鹅掌门火锅加盟

重庆鹅掌门餐饮文化有限公司是一家集产品开发、发展与特许加盟连锁的专业性餐饮管理公司。公司本着结合民族餐饮文化和继承重庆本土饮食传统为宗旨，致力于汤锅、香锅、中餐、养生靓汤的研究，成功开发鹅掌门“酸辣汤锅”、“巴国印象”、“自家厨坊”、“自家土鸡坊”四大品牌，先后在全国25个省市自治区成功运作200余家加盟连锁店，其特色产品深受广大加盟商和当地消费者的厚爱与好评。公司先后荣获全国绿色餐饮企业、全国行业质量示范企业、重庆名火锅、中国名火锅、中国西部国际精品菜肴、市场推广奖等称号。

2003年6月，被世人誉为“中国第二代火锅”的“重庆鹅掌门酸辣鹅掌汤锅”横空出世。它发源于传统火锅，又超越于传统火锅，借火锅之形、扬火锅之情趣、避火锅之燥辣，立足于重庆、辐射于全国、面向于世界，从根本意义上更广泛地满足了全国各地的口味需求，更大范围地迎合了当代人追求健康饮食的饮食时尚潮流。

鹅掌门人专注致力于大众市场的探索，大众饮食心理的探求，国际化健康时尚饮食观念的接轨，经努力创新、精心打造，如今已迅速占领全国30余个省市地区，成功克隆了130余间加盟店，为社会解决了就业人员5千余人，并逐步开发形成了一个集餐饮服务、食品生产、物流配送、农业生态园的综合性品牌餐饮企业。

公司目前固定资产达3000万元，年产值近3亿元，年税金上缴600万元。旗下主要有正宗渝派风味的鹅掌门自家厨坊中餐厅2家，酸辣鹅掌汤锅直营店8家，旗下主要有正宗渝派风味的鹅掌门自家厨坊中餐厅2家，酸辣鹅掌汤锅直营店8家，还陆续开发了“鹅掌门神火鱼火锅”、“双椒火锅”、“鹅掌门鹅三宝干锅”、“孜然酸辣汤锅”等一系列产品。

九区十二县民间菜4家，临江门当年老火锅5家还陆续开发了土鸡坊，鹅掌门干锅系列还陆续开发了“鹅掌门神火鱼火锅”、“双椒火锅”、“鹅掌门鹅三宝干锅”、“孜然酸辣汤锅”等一系列产品，多次获得“全国绿色餐饮企业”、“全国质量?服务诚信示范企业”、“中国名火锅宴”、“中国名菜”等诸多殊荣。

鹅掌门人秉承“成功克隆、共取双赢”的理念，以开拓求变的思维，求实创新的从业态度，以社会振兴为已任，在社会中形成了良好的口碑，赢得了可喜的市场效益，已成为家喻户晓、妇孺皆知、童叟皆宜的品牌。

展望未来，鹅掌门人不满足于现有的成绩，不局限于当下的发展，将立足于市场、把握商机，不断开拓进取，进一步引领大众的健康饮食时尚，将全心全意为大众美食的服务进行到底。

鹅掌门火锅公司文化

公司使命：创造健康美食生活。

企业愿景：打造中国特色餐饮美食第一品牌！

企业价值观：事业共创 利益共享。

行为理念：实干、学习、创新。

共赢理念：客户、员工、股东、企业、社会五方共赢。

发展理念：“小”：以小博大、以特色赢天下；“本”：以最少的资本投资，得到最快的回报；“营”：以质量求生存，用心去经营的理念。

公司宗旨：不求多，不求快，不求大，要求成功。

工作理念：细节决定成败，态度决定未来。

企业精神：传递千年麻辣精典美食，引领民间风味火锅潮流。

合作理念：共创品质，共创口碑、共同发展、实现双赢。

鹅掌门火锅品牌亮点

不一样的原料质量

为你的健康只做一件事 我们用干锅+骨汤+四川老鹰茶做锅底。

不一样的中央厨房保障

多些透明，少些距离，彼此安心。

不一样的穿越文化

时间停止，互动体验 带你浏览千年。

才能带给您不一样的极致享受

把欢快放在脸上，把家味暖入胃里。

鹅掌门火锅品牌实力

鹅掌门火锅创建的时间是2003年12月21号，现在加盟店的总数量已经超过100多家，在市场上影响力比较强

鹅掌门火锅隶属鹅掌门餐饮管理有限公司，公司的所在地区是重庆市大渡口区

鹅掌门火锅总加盟是20~50万元的资金，有着总部多方面的支持，让加盟商短时间内就能够在市场上发展轻松，实现加盟商的争取进一步拓展市场梦想

鹅掌门火锅推出的美食不仅好吃而且口感也很丰富，轻松受到很多消费者的青睐，是现在市场上影响力较强的品牌

鹅掌门火锅有着品牌没有的优势，已经帮助无数加盟商获得巨大的成功，让他们的梦想能够在这里快速实现

现在加盟这个品牌有着总部多方面的支持，让加盟商短时间内就能够实现争取进一步拓展市场的梦想

总部经过不断的努力发展，先后获得行业质量示范企业、中国名火锅、中国西部国际菜肴等多种荣誉称号

鹅掌门火锅总部会协助加盟商选址，为加盟商提供特色的装修设计方案，让加盟商短时间内就能够在市场上发展，轻松实现加盟商的财富梦想

鹅掌门火锅总部会协助加盟商选址装修加盟商招聘人员，并且为人员进行培训，轻松提升加盟商各方面的实力，让加盟商能够在市场上时间久的发展

总部定期会派不错的人员为加盟商进行驻店指导，及时帮助加盟商解决问题，让加盟商经营没有后顾之忧

鹅掌门火锅总部不断持续研发新的产品，并且为加盟商提供后续的培训让加盟商短时间内就能够在市场上发展

鹅掌门火锅总部现在推出完善的售后服务，及时帮助加盟商解决问题让加盟商的创业梦想能够在这里快速实现

鹅掌门火锅加盟优势

1、成功模式优势：

成熟的经营思想、管理模式和成功的经营体系。

2、产品优势：

该项目经十年市场验证，深受南北各地广大消费者好评及投资商青睐，先后荣获“中国火锅名宴”、“中国名菜”、“全国绿色餐饮企业”、“市场价值推广奖”等殊荣。

3、技术优势：

公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作。让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。强大的企业技术核心竞争力、保障新产开发的持续性。

4、策划优势：

公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品。同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

5、现场指导优势：

公司督导团队随时根据加盟商经营状况的需求，到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导。

6、管理优势：

提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。

鹅掌门火锅加盟支持

【技术培训服务】鹅掌门火锅总部为加盟商提供以各种美味的制作、设备的运用、点单、收银、上菜、服务、制作出品、菜品设置、价格定位、营销策划，运营管理，危机处理等一系列培训服务，培训方式包括直营店培训和上门驻店培训，理论联系实践，跟班实操，随到随学，学会为止。

【运管培训服务】鹅掌门火锅总部以制度化，表格化，流程化的理念设计各种运营流程和管理手册，通过简单培训，均能轻松自如控制成本，提升效率、降低风险、增加利润。

【品牌文化服务】鹅掌门火锅总部为加盟店提供全套CIS 企业品牌形象识别系统，含文化理念识别系统、行为识别系统，形象识别系统。统一品牌、统一门头、统一服务、统一理念、统一特色，让门店在人色匆匆的长街中脱颖而出。

【店面设计服务】鹅掌门火锅总部独特的设计理念，有上千家店面的设计经验，通过灯光灯饰、文化展板、颜色氛围营造时尚感觉，打造超省钱的装修模式。

【区域保障服务】鹅掌门火锅总部对每个品牌实行限额、限区域加盟的保护政策，既保障品牌的连锁发展，又不过度发展，充分保护投资者利益。

【紧急支援服务】鹅掌门火锅总部为每个加盟店提供技术应急培训，厨工应急支援，危机应急处理等系列支援服务。

【后续技术服务】鹅掌门火锅总部为加盟店研究并培训该品牌的后续新产品，新技术，并可应邀为个别门店提供个性化研发新产品。

【物流支持服务】鹅掌门火锅总部全天为加盟商提供即时响应式物流服务，为加盟店及时、安全、迅速采购或发运各类开店物品、耗材。