肥佬森鱼火锅在历经数年之艰辛现已拥有800多万的投资规模。肥佬森并有独立的门店规范化的经营模式，也有后台的产品研发团队和食品安全生产加工基地，更有前端的市场精英们的营销与推广平台。从原有的年营消量300万产值到现已突破年1500多万的产值。，这就是当初跟肥佬森人早期的6人团队，到现在已经拥有100多员工。
从前期的市场推广到中期的门店运营以及后期的产品研发和都拥有一套成熟的运作体系。肥佬森人历经几代创新之精神，年复一日的拼搏，最终成为了行业的领跑者。 九掌柜品牌老火锅在畅享国家对世界人民的一带一路之精神的同时，也将会把这一民族知名品牌九掌柜品牌老火锅载入历史的史册，并以绿色环保、服务大众的经营理念发扬光大。几经公司权衡，肥佬森将以共同发展、互利共赢的企业精神，面向社会诚邀热爱餐饮事业和追求饮食文化的合作伙伴们再创辉煌。
肥佬森鱼火锅产品特色
1、汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。
2、肥佬森鱼火锅采用一次性锅底，杜绝重复使用锅底。
3、肥佬森鱼火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。
4、肥佬森鱼火锅选料精细，采用多种中草药及动、植物原料精制而成，汤料以骨头为基本原料，具有健胃、除风湿、滋补等功效。
5、肥佬森鱼火锅所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康火锅、绿色食品。
肥佬森鱼火锅售后支持
1、协助选址：协助市场调研，并对市场行情进行分析评估；
2、协助装修：提供装修方案及前期筹备方案；
3、协助策划：开业策划、营销策划、广告宣传、促销策划，提供详细的开业指导书；
4、开业支援：开业前或开业初期总部将安排专员进驻新店协助筹备工作事项，辅导进行日常店铺营运管理工作、辅导店铺订货、仓库管理及日常盘点工作；
5、人才培训：提供培训课程及资料，提供各类操作手册及各级员工手册；
6、后期管理：不定期对各店铺进行巡查督导；
7、新品开发：分店终身享有公司新产品、新技术的使用权。
肥佬森鱼火锅加盟支持
1.为您做店面的市场调查分析，用数据证明您店面的地理位置。
2.为您做店面的装修设计布局并做专业整改意见，达到优秀的运营效果，让您的店面更加具有肥佬森鱼火锅企业文化和更加古典高雅。
3.为您做店面前厅、后厨的功能部门规划，让您店面的使用率更高、更合理、更有效。
4.为您做店面的人员岗位配制及建立完善薪资，合理计划人员配置，让您明确门店人事成本及有效控制。
5.为您做店面的投资预算分析，让您更加清楚的知道您的投入资金及资金的回报周期。
6.为您提供必配物资和自购物资清单，让您明确采购品类及数量和标准，不花冤枉钱。
7.为您提供开业前期的人员培训和开业指导，建立完善的开店营运流程，让您开店无忧。
8.为您提供新锅新菜品的开发使用，让您在经营中更有竞争力。
9.为您提供长期的经营指导和营销策略方案，让您拥有一个强大的免费智囊团，让你创业无忧。
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