1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”，十多年来，为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂，引领了中式快餐的新潮流。“大娘水饺”至今已在南京、上海、北京等上百个城市开设了连锁店300多家，每年光顾“大娘水饺”的消费者超过了5000万人次。《全球商业经典》杂志以“大娘水饺靠中央厨房创造6亿只水饺传奇”为题，对“大娘水饺”的成功模式进行了分析和研究，中央电视台、台湾东森电视台、中国新闻网、《环球时报》、《人民日报海外版》等媒体相继将“大娘水饺”作为中式快餐的成功典范进行了追踪报道，“大娘水饺”的掌门人也被推选为2006中国餐饮行业领袖人物。
“大娘水饺”先后获得了中国快餐十佳品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务名牌企业、亚洲十大最具潜力品牌等荣誉，“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标；“大娘水饺”还成为2008北京奥运会推荐菜品，松仁三鲜饺、三菇饺、香菇青菜包分别荣获2008北京奥运会推荐食谱菜品展金、银奖；松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点；松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁叉烧酥荣获2005上海国际餐饮博览会金奖。
大娘水饺加盟费用
大娘水饺加盟费用：
【一线城市】大娘水饺加盟费用分析：
面积：80㎡
大娘水饺加盟费用：
加盟费：0元
保证金：0元
经营管理费/月：0元
管理费：0元
小计：0元
大娘水饺加盟基础费用：
装修费：4万元(500元/㎡*80㎡)
设备费：8000元
进货费/原料费：4000元
广告宣传及开业费：3000元
小计：5.5万元
大娘水饺加盟成本费用：
店面租金：1.2万元/月(5元/天/㎡)
人员工资：1.05万元/月(3500元/月/人*3人)
水电杂费：500元
流动资金：6.75万元
小计：9.05万元
大娘水饺加盟总费用：
投资合计：14.55万元
【二线城市】大娘水饺加盟费用分析：
面积：80㎡
大娘水饺加盟费用：
加盟费：0元
保证金：0元
经营管理费/月：0元
管理费：0元
小计：0元
大娘水饺加盟基础费用：
装修费：3.2万元(400元/㎡*80㎡)
设备费：7000元
进货费/原料费：3000元
广告宣传及开业费：2000元
小计：4.4万元
大娘水饺加盟成本费用：
店面租金：1.08万元/月(4.5元/天/㎡)
人员工资：9000元/月(3000元/月/人*3人)
水电杂费：400元
流动资金：5.94万元
小计：7.96万元
大娘水饺加盟总费用：
投资合计：12.36万元
【三线城市】大娘水饺加盟费用分析：
面积：80㎡
大娘水饺加盟费用：
加盟费：0元
保证金：0元
经营管理费/月：0元
管理费：0元
小计：0元
大娘水饺加盟基础费用：
装修费：2.4万元(300元/㎡*80㎡)
设备费：6000元
进货费/原料费：2000元
广告宣传及开业费：1000元
小计：3.3万元
大娘水饺加盟成本费用：
店面租金：9600元/月(4元/天/㎡)
人员工资：7500元/月(2500元/月/人*3人)
水电杂费：300元
流动资金：5.13万元
小计：6.87万元
大娘水饺加盟总费用：
投资合计：10.17万元
备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
大娘水饺利润分析
大娘水饺利润分析：
【一线城市】大娘水饺利润分析：
面积：80㎡
大娘水饺加盟利润：
人均消费：26元
日客流量：110人
日营业额：2860元
月营业额：8.58万元
毛利率：60%
毛利润（月）：5.15万元
减成本费用：2.3万元
净利润（月）：2.85万元
净利润（年）：34.18万元
投资回报周期：2个月
【二线城市】大娘水饺利润分析：
面积：80㎡
大娘水饺加盟利润：
人均消费：23元
日客流量：110人
日营业额：2530元
月营业额：7.59万元
毛利率：60%
毛利润（月）：4.55万元
减成本费用：2.02万元
净利润（月）：2.53万元
净利润（年）：30.41万元
投资回报周期：2个月
【三线城市】大娘水饺利润分析：
面积：80㎡
大娘水饺加盟利润：
人均消费：20元
日客流量：110人
日营业额：2200元
月营业额：6.6万元
毛利率：60%
毛利润（月）：3.96万元
减成本费用：1.74万元
净利润（月）：2.22万元
净利润（年）：26.64万元
投资回报周期：2个月
备注：
1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
2、以上总投资费用根据费用估算得出，想了解费用明细可查看大娘水饺加盟费用表格。
大娘水饺加盟优势
1、品牌优势
大娘水饺品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。
2、产品优势
大娘水饺产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
3、技术优势
大娘水饺拥有强有力的专家团队和执行团队，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
4、培训优势
强势的技术团队带给您全程培训，现场指导，并贯穿整个经营活动始终。
5、服务优势
总部将与大娘水饺加盟商之间保持长期密切的业务联系，随时掌握店面信息，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。
6、投资优势
成功的经营模式是投资者走上创富快车的关键，经营模式简单地说就是赚钱的方式，在如今市场竞争如此激烈的大环境下，最终成功的经营模式屈指可数，而大娘水饺卖店模式历经数年，经受住了市场的考验。
大娘水饺加盟流程
1、了解品牌
想要加盟大娘水饺的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、客户考察
想要考察大娘水饺的投资者可与总部预约时间，前往总部进行实地调研。
3、申请加盟
在综合考量下，若是决定要加盟大娘水饺，那就填写加盟申请表，递交给总部表达自己的加盟意向。
4、签订合约
经初步审查符合加盟条件，可与总部正式签订加盟合约，准备启动项目。
5、协助选址
总部协助加盟商选址，确保加盟店店面可获得较大的人流量。
6、装修
①装修需要按照总部的要求，统一装修风格。②多咨询、多考察、多对比，选择一家性价比高的装修公司。③根据自身的条件和当地的消费水平，选择适宜的装修档次。
7、岗前培训
店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。
8、开业筹备
总部帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面开业宣传活动。
9、开业运营
大娘水饺总部派遣专业督导下店，帮助加盟店顺利运营，总部后期也会提供不定期的巡店服务，解决加盟运营中的各种问题。
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