格坊火锅加盟

格坊火锅品牌隶属于重庆三修餐饮管理有限公司，品牌理念是"共创品质 共享品牌，共同发展 实现双赢，共同成长 重塑火锅，敬畏当道 使命必达"坚守技艺传承于火锅之都重庆的街头巷尾市井，三修餐饮管理公司汇聚了火锅界和互联网行业精英人士，发起人立志重塑重庆火锅形象，品牌格局定位为凡是行业佼佼者都能够成为我们的合作伙伴或参与者的高格局，“共成长”是品牌一直追求的价值观，追求极致口味我们的底线，以敬畏之心认真敬畏市场和客户。

重庆三修餐饮管理有限公司是一家集特色餐饮、连锁经营管理、人才培训、餐饮品牌营运管理、食品生产和销售，互联网营销，火锅文化研究为一体的现代化综合性企业。公司以“修品、修德、修人性”为文化建设的指引方针，倾心打造一家拥有自己温度和态度的知名餐饮企业。

公司旗下品牌“格坊火锅”，以传承重庆正宗火锅为己任，以“开创重庆特色火锅新道路”为战略目标，在业界响亮的提出“新文化、兴火锅”的发展理念，以“骨子里的重庆市井火锅”的坊间火锅传统技艺精神，全面导入CIS企业形象系统、TCS客户满意考评系统、ERP店面远程营运管理系统、QSC店面管理系统和DSS加盟店决策分析系统等国际先进管理经验，为全国加盟体系提供强大的成功保障。

价值观

修品、修德、修人性，修人文以润管理，共建重庆火锅文化价值新体系。

理念

同心 同德 同志 做精 做深 做成。

愿景

成人达己，做一家拥有自己温度与态度的餐饮企业。

格坊火锅产品特色

一、锅底特色：为了适应全国各地消费者的口味，格坊火锅成功地研制出了多种不同口味的特色锅底来满足不同市场与消费人群的需求，并适时调整。

二、菜品特色：作为行业内的新锐品牌——格坊火锅，创新、研发了一系列天然、保健的特色菜品。

三、服务特色：前厅的服务工作在规范的中式化服务基础上，更注重追求人性化服务和个性化服务。

四、技术特色：连锁的技术保障体系打破了传统模式，实行技术人员和管理人员本地化培训的方法，为加盟商培养自己的技术与管理人才。

格坊火锅经营理念

核心价值观：

正直诚信、勤业敬业、互相尊重、团队合作、奉献精神。

经营四诫：

以人为本、以智为力、公平公正、诚信立业。

用人观：

德才兼备破格录用、有德少才培养使用、有才少德限制使用、有才无德坚决不用。

格坊火锅品牌实力

格坊火锅隶属重庆三修餐饮管理有限公司，一直以来以优质的火锅美食，被消费者所熟知。多难来坚持优质、美味、营养、健康的产品理念，以专业的技术，精细的制作，用心的服务，为消费者打造具有家一般温暖的用餐服务，或精致美食的享受体验，以传承重庆火锅为己任，不断的创立革新，获得众多美誉和好评，被市场所认可，并且获得的推广。

格坊火锅是具有传统重庆火锅美食的品牌，以开创立重庆特色火锅为目标，多年的经营管理，获得众多突破，记住那了极高的知名度和影响力，在也界获得广泛的肯定，以新火锅、新文化、新内涵的发展理念，传承重庆火锅的技艺精髓，借鉴国内各种先进的管理、评估、形象、远程、决策系统，为品牌打造一个良性的发展空间和快速发展的渠道。

格坊火锅拥有悠久的历史文化和品质传承，经过现代化的改良升级，获得后感丰富的营养美食，具有健康、绿色、时尚、养生的产品特色，结合先进的管理体系，为品牌提供强劲的发展动力。同时，格坊火锅拥有一支完善、的经营团队，从产品的各个方面入手，准确把控每个环节，让消费者品尝到美丽味的美食，获得丰富的体验和享受。格坊火锅坚持以人为本的品牌经营理念，以规范化、制度化、人性化的管理制度，为品牌树立了合格的形象。同时，以健康、绿色、环保的质量标准，为品牌获得不错的发展动力，被同行所认可，并且纷纷效仿其美味的火锅美食和完善的经营模式，受到市场的肯定，为品牌积攒了众多好评和影响力，获得市场强劲的发展动力。

格坊火锅加盟品牌故事

我们总是在寻找一种味道

可以调动我们儿时的味蕾

那时的天空还很蓝。青菜、大豆、玉米、辣椒和我们散养的童年，在屋前的半亩菜园里生根、拨节。

那时的味道，简单而又热烈，是额头上的汗水

那时的味道，平和而又深远，像火锅麻辣鲜香的均衡

我们的寻找在重庆坊间的灶火里停止。

火锅坊、豆腐坊、粉丝坊、面坊、酱坊、油坊、糕坊、茶坊

多种故事、多种色彩、一种味道、一种声响

它们是等我们回家的亲人，一口家常话

却道出水与火的哲学、红与白的哲学

吊脚楼，生铁锅，土巴碗，斗笠，水缸，当然还有火苗和炊烟

它们是我们失散多年的记忆和玩伴，依然还是当年的模样

我们彼此亲切，在一个个初春的傍晚，在长江和嘉陵江岸边盘腿而坐

看纤夫忙碌一天最幸福的时光里烫着火锅，直到长江和嘉陵江里装满了月光。

格坊火锅只为我们传承坊间市井的味道。

格坊火锅加盟优势

公司生态闭环优势

重庆三修餐饮管理有限公司拥有旗下全资子公司(重庆逐梦品牌管理有限公司)、(重庆欧贝比科技有限公司)，公司通过资源整合链接，为公司旗下全面发展提供了从线上新媒体运营到线下实体店运营的全面专业人才，全面为旗下服务商提供优质的高效服务，完全独立的生态系统建设。

产品研发能力优势

公司汇聚了多位火锅界特级厨师领衔公司的产品研发，也聚结了多位食品专业的科班专家。当诸多餐饮企业在把研发室作为应付检查的道具时，公司建立了完整的产品研发体系、产品质量监督检验体系、产品输出服务体系。坚持把最大的投入投到与市场需求相关的工作上去，餐饮的本质是产品，产品的本质是好吃才是硬道理。

营运管理能力优势

大多数企业管理上都存在着名不副实的营运能力问题，管理跟不上，营运的实质就是保证体系的稳定，保证工作不漏项，保证业务不走偏。公司汇聚了一批一流的餐饮管理公司职业经理人组成专业运营团队，保障了从成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输各个环节的标准化管理和顺畅运营。

软件自主开发系统优势

企业旗下科技公司汇聚了互联网行业年轻的精英们，标准的90-00后一代，因为我们深知传统行业在这个时代下的劣势，科技公司自主研发出基于用户体验的“UEM”管理系统，“ECP”后厨电子管理系统，前厅服务打赏系统，保障了加盟店的管理轻便化、规范化。

品牌战略推动优势

产品即品牌，品牌即战略，公司将品牌视为企业的生命，公司创始团队流淌着深厚的品牌共赢理念基因，公司汇聚了拥有深厚互联网基因的品牌运营团队，负责旗下品牌的战略规划、品牌定位、品牌设计封装、品牌推广应用等。

品牌味道传承优势

一家拥有独立思考的企业，一家有着高格局的企业，创始人团队坚持重庆火锅最传统的坊间制作工艺，通过物理工艺调味，以标准化生产模式，保证传承的味道，以敬畏之心对待食品安全管理。

传统企业互联网优势

用麻辣鲜香打开客户的味蕾。 用互联网思维粘连用户心智。 让传统企业借助互联网革新自身难题，让顾客帮助决策，让数据替代管理，让机制打造梦想。

多媒体渠道推广优势

科技公司全面推进国内一线火热媒体渠道，自主生产品牌价值展现内容，让加盟店在当地落地即成为焦点，节约了加盟商在推广过程中的弯路和费用。

格坊火锅加盟支持

前期选址支持

公司会选派市场营运和装修设计专业人员，从前期选址就开始介入，对当地的市场进行调研、竞争对手考察进行分析，在选址方面会严格从加盟商的角度以及公司要求下进行合理对比选择，给加盟商一个满意的开店信心基础。

装修服务支持

公司从前期的店铺选址、店面设计、装修追踪、完工验收方面，由专门指定的设计师全面追踪服务。在此期间加盟商遇到的大小事务，都可以及时与设计师进行联系，直至事情得意完善解决。公司会在每家店装修完成后和加盟商一起对服务人员工作进行评分建档长期追踪管理。

培训服务支持

公司总部拥有专业的培训导师，搭建了定期举行的各类人员培训学习机制，由专业的餐饮、火锅专业人员授课，每期的科目学习设计都是追随市场变化的需求进行调整;店内的基础人员学习我们会选派优秀的职业经理人到店进行实地培训，总之在培训服务方面对新开店和后续店做到人员全方位覆盖。

物资定选配支持

我们在物资定选方面执行的是核心产品由公司管控配送，非核心产品加盟商由自主选择的权利;店面的整体呈现离不开核心的汇聚，本着加盟商产生强大生产力的前提下服务，我们必须高度负责，维护加盟商和公司的共同利益。

单店营销支持

随着市场不断地发生变化，各个加盟店在实际的管理运行中都特别需要营销的支持，公司已经建立了懂市场懂操作的，企业所需的核心营销策划部门，随时掌控市场和竞争对手的运营情况，我们会随时向全国市场做出强有力的支持;目前的市场变化快，在这个互联网+的经营条件下，结合公司的方案，稳扎稳打才会出现意想不到的效果。

开店及营运支持

我们的营运服务支持团队会从建店起人员招募、培训、市场考察落实、各个部门的搭建、产品的考察和定位、菜单、试运营、正常营业进行全方位无死角的服务带动;对已经开业的加盟店重在人员培训、内场经营、市场考察调整、预算和绩效等核心环节进行辅导，让加盟店和总部直营店同质同品面对活跃的餐饮市场，服务好我们的客户。