大龙湾老火锅加盟

大龙湾老火锅系重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下龙头品牌。品牌是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。

公司以重庆独特的民俗民风与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区最为密集，总加盟店数量已经突破400家。

大龙湾老火锅自成立以来，聚集了一大批来自餐饮技术、营销、管理领域的有志之士，拥有多年餐饮经营经验、最富激情和责任心的专家团队，对大龙湾老火锅事业的发展永不停息的摸索和创新，共同为“大龙湾”保驾护航。

我们也曾走过创业的曲径;也曾为寻找最优质的原材料而踏遍大江南北;更为每一个加盟店面的规划和经营呕心沥血，才有了今天大龙湾的成功。十几年来我们始终坚持制作放心料、只用最新鲜食材，菜品研发始终放在第一位，通过统一化管理和配送，让“大龙湾”带着美味和回味走进每一个人的心中。

大龙湾老火锅始终以弘扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨、打造重庆特色美食为己任，公司提倡绿色、健康的经营理念!本着“加盟一店，成功一店，挚友一店”的加盟理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。

企业发展史

【企业发展史】没有谁天生就是成功者，也没有谁天生就是失败者。

2009年的3月1日，嫦娥一号在我国科技人员精确控制下，准确落于预定撞击点。

2009年的3月5日，十一届全国人大二次会议于北京召开。

2009年的7月22日上午，五百年一遇的罕见日全食在天空上演。

2009年的10月1日，新中国成立六十周年国庆。

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大龙湾老火锅公司简介

公司名称创办于2014年，是一家以经营餐饮为主的民营企业。从开办第一家“大龙湾老火锅”发展至今，公司始终秉承“弘扬餐饮文化，打造百年企业”的企业宗旨，坚持“诚信经营，品质卓越”的经营理念，不断地完善自我，追求卓越，以创新为核心，致力于为顾客提供“真诚、朴实、厚道”的贴心服务，科学管理，以人为本，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，不断提升员工的价值感，坚定不移地抓好品牌建设。

公司经过数十年的发展，目前已有十家直营酒店以及一家大型物流配送加工中心，在全国各地发展了二十多家加盟连锁店，并拥有一大批优秀的中高级管理人员和特一、特二级厨师、服务师。

目前，重庆邦辉餐饮管理有限公司还有更加宏伟的蓝图——建立自己的蔬菜直供基地，建立一座大型美食广场，把天府的事业进一步做大做强，为广大人民奉献各种特色鲜明的中华美食！

大龙湾老火锅企业理念

企业文化：团结、拼搏、创新、和谐；

企业理念：完善自我，追求卓越；

企业精神：诚勤精美；

发展目标：塑造品牌，放眼全国；

管理理念：以人为本，科学管理；

经营理念：品质卓越，服务一流。

大龙湾老火锅加盟优势

1.品牌优势

享有大龙湾老火锅火锅品牌商标、商号、经营模式、技术、商誉等使用权。

2.技术优势

统一的培训实战操作，长效的技术更新提升，持续不断的产品研发。享有总部研发的新品特色菜、特色汤锅以及其他餐饮技术的优先使用、销售权。

3.营销优势

多元化营销，在传统营销的基础上，我们运营中心将结合线上线下推广，更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式，让加盟店营销更具竞争力和适应力。

4.装修风格优势

我们坚持轻装修、重装饰的装修理念，通过到当地市场考察评估后，结合品牌文化为您量身打造。

5.后续服务优势

后期专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改，片区营运评比及培训会…….

大龙湾老火锅加盟支持

开业前期

一、 选址评估

公司资深专业总监帮助加盟商进行全方位店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、店面硬件条件、装修效果等评估分析，有效完成选址工作与市场精准定位，让无任何餐饮经验加盟商轻松完成选址工作。

二、 装修支持

为了确保与运营体系的基本统一，总部提供店面布局、硬装规划、软装规划、门头效果、装饰搭配、统一标识系统、物资代购、材料商资源、效果验收等全面指导协助，让加盟商走捷径，有计划的完成繁琐的店面装修，并达到预期装修装饰效果。

三、 人员培训

总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。

四、 物资配送支持

总部统一标识工作服、桌椅、餐具、灯具、装饰件、收银库房管理系统、重庆特色菜品原材料、重庆特色调味品、核心调料等系统物流配送服务，物料质量价格稳定，让加盟商减少跑各个市场找符合质量要求的物料，轻轻松松采购无忧。

五、 营销支持

总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

店铺运营支持

六、 营运支持

提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。

七、 策划支持

公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

八、 技术支持

1. 技术输出

(1) 培训模式

为保障加盟店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。

(2) 外派模式

公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。

2. 菜品开发

公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。

3. 督导支持

公司督导团队随时根据加盟商经营状况，到各店技术支持与经营管理指导。