港台及内地资深火锅调料专家、营养师共同研发而成。汤底配以滋补属性的食材老汤熬制浓缩，具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝、四季皆宜的特点。口感回味悠香、香味独特。产品涵盖十几个系列——特色锅底系列 、肉类涮品系列 、特色鲜滑系列 、独特蘸料系列 、快捷套餐系列、丰富主食系列、时尚饮品等系列百余个品种组成。红舵码头独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具中国特色的小火锅快餐品牌。

作为伯仲永道(北京)餐饮管理有限公司成立后首个餐饮品牌，红舵码头倾注了伯仲永道人大量的心血与付出。重金打造的红舵码头独创并享有专利权的“游轮型用餐吧台”，凭借“中国高端吧台式火锅专家领导者”的品牌目标，差异化的市场定位，完美地填补了国内快餐火锅中高端市场的空白，史无前例的把小火锅、中西快餐与时尚潮流元素完美结合，以新颖的饮食文化和国际化标准服务模式，让每位顾客有比较、有选择地认识到红舵码头独特的品牌魅力。

红舵码头一经投放市场，迅速赢得广大食客的赞誉，全国连锁店如雨后春笋般迅速占据全国20余个省市，全国连锁店数量已超150余家，为广大投资者拉开了中国又一幅财富传奇的新帷幕。

伯仲永道在连锁体系建设与管理方面，融合现代快餐管理模式和经营理念，建立起原料采购、后勤生产、食品加工、食品包装与餐厅员工操作的五大标准化体系，引入全新的CIS系统和连锁管理系统。在产品、服务、环境等方面与国际标准全面接轨，将饕餮美食、快捷服务和舒适环境融为一体，为国人餐饮品牌树立了全新形象。公司下设中央厨房、办公中心、研发中心、配送中心四大培训基地，为伯仲永道公司旗下品牌的高速平稳发展夯实了基础。

红舵码头火锅公司介绍

伯仲永道（北京）餐饮管理有限公司是一家集餐饮服务、加盟连锁、技术研发及调味生产餐饮食品上下游为一体的现代餐饮管理公司，公司旗下有餐饮实体品牌和两个食品调味品研发基地，至今已有多年经营发展历史。

红舵码头火锅作为伯仲永道（北京）餐饮管理有限公司主打实体线下品牌，红舵码头火锅深耕细作该领域多年，线下门店实战经验十分丰富，培养了一批10年以上“国际饭店职业餐饮”总监级团队，对连锁运营以及新店筹备有非常丰富的实战经验，截至目前为止在全国范围内已有将142家加盟店。

分别位于四川、贵州、云南、江苏、浙江、福建、广东、河北、西藏、内蒙等城市，且家家门店生意火爆，截止目前，红舵码头火锅所有门店存活率高达90%，均稳定向上发展，扩大营业额。

红舵码头火锅品牌特点

好味道 无大厨

特色美味，麻辣鲜香味道突出，相加比稿，审核年轻人群消费。

项目好 前景广

火锅行业发展迅速，市场需求高频，受众广泛，是投资人员看好的创业项目。

市场大 群体多

红舵码头火锅味美价廉，好吃不贵，涵盖5-65岁的儿童、家庭、情侣白领的消费需求。

大品牌 底气足

上百家门店见证，加盟店遍布全国成熟品牌自带粉丝流量。

红舵码头火锅加盟优势

管理优势：红舵码头火锅加盟品牌有先进管理制度模式，直接复制给加盟商，整店输出经营省心。

售后优势：为加盟商提供“一站式”加盟体系，全方位帮扶红舵码头火锅加盟店开业。

产品优势：营养锅底多年发展改进，广受食客青睐好评;自有研发部门，不断口味研发升级。

投资优势：一次交纳品牌使用费，提供营运、管理、营销策划、技术等方面的支持。

红舵码头火锅加盟支持

1.品牌形象支持：从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。

2.经营模式支持：成功经营模式的复制，为了让红舵码头火锅加盟商更快的进入经营状态，根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理手册、财务管理手册、店铺营运管理手册、技术手册等等，形成差异比，个性化的管理体系与制度。

3.店铺的选址：专业的人做专业的事，公司为您解决开店头等大事，让您的店客似云来。在红舵码头火锅加盟商对自己所选的店铺位址不确定时，总部将全面的做出分析、论证，提供参考性的意见。

4.店铺装修支持：公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。

5.开业营销支持：公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为红舵码头火锅加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而形成差异的营销模式，做到有效的宣传、营销。

6.培训支持：公司总部在红舵码头火锅加盟店开业前，会对其在总部培训中心进行专业的培训，包括产品制作，门店宣传，营销策划、经营管理、市场定位、成本控制、服务提升等，培训深入细节，让你管理门店有一套。

7.后期支持：公司总部在红舵码头火锅加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。