大龙老火锅加盟

大龙老火锅公司倡导“传统、创新、诚信、安全、健康”的服务口号，致力推广“时尚、美味、休闲”的健康美食新文化，秉承“服务第一、创新第一、信誉第一”的经营理念，始终如一专注于时尚健康餐饮文化之传播与推广事业造福社会。大龙老火锅难找、无招牌、排队、好吃到爆、超辣，是喜爱它的食客朋友贴上的标签。大龙火锅创始人刘鹏，有个弟弟小名叫“小龙”，刘鹏就被街坊邻居亲切的唤为“大龙”，这也是火锅店名字的由来。

自诞生以来，一直秉承“味道至上，价格实惠”的经营宗旨，推崇“绿色、健康、营养、安全的火锅品质”，以“弘扬火锅文化，锻造精美品牌”的价值为己任，以“和谐共赢，兼收并蓄”的加盟理念为导向，切合重庆餐饮市场特点，成为广大消费者和大龙火锅代理商喜欢的大品牌。

20多年前，电台巷的路边撑起了一把遮阳伞，伞下面拥挤着摆放了三张简陋的火锅桌。伞不够大，只遮住了两张半。大龙火锅就是这样起家。风云更迭，如今店面已经扩大了二十倍，大龙火锅却仍一座难求。刘鹏在重庆的火锅界更是响当当的人物，让他扬名的除了神乎其神的火锅技能，更有那颗固执的匠人之心。

大龙老火锅辣椒、花椒、牛油、香料、毛肚、猪肉、牛肉、鱼类……无一例外，每天凌晨刘鹏会亲自到市场上采购，20年如一日，风雨无阻，供应商对他都十分敬重，会把好的货留给他。老张是大龙的辣椒供应商，手里有一种品质**的辣椒，产自内黄的一个山头。阳光、雨水、风向、温度和湿度等独有的自然条件赋予了这里出产辣椒的神力。这珍稀货老张只为大龙准备，况且用这种辣椒也是需要功夫的，老张觉得只有到了刘鹏手里，才能大限度的发挥出辣椒香味。

大龙老火锅公司简介

重庆大龙火锅餐饮管理有限公司是一家以火锅经营为主，集生产、产品开发、物流配送、管理咨询为一体的大型餐饮管理公司。数十年餐饮研发、管理、运营经验。创立伊始，公司就坚持按照地道火锅的传统配方和制作工艺来让更多人吃到有情怀的火锅。

大龙老火锅将火锅和市井院落文化相结合，以传播和推动火锅文化为使命，深受行业人士认同，多年火锅底料生产经验，数千家火锅运营管理能力。标准化、规模化、连锁化的知名火锅品牌。

大龙老火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把酒共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适应了大团圆这一中国传统文化。

而且大龙老火锅的火锅吃法也有讲究，调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜一样有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是：七上八下，这样烫出来的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一顿火锅再配上啤酒和白酒，最能符合火辣热情的性格。

大龙老火锅产品特色

膳食平衡，营养健康

大龙老火锅的汤底配方采用多种香料，含有多种中药成分，体现食物原汁原味，对肠胃没有刺激。

甄选食材，精致丰盛

大龙老火锅拥有专门合作的大型牛羊肉屠宰、蔬菜生长加工基地，海鲜24小时空运，调料选用严格。

全新产品，竞争力小

大龙老火锅在传统火锅的基础上，增加了滋补养生的功效；在装修设计上，更符合现代年轻人的品位。

大龙老火锅公司实力

大龙火锅成立于2014年6月，四川鼎鼎大龙餐饮管理有限公司下属子公司之一，旗下有大龙火锅、巫山纸包鱼、龙隐门、麻辣境界等众多知名餐饮品牌，并与中央电视台、四川电视台、成都的电视台、百度、腾讯、新浪、新华网、中国网、人民网、四川华西都市报、成都都市报、中粮集团、新希望集团等国内外多家知名公司进行战略合作，凭借独特的口味，别具匠心的服务理念，迅速在广大的消费者中建立了良好的口碑。

成就每一个有梦想的餐饮人，是公司董事长杨彬先生一直以来的追求目标，创立伊始，公司在从无到有、从小到大的过程中，不断蜕变。在探索中总结得失，在创新中不断成长，为打造实效性高的运营模式、商业模式、盈利模式奠定了非常好的基础，并在市场检验中取得了不菲的成果!

在飞速发展的当下，公司秉承诚信、专业、高效、共赢的理念，用一颗诚心、诚意的心，真诚欢迎所有的有志之士加入我们，在同一片天空下，实现我们共有的梦想!

企业介绍

四川鼎鼎大龙餐饮管理有限公司，是一家专业从事特许经营、项目创新、市场开发、火锅文化研究、人才培训、物流配送、营运推广的餐饮连锁企业。公司以传承发展加盟联营深挖潜质行业领跑”的企业战略为基石，以“优质高效创新奋进”的企业精神为底色，以“和谐共赢兼收并蓄”的加盟理念为中心，依托“鼎鼎大龙火锅”的主导品牌，精心构建出了一套科学的发展模式、盈利模式，深得行业的赞誉和媒体的关注

大龙火锅的宗旨是“品质第一，顾客第一”，始终秉持服务最高标准化，即质量最高标准，服务最高标准，清洁最高标准，口味最高标准。质量最高标准是指大龙火锅为保障食品品质制定了极其严格的标准。每一份锅底配料都精确到克，每一份食材也通过精密仪器定向切割。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的大龙火锅都是同一品质。

服务最高标准是指按照三心原则，即细心，关心和爱心。提供热情、周到、快速的服务。清洁最高标准是指大龙火锅制定了必须严格遵守的清洁工作标准。服务最高标准化原则不仅体现了大龙火锅的经营理念，又使其成为所有大龙火锅从业人员的行为规范。这是大龙火锅规范化管理的重要内容。

企业文化

一、企业愿景：成为品牌加工厂。

二、企业使命：以顾客满意度为导向，让每一个关联方都可以分享企业发展成果。

三、企业宗旨：我们是一家人。

四、核心价值观：打造利益、精神、梦想、事业四维一体的价值观。

五、做人理念：高调做事、低调做人。

六、工作理念：职责有边界、工作无边界。

七、服务理念：对待客户像家人一样，对待家人像客户一样。

八、管理理念：民主、平等、开放、快乐。

九、经营理念：诚信、专业、谦和、坚持。

大龙老火锅加盟优势

1、品牌优势：品牌的logo简约而具有特色，辨识度很高，再加上产品本身的高品质，让消费者对品牌拥有深刻的印象。加盟商获得了品牌的授权后，即可免费使用品牌形象和品牌logo，以此来获得消费者的信任和光顾，直接享受品牌带来的无形价值。

2、产品优势：大龙老火锅总部组建了一只优秀的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高产品竞争力。

3、技术优势：先进的管理理念以及一整套完善的管理体系是大龙老火锅成功的所在。

4、培训优势：定期培训活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。

5、服务优势：大龙老火锅总部为加盟商提供更多加盟超值服务，让加盟商切身感受到选择加盟大龙老火锅之后所带来的收益。

6、投资优势：大龙老火锅拥有一大批忠实的消费者，市场环境好，发展前景非常乐观，而且投资额度低，风险小，是非常好的一个投资加盟项目。