海岸城椰子鸡,起源于清光绪年间。当时因为强盗的袭击一家酒馆导致经营酒馆的一对老夫妇其中的老妇人受重伤,需要良方救命。老大爷几经打听终于从一代宗师黄飞鸿恩师林福成的传人手中得到了救命秘方,然而汤药难以下咽。于是老人家凭借多年厨师经验将汤药和椰子鸡汤合二为一,味道不仅鲜美而且起到了治病救命的作用。后来为报答林姓郎中,老夫妇将鸡汤配方给了他。
后来乱世纷争,林家后人一支保留了这张秘方,并吸收当今厨艺百家之长,并潜心十余年研发百味鸡制作新法,结合南北方餐饮精粹把海岸城椰子鸡的口味和滋补功能锤炼得炉火纯青。
现在海岸城椰子鸡店已经遍布华夏,成为一大特色名族品牌。海岸城椰子鸡采用六十余味名贵中草药材和数十种特制卤料,天然弱碱性矿物质水制成的高汤,慢蒸久焖,使鸡肉纤维软化,饱含水分,不腻不柴,丰盈鲜美。
海岸城椰子鸡先用卤汤吊,再蒸出来,蒸完不用再煮,能够极大化保留原材营养,蒸出来的营养是煮出来的3倍以上,和传统卤菜有所区别,形成差异化竞争优势。
海岸城椰子鸡标准化流程,全程无污染制作,所有食品原材料都是新鲜采购,所以原料都是经过多种过程配出,减少以次充好不卫生!海岸城椰子鸡严格食材质量把控,采取全面合理的科学营养搭配,让顾客吃出健康,吃得放心,吃得开心!
选择加盟海岸城椰子鸡的理由
1、品牌保障:海岸城椰子鸡凭着独特的口味,得到食客们的认可,荣获多项荣誉称号,在同行中脱颖而出,为您的投资提供信誉保障。
2、成熟体系:成熟的体系降低了风险,严谨的选址,详尽的市场调查分析/评估,严格地运营管控,可快速复制到新店。
3、运营优势:开店前详尽的市场调查分析,开业后收集加盟店营业数据分析,跟据数据优化运营,优化营销策略,让加盟店的生意人气更旺。
4、健康锅底:海岸城椰子鸡采用纯中药熬制,麻辣鲜香,好吃不上火,既好吃又健康,深受消费者欢迎。
5、后续保障:专业的营运专员,定期电话巡访,了解加盟店的实际经营情况,及时发现并解决问题,24小时解答经营中遇到的问题。
海岸城椰子鸡服务支持
营运支持团队:200余位标准化火锅核心技术骨干、“核心技术”传承人80余位、全国500余家餐饮店铺筹建、营运管理经验、单店管理职业经理人20余位、成熟的5S单店管理系统、
网络推广团队 :全网式的单店营销推广支持、个性化的单店自媒体营建支持、区域联动性的推广支持、微视频策划与宣传、会员系统的培训
商学院培训:团队管理培训、优秀店长的专训、店铺营运管理培训、店铺盈利系统培训、创新技术培训、餐饮系统软件技术培训 ;
企划营销团队: 全国标准VI、SI装修设计支持、店铺主题文化营建支持、淡旺季营销推广策划支持、会员营销推广策划支持
海岸城椰子鸡加盟优势
1、整店输出:海岸城椰子鸡全方位服务,一条龙式的开店运营模式,让您做甩手掌柜!
2、品牌资源:无偿使用海岸城椰子鸡公司的品牌。
3、区域保护:海岸城椰子鸡的代理模式,让您自如掌握市场。
4、产品研发:海岸城椰子鸡的研发实力强劲,能够整合产品。
5、提供选址:海岸城椰子鸡全程指导选址事宜。
6、价格统一:海岸城椰子鸡全国一样的价格,无差价。
7、后期服务:海岸城椰子鸡全面售后,周到服务。
海岸城椰子鸡加盟支持
◎开店规划、商圈评估、协寻、店面承租洽谈。
◎开店成本预估事先分析、资金运用容易掌控。
◎专业的店铺内外设计,施工统一,凸显海岸城椰子鸡的企业风格。
◎统一商标授权使用、经营技巧转移及专业教育训练。
◎开幕驻店辅导、日后营运咨询、教育训练。
◎完善的物料采购及物流服务。
◎实时的信息提供及整体门市专业营销活动企划。
◎提供各加盟店较新的营运讯息与市场情报。
◎协助各加盟店单点与联合活动举办建议与咨询。
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