桂发祥十八街麻花隶属于天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司,是中华老字号企业,主要从事传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售。公司的产品包括以十八街麻花为代表的传统特色休闲食品,以及糕点、节令食品、面包、甘栗、果仁等休闲食品。主打产品“桂发祥十八街”系列麻花,荣获首届“2015中国特色旅游商品评选活动”金奖,其制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录,以其酥脆香甜、久放不绵等特色享誉海内外。
企业拥有现代化的生产基地和食品技术开发中心,采用电脑程控生产线及植物油自动循环过滤净化系统,整个生产工艺流程除保留难以为现代化技术所替代的手工搓制成型工艺外,从原材料预处理到最终的包装环节等几十道工序均实现机械化,让传统麻花制作技艺产生了质的飞跃。桂发祥还相继研制开发了多个系列不同规格的麻花品种,以及中西糕点、休闲食品、应季节令食品近百个品种,逐步形成“经营一代、储存一代、开发一代”产业化的经营格局。同时,企业积极拓展国内新兴渠道,与航空公司、铁路等单位全面合作,逐步开创出“国内有市场,国外有影响”的销售局面。
桂发祥十八街麻花诞生于1927年,当年在海河西侧的东楼村十八街处,有个精明利落的生意人刘老八,出身面点世家,深得祖上真传,身怀面点绝技,尤其他炸的麻花备受欢迎。初被人知便已渐露锋芒,津城民众对其频频光顾,喜爱有加,小铺字号被唤作“桂发祥”,因地处“十八街”,故而得名“十八街麻花”。自此“桂发祥十八街麻花”久负盛名。
年复一年,小铺生意蒸蒸日上,“十八街麻花”愈加深入民心,更在市场上悄然崛起,渐成大气。在日后的不断发展壮大中,“桂发祥十八街麻花”的掌门人一直未停止过对产品求新求变的脚步,“究工艺”、“掘配料”、“研口感”、“思外形”,反反复复推敲论证、精心研究使之广受拥戴。
时至今日,“桂发祥十八街麻花”传承经典老味道,将工匠精神内化于心、外化于形,融入毎一个制作环节,将传统制作工艺延续发展,同时结合现代营养知识不断改进创新,缔造经典老味道。桂发祥十八街麻花以其精湛的工艺、精良的制作、酥脆的口感、精美的包装,实现了从手艺到技术再到艺术的华丽转身,保留了传统特质与民族文化特色,成为天津的代表性美食。
一种古老技法的延续,需要几代匠人的薪火相传。在桂发祥生产车间,你会发现匠人们和他们的祖辈们一样,精益求精,心无旁骛。用这群人来诠释工匠精神再适合不过了。
工匠精神源于专注。在麻花技师和徒弟们的眼中,制作麻花已经成为生命中必不可少的一部分。他们在不断超越的路上悟出了更多的精神实质。
工匠精神源于创新。在机械化生产面前,老手艺面临着新挑战,也面临着新的生机。公司领导带领团队一直思索着、尝试着,从未停止过前行的脚步。他们和研发部门深入合作,在投料的配比、油温的控制、机器的转数等方面都做到了独具匠心,将传统工艺和现代科技相结合,实现了麻花的大规模生产。
工匠精神源于奉献。不仅仅是麻花传统工艺,糕点车间也诠释着匠人精神。他们一直用责任与承诺,谱写着无私奉献的华章。在全体员工一道努力下,近几年糕点车间生产产值持续攀升,获得了消费者的喜爱。匠人精神,意味着对一种工艺的倾尽心血和耐心等待;意味着对一件事数十年如一日的执着;意味着对缔造完美的无限追求和无私奉献。
桂发祥的手艺人虽然文化不同,年龄有别,但他们都拥有一个共同的闪光点——专注技艺、勇于创新、敬业奉献、乐于传承。他们之所以能够匠心筑梦,凭的是苦练和钻研,靠的是一辈子只做一件事,一辈子做好一件事的专注与坚定。
桂发祥十八街麻花加盟优势
1、品牌优势:桂发祥十八街麻花作为行业知名品牌,从品牌创立至今,吸引了广大加盟商的关注与认可。
2、餐品优势:桂发祥十八街麻花加盟餐品丰富多样,可满足不同层次消费需求。
3、技术优势:总部强大的技术研发中心,会根据市场不断的变化,及时开发新餐品并提供技术培训,保持良好的市场竞争力。
4、培训优势:一站式加盟培训体系。
5、服务优势:从加盟桂发祥十八街麻花之日起,市场部与销售部全面提供市场推广支持,并结合当地实际情况量身定制推广方案。
桂发祥十八街麻花加盟费是多少
桂发祥十八街麻花加盟费用一般预计需要5-10万,加盟商需要准备加盟费1-2万左右,品牌使用费2000元/期,保证金1万元,这部分费用用于获取桂发祥十八街麻花的品牌使用权,总部还会为加盟商提供店面筹备服务和后续经营指导。剩余费用大部分用于店面的筹建工作,筹建过程总部会协助加盟商选址、装修、设计等,筹建费用主要包括设备费3万左右,首批进货费1-3万元,房租3-5万/年,装修费用200-500元/平方,其余费用用于店面的日常经营,一般预留流动资金5万左右就可以维持加盟店的日常经营。
现在创业者只要加盟桂发祥十八街麻花,选址装修、技术培训、产品更新、门店管理、营销策划等一系列服务都会完备提供,总部的目标就是要帮助广大加盟商实现轻松创业、快速经营的愿望。桂发祥十八街麻花是一个小成本投资的好项目,投入的资金不多,但是能够帮助加盟商快速的回笼资金,3-5个月时间就可以快速的收回成本。如果您具备足够的经济实力,同时对桂发祥十八街麻花加盟感兴趣,可在下方留言获取详细的加盟方案。
桂发祥十八街麻花加盟政策
1、品牌形象支持:免费提供全套品牌VIS视觉形象系统;提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿,并提供店员培训手册。
2、店面装修支持:桂发祥十八街麻花总部有经验丰富的终端店面设计团队,可依据加盟商实际情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案,以统一品牌形象。
3、开业指导支持:免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案,量身定制,开业时可指派一名有经验的带店师傅亲临指导经营,直到店面正常运转;并提供长期全程跟踪服务。
4、经营管理支持:特邀业内著名企划机构,制作专业运营手册、店铺管理手册等,并共享品牌资源助您运筹帷幄,决胜千里。
5、广告宣传支持:阶段性地在电视台及全国各大杂志、报纸、户外、网络、电视媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩,提升品牌知名度。
6、区域保护支持:桂发祥十八街麻花总部根据所在地市场情况严控加盟店数量,确保每个加盟店有充足的客源,保证盈利。
7、营销活动支持:建立了完善的营销管理平台,将根据加盟商的市场属性和特征,依据全国各种节假日量身为各加盟商提供营销活动策划、事件营销策划、广告宣传策划和新闻策划等。
8、信息共享支持:根据对销售数据的分析,及时掌握市场动态、流行趋势,并及时将相关信息反馈给加盟商,对加盟商的销售活动、库存控制作出准确的指导,提高资金周转率,更好的适应市场。
桂发祥十八街麻花加盟理由
美味健康,一举兼得:标准化改良,融入多味中药材,为顾客提供健康营养、真正好吃的盛宴。
海量美食,欲罢不能:根据顾客的要求,选择不同的组合,海量美食,尽收眼底,垂涎美味,欲罢不能。
不断创新,步步为赢:桂发祥十八街麻花按大众市场标准,荤素价格一致,亲民价格更畅销。
创新升级,美味体验:桂发祥十八街麻花抓住潮流的同时,还紧紧抓住了消费者的需求,美味不断升级,食客食之不厌。
特有秘籍,独领风骚:桂发祥十八街麻花选用新鲜食材,私家研发料包,口水欲滴,浓香四溢。
价格亲民,大众疯抢:专门研发团队,从独特的视角,用良好的技术,不断提升餐品的丰富性和口味的多样化。
桂发祥十八街麻花怎么加盟
1、投资咨询:致电桂发祥十八街麻花总部咨询,商务经理解答几种疑惑,预约考察时间。
2、实地考察:亲临桂发祥十八街麻花总部考察,洽谈合作事宜。
3、资格审核:桂发祥十八街麻花总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:加盟商按所选择的投资类型向桂发祥十八街麻花总部缴纳加盟费用。
6、总部培训:菜品技术、品牌文化等基本知识、人员配置、食品采购、财务管理、店面运营等体系。
7、店面选址:充分考虑店面周边环境、客流量、广告宣传效果及营业额预估,综合筛选优质的店面。
8、装修设计:桂发祥十八街麻花总部设计团队为各加盟商提供店面装修设计方案。
9、开业准备:桂发祥十八街麻花总部配送开业赠品及制作装备,所有餐品、人员到位,准备开业促销方案。
10、售后服务:店面运营后,总部不定期对各加盟商提供新品研发并进行经营指导服务。
桂发祥十八街麻花招商加盟条件
1、认可并接受桂发祥十八街麻花的经营模式和管理理念。
2、具有法人资格,富有责任感和开拓精神。
3、具有创业精神,热爱并且看好餐饮行业。
4、有丰富的人脉资源和良好的社会声誉。
5、执行并遵守各项经营管理理念与规章制度,自觉维护品牌形象。
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