鼎王麻辣锅在每一道料理的準备与上菜过程中,若没有做为一位艺术家的自识与体认,食物就无法成为艺术品。再好的厨师,若无法将料理当成艺术品用心去创作,饮食之「美」就无法让饕客感动。
探索美食的艺术味-这正是鼎王努力不懈的目标,也是创办人多年来始终坚持的经营理念。虽然经常高朋满座,虽然客户总是讚不绝口,但团队仍用心与执着于每一料理及服务细节,以经营一座艺术城镇的态度,推动优质的中国美食文化。
1991年,鼎王麻辣锅创始店,在美味齐聚、热闹拥挤的台中市忠孝夜市设立。在当时,麻辣锅专卖仍属创举,要在各式小吃环伺的忠孝夜市中,赢得饕客的钟爱,必须有其独到之处,在创办人陈世明先生以其多年厨师经验及用心的耕耘下,很快就掌握了顾客挑剔的味蕾,研发出独步全台麻辣汤头,从最初的小吃店,历经不同阶段的转型蜕变,打造融合中式传统艺术与现代美学的餐饮空间设计,并首创服务人员鞠躬礼仪。
因为用心,所以贴心
鼎王相信,「今日的努力是为了明日的进步,唯有不断衝刺、挑战创新、贴近顾客的心,才能达到目标!」集团每一位伙伴在对每位贵宾的服务过程中,都谨记着创办人的用心与坚持。
除了拥有美味汤头、真材实料、精緻优美的餐具、温暖贴心的服务态度外,集团的经营团队亦努力为贵宾创造舒适并富有艺术内涵的用餐环境,我们期望宾客不只是品尝美味,也同时品味艺术,把心伺候得舒适服贴,入口下肚的美食与帝王般的御膳就没有太大的差别了。
鼎王麻辣锅是台湾在地的传奇,然而藉由对美食的坚持,我们期望创造一个国际级的「鼎王美食艺术王国」,犹如云门舞集的傲人成就,让台湾的顶级美食成为世界的美味经典。
鼎王麻辣锅品牌亮点
鲜食材
严格食品监督管理机制,严把食材质量关,严格筛选食材品质。
鲜工艺
集合研发团队不断攻克难关,引进工艺和技术,不断升级。
鲜口味
与众不同的风味,不断研发新品,每次进店都会有新选择。
鼎王麻辣锅服务体系
门店选址:跟随品牌实战多年的专业团队,进行商圈及社区的人群调研、竞对分析、动线考察等,整理出门店的优劣势。
装修设计:由公司统一进行门店装修设计,输出一致的品牌元素,针对店面实际情况与当地消费群体专门定制设计方案,全过程公司督察参与。
系统培训:15天到店培训,技术无保留传授,餐厅全流程管理方法培训,十三套标准手册系统复制标准。
菜单设计:一本万利的菜单设计,对每个单品的毛利,销售排行等进行排表,通过系统设计实现销售增量、利润翻倍。
开业支持:公司相关人员现场协助筹备、协助门店管理团队顺利开业。
营销策划:针对门店制定开业营销方案,与总部同步的重大节点营销活动,所有加盟门店资源共享。
开业验收:对装修等50个项目的工具表格对加盟商朋友的投资负责,对品牌的形象和口碑负责,通过开业验收才能开始营业。
物流配送:统一订货平台,方便快捷,质量有保障。
后期督导:系统支持、活动支持、人员支持;督导不定期进行运营维护,给予优化改良措施建议。
鼎王麻辣锅加盟优势
1、品牌优势:鼎王麻辣锅所有的加盟店都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装,确保消费者无论到哪一家鼎王麻辣锅门店,都能感受同样的产品与服务。
2、产品优势:鼎王麻辣锅总部有齐全的产品合作商,产品类型丰富,另外也有品牌价格优势,这两点是鼎王麻辣锅加盟店致胜同行其他品牌的法宝。
3、技术优势:鼎王麻辣锅成熟技术拥有领先的地位,总部强大的技术研发中心,会根据市场不断的变化,及时开发新产品并提供技术培训,让您的加盟店永远站在技术最前沿,保持良好的竞争力。
4、培训优势:公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训,如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识等。
5、服务优势:运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店,做您加盟路上最稳固的靠山。
6、投资优势:万家灯火欢锅投资成本低,加盟收益高,加盟前景好,让您轻松开店快速赚钱。
鼎王麻辣锅加盟支持
1、品牌形象支持
统一品牌支持,总部统一的形象识别系统,向经销商提供全套VI视觉识别系统。统一的形象将节省加盟商营销宣传投入。
2、整店输出支持
傻瓜式的整店输出模式,让加盟商轻松便可获得成功。
3、免费培训支持
总部免费提供人员前往公司进行理论及实际操作培训学习,并考核结业上岗。
4、物流配送支持
为保证加盟商门店的正常运营,“鼎王麻辣锅”的产品通过国内知名的物流公司培送,让进货有保障。
5、媒体广告支持
加盟商与总部共同开发市场,加强品牌的推广力度。
6、市场运营支持
总部经过多年的探索,专业性已经获得了市场的认可,在运营方面也有自己独特的方法,并为加盟店提供这方面的支持,助力门店的良好发展。
7、跟踪服务支持
总部是很看重门店的成功率的,因此会安排专业的人员对加盟店进行跟踪服务,及时的提出指导并协助加盟商解决难题。
8、选址装修支持
专家团指导考察,选择优佳开鼎王麻辣锅加盟店地址,保证消费人群很大化。招商总部提供品牌形象的完整识别光盘,让您的店铺终端装修可以标准化落地完成。
9、区域保护支持
合作商享有总部提供严格的区域保护政策,合作商优先享有区域代理权。
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