洞子张老匠火锅加盟

洞子张老匠火锅隶属于上海洞子张老匠火锅餐饮有限公司提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。上海洞子张老匠火锅餐饮有限公司着眼未来，引用国际国内先进的管理经验和模式，运用到经营管理的实践中。公司不断壮大，这将为有能力的同事提供更广阔的发展空间。期待有魄力的伙伴加入我们的行列!

洞子张老匠火锅起源于重庆，"洞子"在重庆方言里面是防空洞的意思。顾名思义该火锅起源于战争时期，为了躲避战乱，百姓常常躲避在防空洞内，久而久之在洞内也发展起来各种美食，其中就以洞子张老匠火锅为代表。他是由一位姓张的百姓苦心研制出来的，深受当时居民的喜爱，尝过过的人都说好，广为流传，并且延续至今。

洞子张老匠火锅公司立足发展的根基是产品的研发、技术的创新、管理团队素质的提升。决胜市场的核心优势是企业核心领导团队，公司未雨绸缪前瞻发展思路，与时俱进创新战略思维，并以开放的优惠政策、博大的合作胸襟，诚邀更多的产业伙伴加盟合作，共谋创富大计，为更多拥有创业梦想的人提供广阔的事业发展空间。重庆洞之香奉行的连锁理念是：合作伙伴如兄弟!打造的服务理念是:对待顾客如亲人!执行的管理理念是:善待员工如家人!

洞子张老匠火锅锅底历经数十年磨练研制，火锅辣而不燥，口味醇厚，追求至朴、至纯、至真、终成火锅一绝!洞子张老匠火锅已在上海，江苏，深圳，安徽拥有多家门店，已经有来自全球各个肤色食客品尝过洞子张老匠火锅，并给予了一致好评。

洞子张老匠火锅企业愿景

品牌企业愿景：让全世界有华人的地方都能吃到火锅。

品牌管理风格：认真、便捷、创新、高效。

品牌目标：力争把企业办成一个长远的有规模的餐饮培训及餐饮连锁品牌公司。

经营理念：品质、诚信、创新、专业培训、成长。

企业襟怀：海纳百川、有容乃大。

企业口号：做中国最具有影响力的餐饮培训企业、打造国际餐饮最具影响力品牌。

洞子张老匠火锅服务支持

菜品一应俱全：上好的牛筋，精选滋补中药，搭配秘制香料，传统古法工艺和现代炖煮技术结合，与时俱进打造养生美味火锅。

品质赢在放心：高标准质量管理体系，层层把关，全心制作，细心用料，专业大厨为您打造专属饕餮盛宴。

服务客户见证：提供企划方案及相关海报制作，实施后反馈满意度协助加盟商做相关宣传，五星服务，全心服务。

专业打造放心：总部自办厨师培训学校，加盟店的技术全由总部统一输出，常年无偿进修，驻店实战指导。

易上手：配送私家料包，系统培训快速学会罢免大厨。

体系简单复制：多年成功运营体系简单可复制，加盟商可快速上手创收。

无需大型店面：店面不需要太大也不需要太豪华，节约成本，即可轻松创业。

洞子张老匠火锅综合实力

上海洞子张老匠火锅自1994年起源于民间抗战时期，是重庆著名老火锅。洞子张老匠火锅系张氏家族潜心研发，历经数十年磨练研发而成，追求质朴、至纯、至真、终成火锅一绝。

公司现有员工1000多人，高级管理人员22名，储备管理人员12名，基层管理人员60多名，产品研发和厨政管理部门11人，金奖厨师5名，高级技师5名。有着强大的产品开发队伍与互联网营销策划先进的餐饮管理理念。

目前上海洞子张老匠火锅餐饮有限公司全国连锁门店80多家、其上海直营门店14家、安徽、合肥、深圳、重庆等遍地全国各地，每个店都处于公司管理盈利状态。

洞子张秉承着百年来古老文化、坚持手工炒料、传统古法炒制。将炒料师根深蒂固的文化匠心独运传承。

公司先后被政府评为餐饮协会副会长单位、特色餐饮企业、全国绿色餐饮连锁企业、上海名火锅、上海火锅协会常务理事单位、“CCTV4走遍中国”老手艺特辑、“CCTV2美食娱乐大玩家”、“SMG上海星尚频道人气美食世界”、“CCTV7爱上美食”等采访。

上海洞子张老匠火锅以重庆巴渝文化为底色，公司致力于火锅连锁经营事业，公司是集火锅产业开发、物流产业开发、及旅游开发的多元化现代民营企业。以古老文化为亮点，以年轻消费观，大众的口味，大众的品牌为主线，成为更受年轻喜爱的火锅。迄今，洞子张加盟连锁成星火燎原之势，正在向火锅经营、连锁加盟、技术开发、人才培训、物流配送、食品生产等多元化的新盈利型、智能型公司跨越。

洞子张火锅——百年传承.源于回忆.归于味道

1. 品牌诠释：

洞子张(更多人选择的时尚美食)

2. 企业理念(Enterprise Philosophy)：

企业目标：成为中国餐饮百强企业

企业理念：做更健康、更快乐的火锅事业

经营理念：诚信为本，顾客至上

企业价值观：以人为本，注重品质

管理理念：经营人心、公平、公正

竞争策略：立足产品品质与服务本质，与时俱进、追求创新

企业口号：品质为先，诚信为本

洞子张老匠火锅加盟品牌介绍

洞子张老匠火锅锅底的主要原材料就是选用上等优质的花椒，辣椒，另外其锅底中也是加入了桂圆、红枣、枸杞等配料，然后在进行多重的工序进行对洞子张老匠火锅锅底的制作中，因此也是将这些鲜香麻辣的锅底呈现在消费者的面前，消费者对于洞子张老匠火锅的锅底也是评价较高的。

洞子张老匠火锅对于食材选材这一方面的监控也是十分的严格，一直以来洞子张老匠火锅都是坚持选用其优质天然的食材来用于其产品的制作中，所以洞子张老匠火锅的产品一直也是比较畅销的，同时在市场上洞子张老匠火锅也是收获了较好的发展。洞子张老匠火锅的产品种类也是非常多的，其产品的种类是有上百种以上的，所以洞子张老匠火锅的产品也是可以满足消费者可以根据其自身的口味需求进行随意的选择，所以洞子张老匠火锅凭借其多样的产品在市场上也是收获了较多的消费者群体。

洞子张老匠火锅门店的装修是十分有格调的，其装修给人的感觉看上去就是比较的大气、舒服，并且微笑服务也是洞子张老匠火锅门店一直所追崇的，即使是心情不少的人群看到洞子张老匠火锅门店微笑热情的服务，也是能够将不好的情绪抛之脑后，随后迎来轻松愉快的心情，所以消费者们也是比较喜欢到洞子张老匠火锅的门店去进行用餐。

洞子张老匠火锅加盟优势

合作优势： 在定位、品质和利润之间，寻求到契合点，精诚、持久、多赢!

背景优势： 知名品牌，具备超强信誉保证、管理水平及多年行业经验

形象优势： 店铺形象统一、物美价廉、健康时尚，客源带动财源。

采购优势： 核心主辅料均由公司全程配送，一个电话，一个传真，省时省心。

工艺优势： 特有配方，每一种材料，每一道工序，每一次制作，都是精益求精。

口味优势：持续创新，数百种菜品，带来全新元素和多元化气息，与众不同、新鲜时尚，入口难忘!

管理优势： 在管理上推陈出新，管理现代化，规范化，国际化给您强有力的保障。

洞子张老匠火锅加盟支持

开店规划、商圈评估、协寻、店面承租洽谈。

开店成本预估事先分析、资金运用容易掌控。

专业的店铺内外设计，施工统一，凸显洞子张火锅的企业风格。

统一商标授权使用、经营技巧转移及专业教育训练。

开幕驻店辅导、日后营运咨询、教育训练。

完善的物料采购及物流服务。

实时的信息提供及整体门市专业营销活动企划。

提供各加盟店较新的营运讯息与市场情报。

协助各加盟店单点与联合活动举办建议与咨询。