二牛烘焙隶属于成都二牛食品有限公司,创始人深耕烘焙行业十余年,始终坚持手作现烤的初心,用心打造适配日常三餐、节日欢聚的优质面点,把天然纯粹的麦香带给每一位食客。大街小巷里,现烤面包早已是大众离不开的美味,二牛烘焙摒弃工业预制半成品,每日清晨到店揉面、发酵、烘烤,完整复刻手工烘焙的地道风味。
揉好的面团经过低温长时间醒发,充分释放小麦本身的清甜;再搭配新鲜果蔬、进口奶油、优质坚果、药食同源养生食材一同塑形,送入专业烤箱分段控温烘烤。出炉放凉后,或是直接空口吃麦香,或是搭配牛奶、酸奶、鲜果,口感层次会更加丰富。门店所有面包蛋糕主打低糖低油,外皮松软有嚼劲,内馅饱满不齁甜,不管是学生早餐、上班族下午茶,还是老人孩子解馋都十分合适,配上一杯现磨美式或是温热牛乳,麦香混着奶香在舌尖散开,温柔治愈所有疲惫,凭扎实口感与健康用料,成为周边居民日常回购的宝藏烘焙店。

二牛烘焙对原料挑选格外严苛。面粉选用高筋小麦粉,麦香浓郁、延展性好,烤出的面包蓬松不紧实;奶油只采用纯动物淡奶油,入口轻盈无糊嘴的工业甜腻;坚果要求新鲜无哈喇味,各类鲜果当日采购现切,杜绝罐头果泥;养生系列所用黄芪、猴头菇、五黑谷物,都经过精细筛选配比。市面上烘焙品类繁多,软欧、碱水包、生日蛋糕、泡芙、麻薯、养生面包各有特色,但二牛烘焙始终坚守少添加、重本味的核心,简单面粉、清水、酵母搭配新鲜馅料,靠精准发酵与火候激发出食材本身香气,滋味纯粹动人。松软欧包搭配清爽水果蛋糕,绵密奶油中和面包麦香,一软一润交织,一口下去余味悠长,吃过便很难忘记。
二牛烘焙所有面点坚持传统手工烘焙工艺,店内从业多年的烘焙师傅介绍,品牌全程拒绝冷冻预烤面团,每一款面包都遵循自然发酵流程,最大程度锁住小麦原生香气。搭配新鲜现备的内馅,兼顾风味与饮食健康,面包气孔均匀,松软却不松散,老人牙口不好、小朋友不爱吃甜食都能接受。
招牌抹茶奶酥软欧外皮带着淡淡的抹茶清苦,内里裹满绵密奶酥,奶香回甘恰到好处;灯笼泡芙外壳烘烤得酥脆轻薄,挤满顺滑动物奶油,咬开瞬间奶油缓缓流心,清爽不腻;除此以外,核桃布里奥斯、咸香碱水贝果、多层果肉三明治、养生五黑碱水包也都是店内人气单品。不管是低温慢发酵欧包,还是高温快烤泡芙、现裱水果蛋糕,门店始终坚持当日现做现售,只有新鲜出炉的温度,才能完整锁住烘焙食物独有的治愈香气,还原面包最本真的好吃滋味。

二牛烘焙加盟有哪些支持
装修设计支持:为加盟店量身设计装修图,并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。
营销策划支持:完善的营销策划方案,并派遣专业营销人员执行策划方案,保障利润最大化。
团队管理支持:完善的团队管理服务,以加盟店为核心,提高整体工作效率,达成团队目标。
广告宣传支持:提供各种媒体广告资料,设计促销方案,授权证书胸牌,进行全程策划实施。
物料配送支持:采用强大的现代化办公系统作为物流配送中心,统筹高效,速度取胜。
跟踪督导支持:特设督导服务部门,解决店面开业期间的所有问题。不定期下店指导。

二牛烘焙加盟理由是什么
客源多:总部拥有专业营销策划团队,广告金额大力投入,线上线下粉丝众多。
省精力:一条龙服务,整店输出,从选址、装修到人员培训、运营管理到营销策划,经营省心。
投入少:二牛烘焙店面规模可大可小,装修、物料、人员投入更少,成本更低,收益更好。

二牛烘焙加盟优势
1、品牌优势:二牛烘焙深入人心的品牌,其良好的形象早就扎根在消费者的心中。
2、餐品优势:总部拥有强大的设计和生产能力,不定期推出新品,充足的货源确保供货及时。
3、技术优势:多样创新的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。
4、培训优势:公司为每个加盟商提供了从餐品使用到店内接单,从后台策划到现场指导的全方位系统化培训,为您成功开店打下坚实基础。
5、服务优势:加盟后续的不断支持服务,让加盟者得到发展的源动力,保障加盟者的利益。
6、投资优势:较之于同类品牌,二牛烘焙的合作政策优惠,整体投资额更低,对投资者的实力要求相对宽松。
二牛烘焙加盟费多少钱
二牛烘焙加盟的费用预计投资10~20万元,品牌方收取加盟费5万左右,品牌管理费1000-5000元/年,权益保障金1-2万元,这一部分的支出可以获得二牛烘焙总部的各项扶持,在总部的帮扶下加盟商可以快速立店,节约时间,店面筹建过程中,总部提供选址建议与店面装修设计方案。加盟店筹建中需要花费设备费2-4万左右,首批进货费3万左右,店面租金和装修费用2-6万左右,其余费用就用在加盟店的运营中,加盟商准备流动资金2-3万元,用于店面的日常经营,比如水电煤、员工薪资等。
二牛烘焙总部会安排专人,进行加盟店运营培训,不管是在服务支持,还是店面经营方面,只要加盟店有需求,总部都会安排一对一指导,确保加盟商可以在较短的时间走上正轨。不同方案预计收回成本的周期也不相同,一般情况下12个月左右可以收回成本。想要加盟二牛烘焙的创业者快速行动吧,早点加盟,早点实现你的致富梦想!
二牛烘焙加盟条件是什么
1、具有民事行为能力和合法的经营资格,能够独立承担民事责任。
2、认同二牛烘焙的品牌形象、企业文化和经营模式。
3、能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险。
4、在本地市场有合适的地段门面,门口人流量满足经营需要。
5、能接受二牛烘焙总部的统一培训和管理,定期开展促销和交流。
6、能够保持全身心的投入,有良好的信用。
二牛烘焙怎么加盟
1、咨询了解:拨打二牛烘焙的加盟电话或登录官网进行咨询了解。
2、市场调查:在确定加盟前,加盟商一定要做好市场调查,具体内容包含以下几个方面,①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、加盟申请:投资者填写加盟申请,二牛烘焙总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
4、签订合同:加盟商对二牛烘焙总部考察无疑的情况下,签订加盟合同。
5、选址建店:二牛烘焙总部会协助加盟商进行商圈调查,寻找合适的店铺。
6、店面装修:现场指导监工,加盟商须严格按照指定模式进行装修,验收合格后方可营业。
7、总部培训:二牛烘焙总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业准备:二牛烘焙总部派遣专业人士进驻加盟店,协助系统调试、开业宣传等工作,做好开业准备。
9、择日开业:选择吉日盛大开业,二牛烘焙总部提供后续的指导与支持。
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