枫裕火锅是重庆典型的地方方言,指中青年一代充满朝气和个性的重庆人。是重庆人正义、热情、耿直、豪爽个性的佳注解,和重庆火锅一样带有浓郁的地方色彩,“枫裕火锅”是重庆火锅和重庆人文气质的更佳代言。从视觉(文化饰品)、听觉(音响语言)、味觉全方位展现重庆地域文化,让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验,让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆、认识重庆、感知重庆。
枫裕火锅创立于1993年,专注火锅20余年,目前在全国已开设近两百家连锁店。是重庆地域文化主题火锅,500余款菜品包括东西南北各地特色;6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响。
公司在高速发展中,秉承和发扬传统饮食文化,更致力于打造具有巴渝文化、生活品味、健康饮食的主题店铺,注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的巴渝文化氛围,行业首推“走进一个店,了解一座城”的建店理念,以“印象重庆”为主题装修风格,从视觉、听觉、味觉全方位的展示和展现重庆人文风情、饮食文化、地域特色。为异乡的游子、远方的宾客、国外友人搭建起诚信交流的分享平台。
枫裕火锅是重庆火锅和重庆地域文化及人文气质的佳代言。店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(重庆的味道)全方位展现重庆地域文化,让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验,让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。
枫裕火锅经营理念
理念:绿色、卫生、营养、人情味。
愿景:开无数个分店,让每一个有意愿的人都成为有能力的店长和股东。
使命:追求是让公司发展,让员工富足,幸福。
准则:让顾客满意,股东增值,自我实现,真我价值。
信念:枫裕火锅的价值不在于你现在的拥有,而在于持久的努力。
管理:管理是严肃的爱,以目标和谐为导向,任何事情都是市场化,结果化。
做风:诚信、创新、快速、没有借口。
团队:招之即来,来之能战、战之能胜。
文化:团队(保证完成任务)+学习(一切为学习让路)+家庭(你的事就是我的事,团结帮助)。
枫裕火锅服务支持
1、品牌支持:授予“枫裕火锅”品牌使用权,以现有品牌知名度快速展开运营工作。
2、产品研发:总部不定时研发新口味,新品种,不断对口味进行迭代升级。
3、市场营销:总部有专业的市场团队,对预开业、开业、节日活动等都有针对的市场营销活动。
4、物流配送:完善的供应链配送系统,保证锅底、食材、设备的及时供应。
5、运营管理:总部专业的运营,包括但不限于网络营销,区域督导等等。
6、培训辅导体系:专业的技术以及服务培训,包教包会。
7、选址评估:评估您所在商圈的优劣,为您综合选择最好的店铺地址。
8、装修设计:门店统一装修风格,给出最好的装修方案设计。
枫裕火锅加盟优势
出自名门:发源于正宗味道重庆。
品牌大气:代表重庆历史文化。
配方一绝:保证垄断有特色。
底料配送:保证重庆正宗味道。
稳定操作简单:无厨师基础均能独立操作。
上菜快:制作量化和流程化。
味型多:保证特色菜品多样化。
厨房小:营业面积很大化。
用工少:易学易懂不依赖厨师。
生意好:春秋冬夏,东南西北,男女老少皆宜。
枫裕火锅加盟支持
1、品牌的特许按照《特许加盟合同》的约定,允许加盟者在店内外规定位置,悬挂经国家商标总局注册的“枫裕火锅”店招及其它枫裕火锅VI识别内容。
2、店址的选择立地如立命,合适的地点非常重要,枫裕火锅总部协助选址,并对选择的位置进行考查,提出位置的优势和不足,供加盟者参考,考查选址的费用由加盟方承担,枫裕火锅提供选址方面资料,选址的决策权在加盟者本人。
3、店面设计及设备指导支持提供免费加盟商店面布局设计,设施设备,自行购买,也可委托枫裕火锅总部配送中心购买。
4、人力资源支持
1、枫裕火锅总部提供技术人员和管理人员支持,时间1-3个月;
2、协助加盟商招聘、培训基层员工。
5、技术支持开业前和开业后,枫裕火锅顾问技术团,经常巡视各加盟店,进行技术指导、督促,解决经营中存在的技术问题。
6、营销支持
1、针对经营中的问题,对症施治,广泛宣传,想为加盟商想,急为加盟商急,达到宣传的目的,枫裕火锅因特网免费宣传。
2、协助加盟方办理建立完善各类证照和餐厅构架、人员配置、岗位职能、薪资待遇、各类成本控制等。
7、配送支持冷锅鱼主要原料由枫裕火锅统一配送,配送价格同直营店一样,加盟店不得背离枫裕火锅配送自制底料。
8、单店特许经营的方式:自负盈亏,独立核算。我们将对加盟者进行区域保护:
1、保证区县只能一家;
2、省会城市三家,距离3公里;
3、地级市两家,距离间隔3公里;
4、单店独立核算,自负盈亏。
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