哥老管火锅店加盟

哥老管火锅店是全国船上主题火锅品牌，以重庆上千年码头文化为背景，结合互联网营销思维，并以其重庆传统火锅的味型、独特的底料配方、原生态的菜品及优质的服务，在火锅群雄争霸的白热化竞争中崭露头角，现已在全国拥有58家门店。

为了将重庆特色火锅推向全国，哥老管火锅店立足“生态主题意境重庆火锅”的品牌定位，用一次性火锅底料做出了哥老管火锅店的味道，颠覆了一种火锅习俗、还原了一种火锅品牌。在保证口味正宗的同时，也保障了广大消费者的食品健康安全。

哥老管火锅店将巴渝民俗文化的古朴厚重、大禹文化的神秘隽永、陪都文化的众志成城、三峡文化的凝重幽深等地融合在一起，升级打造带有自己独特印记的码头文化，建立起多维度的品牌文化。

哥老管火锅店市场，纯在不小变数，唯有以质取胜，才能在激烈的竞争中获得一定的市场份额。哥老管火锅店总部精心规划创业布局，立店之初公司派人统一负责提供店铺选址咨询、建议、分析与审核。并由设计部负责统一店面设计，为投资者提供店面设计图纸与装修预算。

与此同时，哥老管火锅店公司统一分配，一对一服务，开业后为店铺活动、优惠进行设计。还有营运团队上门开业指导，帮助投资商理顺工作流程。再加上不定期进行新品开发，并投入市场，这里一年四季产品不重样，让消费者能够尝遍更多美味，也就更容易记住，这里是哥老管火锅店。

哥老管火锅店企业简介

上海哥老官餐饮管理有限公司成立于2014年，总部位于上海市黄浦区徐家汇路618号5F-RJ01室，是一家集品牌策划，餐饮管理，饮食文化研究，技术开发及物流配送为一体的综合性企业，上海哥老官餐饮管理有限公司拥有品牌管理中心、营运管理中心、创意企划中心、厨政管理中心和行政管理中心等五大管理中心及一支高素质、强大率的管理团队。

为了实现公司五大品牌走向全国每一个角落，公司采用先进的特许经营模式，本着“诚信创立，顾客致上，服务在先，共创双赢”的发展原则，诚邀更多有心的实力加盟商来一起行动，共同发展，哥老管火锅店打造二十四小时网络支持平台，能够随时为加盟商提供经营中各种状况的解决方案。

哥老管火锅店品牌特点

配方绝：营养时尚特色化。

料统一：鲜香美味稳定化。

成本低：营业利润最大化。

厨房小：营业面积最大化。

哥老管火锅店加盟优势

一、技术优势：

1、研制一桌三锅，三锅同时可转的专利项目。

2、多种口味的火锅配料、底料、蘸料、小料，均自行研制。

3、涮品品质好，丰富多样，标准化出品。

4、三锅系列产品：鲍参锅、全羊汤、草鸡锅、牛排锅、山菌锅等任选。

二、成本优势：

1、有技术难度的配料和涮品均有哥老管火锅店总部统一配送，成本低，厨师队伍入员投入少，老板轻松自在，无后顾之忧。

2、节能。旋转不用电，75公斤重的炉子，上面用手轻轻一点便自由转动，下面用脚轻点同样达到转动效果，利用空气流通原理，自然燃烧，比传统火锅节能30%以上。

三、服务优势：

1、为加盟店提供内容详尽务实的《哥老管火锅店运营管理加盟手册》，便于操作，一学就会。

2、对老板提供经营思路指导，帮助选址，开业时技术和市场人员亲临现场指导。

3、品牌店长期不定期巡回指导，不间断进行经营诊断。

四、物流优势：所用原辅料统一大量集中采购，价格适中，供应及时，质量有保证(主要原辅料来自于产地或哥老管火锅店总部工厂，使用方便)。

五、培训优势：哥老管火锅店总部培训基地，对加盟店老板和员工统一进行技术、理念和管理思路培训。每年至少一次加盟店老板经验交流会。

六、经营优势：

1、区域保护：保证连锁店之间无竞争冲突。

2、规模定位：中型店为主，投资少，风险小，有效快。

3、消费群广泛：请客宴会、家庭朋友聚会、个人消费均可满足。

4、质量和价格定位：优质美味，特色实惠，中低价位。

七、特别声明：加盟店前60家优惠20%加盟费，前100家优惠10%。

哥老管火锅店加盟支持

营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

产品支持：总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。

手册支持：服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。

督导支持：以哥老管火锅店加盟店的各个经营细节进行检查与评估，督导所有哥老管火锅店加盟店严格执行总部的各项经营政策，维护哥老管火锅店加盟店的良性发展。

市场支持：各哥老管火锅店加盟商拥有一个行政区域的经营权。