乖小二酸菜鱼品牌是由名仕(广州)餐饮管理有限公司,重点打造的一个欢乐酸菜鱼品牌。品牌以“做乖萌的酸菜鱼”为定位,在中国传统餐饮文化的基础上,融入互联网时代的萌文化,用有点萌的语言和漫画形象,为中国传统餐饮注入了“萌萌哒”的可爱性格,以全新的方式让年轻人认识中国传统餐饮并喜欢中国传统餐饮。在这里,您能真正感受到轻松与自由,享受不一样的萌萌哒的中国味道。
乖小二老坛酸菜鱼始终将食材与工艺放在首位,坚守“品质为先、口味正宗”的原则,从食材甄选到制作工艺,每一个环节都精益求精。在核心食材方面,乖小二老坛酸菜鱼坚持“好鱼配好酸菜”,双管齐下打造极致口感。鱼类食材精选优质鲈鱼等品种,每一条鱼重量控制在1-1.3斤,肉质细嫩、营养丰富,兼具补肝肾、健脾胃的功效,适合老少皆宜。

乖小二老坛酸菜鱼片鱼工艺更是极具讲究,厨师严格按照0.2厘米厚度、7厘米长度的标准,顺鱼肉纹路片成双飞片,既保证鱼片不易碎,又能最大程度保留鱼肉的鲜嫩与营养,每一片鱼片都带有鱼皮,口感层次更加丰富。
乖小二老坛酸菜鱼采用祖传三代的秘制配方,坚守古法土陶坛腌制工艺。乖小二老坛酸菜鱼选用云南种植的小叶芥菜作为原料,经过300多项农产品检测合格后方可使用,从源头保障食材安全。腌制环境模拟重庆的湿度与温度,采用土陶坛密封腌制,自然发酵长达6个月,不添加防腐剂、增味剂等人工添加剂,让酸菜形成酸爽脆嫩的独特风味,揭开坛子便能闻到浓郁的酸辣香气,口感脆爽不软烂,真正实现“酸菜鲜爽、入味不呛”。
同时,乖小二老坛酸菜鱼品牌搭配老母鸡、老鸭、鱼骨三种食材,慢火熬制5小时,打造鲜香味浓的高汤,让酸菜鱼的汤汁兼具营养与风味,实现“鱼好吃汤更好喝”的核心体验。
加盟乖小二老坛酸菜鱼的理由是什么
快速出餐:操作简单,提升效率,工艺简单,出餐快速,提高翻台率。
轻松立店:无需大型设备,门槛低,1-2人即可运营,节省房租成本。
快速立店:产品技术易学易会,全天候营业,微小投资,节省成本。
模式完善:完善的营运流程SOP,开店快,可实现快速上手,简单经营。
复制成功:直营店成功经验输出,从开店到经营一键复制,不重行业经验。
实力护航:总部过硬的渠道运作能力,完善的冷链配送系统,每日直达门店。

乖小二老坛酸菜鱼加盟费用
乖小二老坛酸菜鱼加盟所需费用预计要10万-20万,乖小二老坛酸菜鱼公司总部收取加盟费3-5万左右,品牌使用费2000-4000元,权益保障金1-4万元,总部收取这些费用,会帮助加盟商快速立店,店面筹建中会协助加盟商选址、设计、装修等,剩余费用的大部分就用于店面的筹建工作,费用主要有设备费1-3万左右,首批进货费1-2万元,店面租金和装修费用2-5万元,后续经营中,总部也会为加盟商提供营销方案和经营指导,确保加盟店正常经营,加盟商在后续经营中需流动资金5万左右,用于加盟店日常开销、水电费、人员工资等各类开销。
以上对乖小二老坛酸菜鱼加盟费是多少给出了大概的介绍,想必大家也都心中有数了,投资加盟乖小二老坛酸菜鱼风险小,利润率高,预计1-3个月就可以收回成本。如果您还在为寻找投资项目而发愁,乖小二老坛酸菜鱼不失为一个好选择,关于该品牌加盟的其他问题,有意向的创业者可以在线或是电话咨询了解具体加盟详情。

乖小二老坛酸菜鱼加盟服务支持
1、营销支持:乖小二老坛酸菜鱼总部不定期推出促销优惠活动,并与各类团购网站及微信增值业务开展合作;
2、营业支持:装修验收合格后,乖小二老坛酸菜鱼物流部门统一进行装备、物料配送,到位后进行摆放与半成品准备;
3、开业支持:布置营业时所需的灯箱、海报,发放开业促销宣传单,市场专员到店协助开业;
4、设计支持:乖小二老坛酸菜鱼总部特聘职业设计师,对店铺量身定制装修设计方案,统一店铺形象,大大提升加盟商业绩;
5、培训支持:乖小二老坛酸菜鱼总部针对餐品技术与店面管理为每位加盟商进行全方位系统培训,名师1对1指导,随到随学;
6、协助选址:职业选址顾问团队上门陪同选址,力求选出性价比更高的店址,力助提升店面人流量;
7、研发支持:乖小二老坛酸菜鱼总部的研发团队深入市场前沿考察顾客需求,定期为合作商推出适销对路的新品。

乖小二老坛酸菜鱼加盟优势
1、品牌优势:拥有完善的品牌体系,可以在每个地区成熟的发展,拥有良好的声誉,使加盟者更快地融入到当地的市场中,提高知名度,尽快占领市场。
2、餐品优势:乖小二老坛酸菜鱼总部拥有专业的研发团队,所有的餐品品类均经过了反复的试验,在开发上注重各种因素,乖小二老坛酸菜鱼总部新品不断,赚钱很轻松。
3、技术优势:乖小二老坛酸菜鱼成熟技术拥有先进的地位,乖小二老坛酸菜鱼总部强大的技术研发中心,会根据市场不断的变化,及时开发新餐品并提供技术培训,让您的加盟店永远站在技术最前沿,保持良好的竞争力。
4、培训优势:乖小二老坛酸菜鱼已经形成了相当成熟的运营培训模式,营销中心根据各地经销商对餐品知识培训与销售培训进行免费培训。
5、服务优势:乖小二老坛酸菜鱼拥有多位资深投资经营管理专家团队,能够使加盟商的投资风险降到较低,使加盟商投资回报获得很大化。避免了加盟商为盲目投资付出高昂的学费。
6、投资优势:选择加盟乖小二老坛酸菜鱼,在投资方面也有很多优势,首先前期投资所需资金少、收益高、门槛低、风险小、无竞争、便于操作经营、不受地域限制等等优势,很大程度上提高了加盟店存活率和盈利。
乖小二老坛酸菜鱼加盟条件是什么
一、认可乖小二老坛酸菜鱼的经营理念和管理模式,对餐饮行业有一定的了解和认识。
二、身体健康,有极大的创业激情和热情。
三、具备一定的投资实力,能够独立完成投资。
四、拥有良好的信誉基础,有一定的合作意识和管理意识及服务意识。
五、无犯罪记录,投资可以得到家人的鼓励和支持。
六、在当地拥有一定的人脉资源,学习能力强。
乖小二老坛酸菜鱼加盟流程
1、了解品牌:想要加盟乖小二老坛酸菜鱼的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解,您可以在网站浏览相关的加盟政策,也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、现场考察:加盟商若对于乖小二老坛酸菜鱼加盟有问题或者想了解更详细的加盟政策,可以前往乖小二老坛酸菜鱼总部考察,乖小二老坛酸菜鱼也会派工作人员接送。
3、加盟申请:了解加盟政策与方案后,可以向乖小二老坛酸菜鱼提交加盟申请书。
4、签订合同:交易双方在没有任何异议的情况下,便可以签订加盟合同。
5、店铺选址:乖小二老坛酸菜鱼根据加盟商所在地的区域情况,给出合理的店铺选址建议。
6、店铺施工:排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图,开始施工。
7、岗前培训:店面装修期间或之后,在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。
8、开业准备:加盟商开业前工作会制定一系列的宣传策略,派专业的工作人员对其进行全面的撒网式的宣传,提高其在该区域的知名度,做好开业准备。
9、正式开业:正式开业运营,乖小二老坛酸菜鱼提供全程跟踪指导。
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