炊烟时代小炒黄牛肉加盟

炊烟食代是长沙市戴氏餐饮管理咨询有限公司旗下的一个餐饮品牌，致力于挖掘和创新地道湘菜，是长沙更受欢迎的地道湘菜品牌。作为一家引领湘菜21年的长沙老品牌,目前在湖南共计19家直营门店，其中长沙散布17家，株洲、湘潭各一家。公司致力于发展传统地道的湘菜饮食文化，“让湘菜工业谋福社会”是我们一直以来的职责和使命。当前公司正以每年至少6-8家店的速度递增，力求走出湖南、迈向全国！

“炊烟食代”以地道湘菜中“辣”来传递湖南人独有的人文精神，始终践行“诚信感恩、地道品质”经营理念。炊烟食代在湖南长沙发展11年，现拥有直属分店11家，在职员工队伍近600余人，一年超过240万人选择就餐。是长沙更受欢迎的地道湘菜品牌。

炊烟时代小炒黄牛肉以生态地道湘菜和倡导绿色健康的饮食生活为宗旨，主营的特色河鲜、地道湘菜、家常菜、佐以湘菜特色手法烹饪，既保证了原料的新鲜又注重饮食的健康均衡。

品牌特色

1、开店省大厨：不用聘请大厨，所有料包皆由炊烟时代小炒黄牛肉总部进行配送。总部培训，无需基础的照样做。

2、出餐省时间：标准化的菜品操作流程，经过简单的培训即可掌握，几分钟快速出餐，人气不间断。

3、经营省开销：低门槛投入，2人开店，全方位减少人力，物力，原料成本输出，省心省事省开销。

4、运营避风险：店面选址不限，炊烟时代小炒黄牛肉总部会根据店面大小进行补贴，规避加盟风险。

炊烟时代小炒黄牛肉加盟理由

1、餐品好：炊烟时代小炒黄牛肉餐品好吃不贵才好卖！餐品丰富多达三十余种，均采用中草药秘方精心制作而成，口味，香而不腻。

2、投资小：炊烟时代小炒黄牛肉无需繁琐装修，无需花钱雇人，无需高额设备费用，自购设备仅需一个冰柜。

3、风险小：炊烟时代小炒黄牛肉餐品好卖，成本低，费用少，操作简单。

4、易操作：炊烟时代小炒黄牛肉无需提前腌制，无需复杂刷料撒料，所有餐品同时制作，即时售卖，操作简单易学，无需餐饮基础。

5、占地少：炊烟时代小炒黄牛肉10-20平米即可开店。占地小就无需承担高额房租，选址方便灵活。

6、用人少：炊烟时代小炒黄牛肉操作简单用人自然少。各项工作安排科学合理，门店1个人即可操作，客流较大的门店多2个人即可完成所有工作，无需支付高额的人工费用。

炊烟时代小炒黄牛肉加盟优势

1、品牌优势：炊烟时代小炒黄牛肉品牌知名度大，另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证餐品质量，餐品深受消费群体喜爱。

2、餐品优势：从创业之初就把餐品质量视为企业生命线，严格把控餐品品质关，用餐品征服消费者。

3、技术优势：餐品对技术的要求非常的高，为了保证加盟店的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握最新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。

4、培训优势：炊烟时代小炒黄牛肉总部拥有资深的培训团队，加盟后为加盟商提供全方位的加盟培训，让加盟商经营开店更轻松。

5、服务优势：品牌十分强调服务的重要性，因而会为加盟店提供不同方面的服务培训，提升加盟店的服务质量。同时，总部也会十分关注加盟店各个阶段的发展情况，并及时的给予相关的指导和帮助。完善的后期运营服务将会为加盟店解决不少的难题。

炊烟时代小炒黄牛肉加盟支持

1、选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的首关，如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。

2、营运支持：提供标准的营运优势，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。

3、培训支持：总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。

4、营建支持：为了确保总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。

5、手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，特配：后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。

6、企划支持：经营策划方案协助，炊烟时代小炒黄牛肉提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度，如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等。

7、技术支持：炊烟时代小炒黄牛肉针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新餐品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。

8、无形支持：即在合同规定的范围内享受炊烟时代小炒黄牛肉文化体系，经营模式，管理系统、荣誉奖牌的支持。

炊烟时代小炒黄牛肉加盟条件

1、具备10-20万元的经济条件；且为合法来源。

2、有50平方米的经营场所，以满足项目经营。

3、加盟商必须认同并服从炊烟时代小炒黄牛肉总部的市场管理。

4、统一形象：统一招牌、员工服装等形象视觉识别系统。

5、加盟店之间必须保持3.5公里间距（商业中心及步行街除外）。

6、为保证产品口味统一，所有原料、调味料统一从炊烟时代小炒黄牛肉总部购买。

7、加盟店的店主身份证、营业执照、卫生许可证等复印件提交炊烟时代小炒黄牛肉总部备案。

炊烟时代小炒黄牛肉加盟流程

1、品牌关注：百度、google搜索或登陆公司网站。

2、市场调研：调查市场(当地人口数量，收入情况，地理位置交通状况)竞争对手状况或直接考察当地或异地加盟店。

3、品牌考察：考察者持本人身份证来重庆总部和基地考察，了解总部的实力。

4、加盟会谈：了解总部资讯合作方案营运方略。

5、签署合同：认同炊烟时代小炒黄牛肉总部的经营理念及相关事宜，双方达成一致签署合约。

6、全方位培训：餐饮基本知识及技能培训，为加盟店设计装修方案。

7、开业筹备：办理开业前的卫生、消防、工商、税务等相关手续，装修收尾，开业企划。

8、正常营运：应加盟店要求，委派相关人员赴加盟店进行营运诊断，解忧化难，稳步经营。

9、正式开业。