菜样多29元自助火锅是陕西菜样多餐饮有限公司旗下一自助火锅品牌。陕西菜样多餐饮有限公司是集火锅加盟连锁、餐饮管理和规划、人才输出、培训为一体的综合型企业。旗下品牌“菜样多29元自助火锅”已经风靡全国各大中小城市现拥有直营店以及加盟店上千家;
菜样多29元自助火锅传承养身文化之精髓，以发扬现代科学营养、健康餐饮消费发展潮流;公司一直以人为本、以美味立足、以品质为魂、做良心餐饮、领行业新风为品牌保证。为保证顾客能吃上品质一流的火锅，菜样多以卫生为首、营养为要、大众为本、关怀为上的经营理念从原材料采购、菜品加工、底料加工都做到格律化监督;比较大限度满足客人的需求。
火锅起源于巴蜀，并在近几年的时间内“花开中国”，生活已经离不开火锅。随着经济的的发展和人民生活水平的提高，人们对饮食更多的表现出一种精神或者心理享受的追求。而传统的火锅、传统的经营模式已经让市场觉得“太熟悉”而没有“新意”。
消费者在某种程度上表现出“味觉疲劳”，对大多数火锅的味道及感受几乎差不多，无外乎只是火锅的“标签名”及贴法不一样。于是人们更多的对口味、对环境、对服务、对品质、对品牌、对烹调方式、对新奇等有了新的要求。更为重要的是传统的牛油火锅不能满足人们对健康、绿色饮食观念改变，从而衍生出新的市场机会。
菜样多29元自助火锅经营理念
企业使命：让更多人吃到安心、味正的火锅。
企业精神：吃好、吃饱、吃的放心。
发展愿景：让全力发展企业，弘扬火锅文化并走向国际化。
服务宗旨：以顾客需求为中心，以客户满意为宗旨。
菜样多29元自助火锅服务体系
品牌支持：商标、商号、VI输出；
手册支持：《营建手册》、《营运手册》、《人事管理手册》、《前厅培训手册》、《财务管理手册》；
营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、店堂方案；
培训支持：招募员工、管理培训、工时控制、培训评估；
企划支持：营销策划、开业策划、广告宣传；
营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、业绩报告评估、营运问题诊断、成本控制；
物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、其他物资配送。
菜样多29元自助火锅加盟支持
1. 开业前制定《菜样多29元自助火锅加盟店筹备进度计划表》
2. 开业前制定菜样多29元自助火锅加盟店营销方案并实施。
3. 菜样多29元自助火锅启动培训体系。
4. 店方管理人员在菜样多29元自助火锅公司督导带领下执行管理，并对店方人员进行深入、细致的管理过渡指引训练。
5. 菜样多29元自助火锅追踪产品品质，并修正偏差。
6. 菜样多29元自助火锅追踪管理体系的执行情况。
7. 顾客回访，阶段性市场调查。针对问题做出《菜样多29元自助火锅SWOT报告》并实施。
8. 出现核心人员流失，菜样多29元自助火锅在24小时内启动紧急支援方案。
9. 店方人员完全能够独立带店营运后，菜样多29元自助火锅公司督导人员返回总部。
10. 菜样多29元自助火锅营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持。
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