常青园热干面选料非常讲究。面粉主要用郑州以北加工的精粉面,这种面轧出的面条结实,有弹性,放在锅里不容易煮烂。拌面时,用精盐,纯碱及食用色素。面条轧好后,经水煮、笼蒸,然后用食油一点一点拌匀,放在阴凉处凉晒半干。这样,热干面的道工序就算做完了。
常青园热干面配料更讲究。为了让配料更好地发挥作用,道完成后,就用一个制造的铝罐盛满水,大火烧开,吃时,把拌过油的面条放入铝罐中煮三分钟左右,马上捞出。水煮时,火候非常有讲究,煮时间短了,面条太硬,煮时间长了,面条容易变软,吃起来口感不佳。
煮好后,沥干水,再进行配料,用辣椒油、富清鲜辣味粉、富清鸡精、鸡汤、榨菜丁、葱等十余种调料一块搅拌。即时拌、即时吃,这样,一碗色、香、味俱佳的热干面就做好了。
常青园的热干面当然毫无例外的是从武汉传过去的,但是随着时间的推移和常青园人民的智慧。常青园人根据常青园本地人的饮食习惯和特点,对热干面进行了一系列的改造,吸取了武汉热干面的精华之处,就这样逐渐的演变,后常青园的热干面形成了自己独特的口味而独树一帜,让人吃后回味无穷。
加盟常青园热干面理由
轻易操作:专业培训,协会为止,协助开店。
一步制作:料包制作,中央厨房配送,百味菜单都拿手。
定期更新:月月有新菜,季季有新品,菜品技术免费升级更新。
双线经营:线上线下双线营销,多重渠道迎客,接单快。
常青园热干面加盟优势
1、品牌优势:常青园热干面拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力,市场影响力大,品牌知名度高,美誉度好,是行业内的领军品牌。
2、餐品优势:从创业之初就把餐品质量视为企业生命线,严格把控常青园热干面餐品品质关,用餐品征服消费者。
3、技术优势:常青园热干面总部拥有自己的研发团队,并且不断创新,根据消费者的不同需求,提供不同的餐品。
4、培训优势:完善的加盟体系以及培训系统,将让每一位加盟商都能在短时间内成为销售大师。
5、服务优势:常青园热干面拥有完善的服务系统,无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务。
6、投资优势:选择加盟常青园热干面,在投资方面也有很多优势,首先前期投资所需资金少、收益高、风险小、无竞争、便于操作经营、不受地域限制等等优势,很大程度上提高了加盟店存活率和盈利。
常青园热干面加盟支持
1、品牌形象支持:所有终端形象是常青园热干面总部聘请的设计师,对其进行包装设计。为加盟商节省了寻找设计师时间以及设计的费用。
2、整店输出支持:提供专业设计与店铺形象规划,并协助筹建加盟店。
3、免费培训支持:常青园热干面总部在加盟商签定正式租赁合同后派出支持小组到加盟店给予点对点的定点支持,全方位的帮助加盟商进行员工招聘和培训。
4、媒体广告支持:利用互联网、电视、报刊、杂志等各媒体分时间跨地域进行广告宣传,在一段的时间内提高品牌的知名度,增强竞争力、市场占有率,让广大消费者接受和认可。
5、市场运营支持:提供全年节假日店铺促销方案,创意与盈利同步,不仅可以提高知名度,更有助于提高餐品销量和盈利效果。
6、跟踪服务支持:常青园热干面总部组建专业的营运指导小组对加盟店长期实行巡回指导,以最快的速度为加盟店排忧解难。
7、选址装修支持:专家团指导评估协助选择最佳开店地址。
8、区域保护支持:常青园热干面总部根据当地的实际情况,在加盟区域10公里的范围内不设有第二家,保护加盟商的切身利益。
常青园热干面加盟需要多少钱
常青园热干面加盟预计需要5-10万元,常青园热干面公司收取加盟费5万元,品牌使用费1000-2000元/3年,保证金2万左右,常青园热干面公司拥有丰富的行业经验和运营管理经验,拥有完善的专业团队,为加盟商提供一站式服务,共享品牌使用权,在加盟店筹建中提供选址建议、装修设计方案等,在后期经营中,提供营销策划方案。大部分费用都用在加盟店的筹建过程中,主要包括设备费1-3万左右,首批进货费1-3万元,房租90-150元/平方米/月,装修费用8-10万左右,而日常经营只需要预留流动资金5万元,用于店面的日常经营,比如水电煤、员工薪资等。
选择加盟常青园热干面,总部为加盟商提供全套服务,从门店筹备到开店运营,常青园热干面总部全程协助,投资加盟常青园热干面,是快速致富的好选择,投资回报周期相对较短,预计需要1-2个月就可以回本。如果您想要了解更多详细的信息,您可以在下方留言,将会有工作人员,根据您的实际情况,为您提供详细的解答。
常青园热干面加盟条件
一、具有法人资格或合法经营资格。
二、身心健康,能够理性对待投资。
三、认同常青园热干面的企业文化和管理模式,能够全身心投入到餐饮行业。
四、对当地的经济状况和城市规划、发展情况有一定了解。
五、具有较强的自主经营能力。
常青园热干面加盟流程
一、联系常青园热干面总部(网上留言),了解相关政策。
二、前来常青园热干面总部考察,具体了解常青园热干面的餐品和实力。
三、明确双方权益,签订合同书,办理授权和资料移交事宜。
四、在常青园热干面总部培训中心接受技术培训、店员培训和店长培训(5-7天)。
五、物流配送中心办理设备、原物料、开业赠品等的托运及保险。
六、店面装修,设备安装、调试,试营业。
七、择日开业,将营业执照、店面照片寄往总部营运中心建档备案。
八、接受常青园热干面总部后期的经营指导和技术升级。
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