重庆苏大姐老火锅加盟

重庆苏大姐老火锅是苏大姐餐饮公司旗下品牌之一。苏大姐，其名苏兴蓉，苏大姐老火锅传人。其父苏维章先生曾于上世纪40年代初在古镇磁器口老码头开办苏氏火锅店。1988年，苏兴蓉女士乘改革的春风，秉承父业创办“苏大姐老火锅”，传承父亲诚信经商理念和调制火锅的传统技艺，博采众家之长，对火锅调料配方进行改进，逐渐形成了锅底汤色红亮、汤汁回味悠长的特色，以其特有的老道醇厚赢得了消费者的广泛认同，在民众中树立起良好口碑。

苏大姐老火锅已遍布全国29个省市自治区，累计门店数量达628家，并实现了走出国门的梦想：苏大姐老火锅在美国的大都市，纽约开办8年，久盛不衰，红火至今，在当地享有盛誉。

2000年3月，全国人大副委员长彭珮云亲临苏大姐老火锅店，视察了在苏大姐老火锅店举行的现场培训活动，充分肯定和赞扬了苏大姐的行为，并为之题写了“自强不息，乐于助人”的题词。

苏大姐老火锅入选中央电视台大型专题片《再说长江》重庆篇，反映了苏大姐老火锅的人文价值;重庆电视台编制播出了《火锅母女》，专题介绍苏兴蓉母女俩的事迹和苏大姐老火锅的历史;此外，苏大姐老火锅先后入选央视“激情创业” “分秒必争”、“购时尚”等多个栏目，充分认同了她所具有多元的文化内涵。

重庆苏大姐老火锅产品特色

精研牛肉品类瞄准市场盲区

与中国畜牧业龙头-黑龙江大庄园实业集团达成战略合作，49万㎡国家级肉牛养殖示范区从源头确保重庆苏大姐老火锅所用牛肉的高品质和高标准，重新定义新式牛肉主义。

5小时菜品定抛智能保鲜

严选每一份食材，标准化把控菜品规格，360智能保鲜除菌，遵循菜品5小时定抛原则，健康为首鲜美并存，新鲜口感每时每刻。

一次性签健康卫生

践行健康饮食理念，创新使用一次性签，日均替换掉近10万余支不卫生的竹签守好入口的最后一关，为行业的健康目标做出表率。

重庆苏大姐老火锅服务体系

严格选址 赢在起跑线

公司总部派出资深选址老师进行专业的商圈分析、店址评估，为店铺经营定位。同时严格执行保护区域政策，加盟店之间直线距离不得低于1.5公里。

实操还是实操 开业支持与辅导

开业前后运营经理下店1对1驻店指导10天，提供加盟店开业的全程筹备跟踪服务，包括人员管理、操作培训、开业活动、优化调整等工作，让门店快速步入经营正规。

绩效团队动力的来源 人力资源支持

公司总部为加盟方提供包括岗位设置、绩效管理、门店制度等一系列管理方案，让员工更有动力，让门店管理不用愁。

一站式开店硬件配送 全套物资支持

公司总部为加盟商提供各类定制产品、经营必需硬件物资的配送及辅助产品的配送，免去加盟商硬件采购的琐碎烦恼，让店面风格一体化。

后续菜品升级门店优化 让加盟店生命力常驻

公司强大的研发团队和技术实力，为新菜品的定期更新、升级提供保障。同时，总部定期巡访门店，利于及时发现问题，并提供整改优化方案。

重庆苏大姐老火锅品牌发展

苏大姐品牌火锅，实力地道重庆火锅，基于地道传统火锅的口味研发适应于市场的新款火锅

有特色、不大众、有品味的火锅

苏大姐品牌系统完善，对加盟商有着合格的支持，运营支持、技术支持等强有力的支持

降低运营成本，提高生产效率

火锅均是采用一次性火锅底料，健康，无需厨师，简单明了

可以提高/增加原料的成本，可以降低成本，减少中间环节，达到收银

一时间，百方美味汇聚一身，成就火锅美食

苏大姐火锅实力品牌，凭借自身实力及优势在市场中立于不败之地

如今的时代是合作共赢的时代，苏大姐团队为加盟商提供优质的技术支持，本着“先让加盟商富起来的”加盟理念，不断提高自身品牌实力

如今，苏大姐火锅在全国有着百余家的加盟店

七星椒、云南小米辣、魔鬼辣等辣条，有着各自的优缺点，有着不同的辣度，直接决定了火锅的辣度

苏大姐火锅很好的将其融入其中，巧妙的将传统巴渝文化与现代餐饮文化相融合创立，方便、快捷、透明方式提供卫生、绿色、平价的火锅美食

让每一个消费体验的火锅的美味及辣椒在火锅中的作用

创业需特色，大众已经茫然的时代需要耳目一新的特色，苏大姐火锅就是这样的特色火锅

所以加盟这个品牌可以让你更好的与别的店拉开差距，可以更好的发展，加盟之后还有总部一站式的扶持，可以让你轻松开店，创业安心

苏大姐火锅既是经典地道重庆火锅又是富含特色的重庆火锅，即可普通加盟还可选择苏大姐特色火锅家加盟，满足消费者不同的需求时既能提高/增加自身的收银

重庆苏大姐老火锅加盟优势

总部优势：专业团队服务

品牌优势：品牌形象清新和明亮时尚的环境，已成为时尚涮涮锅市场潮流新主标。

辅导优势：100%全方位连锁店 know-how技术转移、标准SOP作业流程及专业营运培训!

成本优势：拥有优良的合作协力厂商，与标准采购作业流程，让门市经营稳定持续!

获利优势：火锅回收成本快速!丰富的开店、赚钱实践经营模式，让经营得以全年赢利稳定!

营销优势：强大的研发团队和设计团队，决定了重庆苏大姐老火锅的市场地位，更保证了重庆苏大姐老火锅新品的推陈出新，满足消费群体的各种不同需求。

教育优势：不定期举办教育训练，增进各加盟店的想法交流!

商圈优势：正式签约后，保证范围商圈内不会有第二家重庆苏大姐老火锅连锁加盟店!

重庆苏大姐老火锅加盟支持

1、品牌支持：受许合作商可使用“重庆苏大姐老火锅”蒸汽石锅鱼的店名、商标并共享“重庆苏大姐老火锅”品牌所获得的各种荣誉。

2、商圈保护：严格的商圈、区域保护政策，以及享有区域代理优先权。

3、形象支持：提供店面设计方案、VI系统、广告用品并指导实施。

4、厨政支持：提供标准菜谱并组建厨政班子，共享”重庆苏大姐老火锅“体系的菜品创新成果。

5、经营管理：由专业人员班子对合作店进行全面开业辅导及开店运营管理支持。

6、培训支持：对合作商的经营骨干及经营队伍提供专业系统培训。

7、物料供应：重庆苏大姐老火锅可提供营建人员和技术人员上门进行长期或短期的驻店支持、协助加盟商进行全面筹备和营运。核心原料重庆苏大姐老火锅总部提供，辅助原料自由订购的一系列人性化采购机制，确保口味千店如一。

8、营销企划：重庆苏大姐老火锅总部提供营运过程中的全年营销企划指导，并共享“重庆苏大姐老火锅”体系的各项企划成果。

9、运营督导：重庆苏大姐老火锅总部定期制定督导计划，由专业人员在现场进行营运诊断及指导。