大家捞小火锅加盟

大家捞小火锅是重庆金沙洲餐饮管理有限公司旗下品牌，是从事大、中型餐饮开发、经营、管理的餐饮连锁专业性公司。自主开发“大家捞火锅料理”，并有“爱上2046私房菜”、“金沙洲花园酒店”、“金沙洲婚礼园”等兄弟品牌。公司集纳一批具有餐饮连锁经营管理、开发、策划能力的专业人才，拥有完善的研发、经营、培训、配送、管理和推广体系。公司致力于实施品牌战略。目标指向：大家捞火锅料理------打造成中国中高端火锅连锁第一品牌。

大家捞小火锅加盟企业文化：

诚信：

企业要持续、健康地发展，诚信是基础。大家捞从火锅底料选择到餐厅经营策略的制定无不以诚信为前提，以求最大程度地保障消费者及各餐饮合作伙伴的利益。

创新：

在传承中国经典饮食文化的基础上，公司致力于中华美食--重庆火锅+豆捞火锅的不断创新，突破传统餐饮企业的经营思路。从食材选择、烹饪方法、种类配比、服务及管理方式，大家捞火锅料理都彻底颠覆了重庆传统火锅的模式。

包容：

尊崇传统，兼而融汇时尚，大家捞荟萃了历史和现实、传统和现代的精华，以现代风格及中国元素重塑火锅时尚。

进取：

“一世长者知居处，三世长者知服食。”大家捞每一位员工都深知只有孜孜不倦地追求，才能深刻领悟博大精深的饮食文化，所以我们在创造完美品质的同时，更注重博采古今、中西合璧、养生搭配，从而在中国餐饮的平台上能够站得更高，看得更远!

大家捞小火锅加盟品牌发展历程：

2004年，大家捞直营筹备组正式启动，在全国范围内吸纳人才、调研及确定经营模式，在重庆主城区筛选、评估店面。

2005年，大家捞首间直营店落户南方花园，同年，荣膺“全国绿色餐饮企业”、“健康放心火锅”称号。

2007年，大家捞直营二店入驻重庆a级商圈解放碑，顾客满门，好评不断。同年荣膺“最受消费者喜爱”餐厅称号。

2010年，大家捞直营三店在沙坪坝凤天路闪亮登场。就餐、咨询合作、加盟者众，大家捞团队坚持稳步发展，专注直营，以稳定的践行作加盟连锁准备。

2011年，大家捞直营四店在江北商圈初露锋芒。大家捞迈出历史性的一步，成立大家捞餐饮管理公司，已经在重庆周边县城、地级市择优发展了加盟店数家。

2012年，大家捞对直营一店进行经营模式升级，以崭新的店铺形象、“时尚火锅、精致料理”的经营主题华丽转身，并成为重庆市连锁经营协会理事单位、重庆市火锅协会理事单位。投巨资筹备中央配送中心。

同年，大家捞品牌经过数年来的沉淀，制定划时代的重大战略部署，海外市场一部在旧金山成立。这是大家捞品牌国际化的标志，也是企业对以弘扬中华餐饮文化为目标的践行。大家捞火锅料理北美区直营一店位于旧金山的硅谷，计划于2012年年底开业。

大家捞小火锅加盟理由

1、经营特色：

作为传统火锅来讲，劣势突现日趋明显，锅底口味单一，涮品以内脏为主，不符合养生、健康潮流;店面同质化高，大同小异，特色难以体现等等，市场空间正在被新的创新、时尚火锅所取代。

大家捞火锅料理经营涵盖港澳火锅、肥牛羊、海鲜、日式料理、港式丸滑、精品私家菜等。不同功用的港澳锅底配方，并佐以多款风格各异的秘制酱料，既保证了火锅涮汤的口感，又将各种绿色健康的食材予以完美融合。又在此基础上根据消费者的个性化需求采用了分餐模式，由多人一锅变为每人一锅，这种方式让客人吃得放心，也为火锅精致化、高档化提供了便利。从食材选择、加工方法、种类配比、服务及管理方式，大家捞成为都区别于一般海鲜肥牛火锅与传统火锅的复合型餐饮模式。

2、技术优势：

火锅相比中餐来讲，产品生产标准化程度高，技术复制简单，为连锁经营的首选，公司在产品的合理组合、持续区域性产品开发、技术加工的锁定及复制等方面来讲，让加盟合作伙伴规避此类顾虑;

3、管理优势：

八年的直营品牌发展，公司下设营运中心、物配中心、技术研发中心、财务中心等机构，对直营店和加盟店的营运管理体制和后续营运支持完备，各项管理制度手册全面、物资配送快捷，让加盟商轻松开店，分享品牌投资收益。

4、投资回报优势：

量贩自主投资模式，市场适应性广，社区消费门店、商场门店、商务接待门店等多种消费场所选择;产品毛利率高，平均毛利率高于传统火锅10个百分点左右，投资可控，回报稳健(平均收回投资成本周期一年)。

大家捞小火锅加盟优势

1、 产品组合优势：

产品组合复合型高，品种齐全，产品卖点突出，适应人群多，全年无经营淡季，就餐频率高。

2、 产品品质优势：

十多种不加添加剂、原汤煲制的招牌锅底，近二十种特色蘸料搭配，精选低脂、高蛋白的涮品自然、健康、养生。

3、 技术复制优势：

统一的人员实战培训，标准化的出品技术操作手册，统一的底料蘸料配送;傻瓜式操作，人力成本节约，食材货源和技术有保证。

4、 保姆式的加盟服务优势：

一对一的投资方案制定，一对一的入门经营方案辅导，一对一的营运、营销方案支持，专业团队上门带店筹建确保成功开店

5、 装修设计优势：

公司样版装修店的实地展现，统一的店面装修设计风格，vi形象，让加盟店符合品牌店的形象标准。

6、 技术、物流体系

服务于各加盟店的研发技术中心和物配中心，新品持续推出保证各店的市场优势，准确、快捷的物料配送，保证店面的正常经营。

7、 后续服务优势

每月营销指导、每月财务分析及经营检讨指导、季度新品及技术指导、人力代招代培、每季督导现场qsc评估与整改、每季片区营运评比及培训会、每年经营年会暨高级培训会、媒体广告支持、持久的物配支持、统一的电子信息沟通平台、统一的poss系统支持。

8、 投资优势：

适应人群广，装修时尚简约但不奢华、产品模式多元、选材品质高、人均消费高、毛利率高，投资优势明显、营运模式新颖而又节约人力成本等等，保证加盟合作伙伴的投资收益。

大家捞小火锅加盟服务支持

选址评估：总部在店铺选址方面有着丰富的经验和技巧，可为加盟商提供极具价值的参考。

技术培训：提供技术培训，理论与实践相结合的培训形式帮助加盟商达到自己干的营业标准。

装修设计：由公司总部提供统一风格的装修方案，照着图纸直接开工即可。

策划支持：总部为加盟商提供各类活动策划、营销等方案，帮助加盟商占领市场。

营销支持：公司总部指派营销策划团队根据市场实际情况策划出各种营销方案。

营运管理：售后团队能够解决运营中出现的问题，为店铺经营提供强有力的后盾。

新品研发：公司总部提供有经验的技术研发团队定期推出全新产品，并提供给加盟商。

区域保护：一定区域内只授权一位经营者，严格控制加盟商数量，投资者顺畅经营。

技术升级：定期提供新技术培训学习，让加盟商学习技术，创业经验足。

大家捞小火锅加盟费用

大家捞小火锅加盟费用大概需要10-20万，企业方收取的费用有加盟费1万左右，品牌使用费1000-5000元/3年，保证金1万元，总部收取这一部分费用后，会协助加盟商进行店面的筹建以及后期的服务，店面落地后会颁发授权，其它费用也都是用于店面的筹建与后期经营中，筹建费用主要有设备费1万左右，首批进货费1万元，店面租金和装修费用1-9万元，后续经营准备流动资金2万元，这些费用足够支撑加盟店的日常经营。

大家捞小火锅在市场上运营了多年，积累了丰富的经验，想要加盟的朋友，相信在总部的帮助下可以快速的成功开店。想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟大家捞小火锅就可以，预计投资回报周期只要9个月左右。以上就是对于大家捞小火锅加盟相关问题的具体回答，希望对加盟商有所帮助。

大家捞小火锅加盟流程是什么

第一步：双方进行适应性了解，主要了解加盟模式及政策框架。

第二步：寻找场地、提出场地考察申请、支付考察费。

第三步：总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察。

第四步：提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人。

第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判。

第六步：签订正式合作协议。

第七步：投资人交纳应支付给总部的各项费用。

第八步：投资到位，装修动工，筹备班子进驻。

第九步：装修及筹备。

第十步：试营业。

第十一步：正式营业。

大家捞小火锅招商加盟条件是什么

1、肯用心经营，善于学习沟通。

2、有一定的经营管理实力和经济实力。

3、年满18周岁，身体健康，遵纪守法。

4、勤劳肯干，品德良好，诚实守信的公民。

5、认同大家捞小火锅的品牌文化、经营理念及合作方式。

6、接受统一管理，愿意共同维护品牌形象。