重庆人把动物的内脏叫“杂”,黔江鸡杂始于重庆市黔江土家族自治县(现为黔江区),开始叫做泡椒炒鸡杂,后进厨师几次改进,并结合当地土家人的饮食习惯,发展为具有重庆火锅风格的地方特色菜肴。 “食必尚·黔江鸡杂”系黔江土家族姓莫的厨师1998研发创始,于2005年8月28日进入重庆在南坪金紫街116-8号建店营业。

公司经过一年的发展,坚持以“今天的诚信,明天的市场,后天的收入”;秉承“以菜品质量求生存,以服务求发展”的企业宗旨,充分发挥每一位员工的聪明才智,在过去一年里公司成功的运作了“土家·黔江鸡杂”。成功的“食必尚·黔江鸡杂”开到外省市场。目前在湖北、上海、四川、重庆等地有多家加盟店。公司在不断创新、总结和吸收同行成功经验的基础上,不断的开发新的菜品,2009年将重点运作经营“食必尚·重庆黔江鸡杂”。
“食必尚·重庆黔江鸡杂”是把旺锅与快餐相结合的一种新的用餐模式。它巧妙的将养身、健康、口味相结合,真正做到“圆满的人生从健康而来,健康的身心从养身开始”的新的饮食观念。其特色的锅底制作技术,科学规范,严谨的操作程序,彻底褪去传统旺锅、干锅制作满身油烟气息的劣性。
“土家100·黔江鸡杂”系列菜品的三大特色是“土、杂、粗”。 “土”是指具有极其浓厚的乡土气息。“杂”是指集多家烹饪手法。“粗”是指土家族人粗犷豪放的气质。厨师在烹制时,下料猛、快、怪,把麻、辣、鲜、香、脆巧妙的融为一体。锅里汤色红亮香味诱人,红艳艳的泡辣椒、黄澄澄的炸土豆、绿油油的香菜叶、粉嫩嫩的泡萝卜,麻辣兼备,色鲜味美,醇香可口,酸辣适中吃在口里味浓醇厚,久吃不上火,且具有开胃健脾的功效,菜品上市之今无不让那些吃腻了山珍海味,精工细肴的人们回味叫绝!

重庆黔江鸡杂品牌亮点
一、经典的美味配方,能让消费者闻香止步、过口不忘,只是绝在其制作手法和专用配方上。
二、无需厨师、无需大量人员等,成本低、损耗小,保证了令人眼热的巨大利润空间。
三、多年运作的经验和熟知市场的特点,经营者可少走弯路,避开不必要的损失,降低经营过程中的风险。
加盟重庆黔江鸡杂的几大理由
成本省:1-2人就能经营,节省人员成本。
小店面:简单装备,就能开店,节省成本。
收获多:种类丰富,大众消费,平民化。
高黏性:味道好,美味又健康,顾客黏性高。
重庆黔江鸡杂加盟怎么样
1、品牌优势:重庆黔江鸡杂形象效应,通过重庆黔江鸡杂优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、餐品优势:餐品品种多、更新快,可满足更多消费者的购买需求,让您轻松赚得更多的加盟利润。
3、技术优势:重庆黔江鸡杂加盟总部聘请了众多行业精英和专家型人才,不仅餐品技术含量高,重庆黔江鸡杂总部还会将最新的技术分享给各加盟店,提升加盟店的实力优势。
4、培训优势:完善的加盟体系以及培训系统,将让每一位加盟商都能在短时间内成为销售大师。
5、服务优势:从门店选址、装修、开业到日常经营,全程跟踪服务,与重庆黔江鸡杂直营店执行统一标准。
6、投资优势:低投入高客流,固定的经营场所为您招揽更多的回头客,让您盈利有保障。

重庆黔江鸡杂加盟政策
1、品牌形象:
重庆黔江鸡杂总部提供统一的形象标识、店面设计和海报,确保百店如一。
2、配料供给:
合作期间内持续不间断的配料提供,让火爆的好生意长效持久。
3、开业经营:
从宣传品到经营方案一应俱全、一步到位,快速开业快速赚钱。
4、技术培训:
标准化科学培训系统,讲师手把手教做,轻松掌握核心技术。
重庆黔江鸡杂加盟需要多少钱
加盟重庆黔江鸡杂的费用预计在5-13万元,重庆黔江鸡杂公司总部收取加盟费1-4万左右,品牌使用费4000-5000元/年,权益保障金1万左右,总部收取这一部分费用,用以为加盟商提供重庆黔江鸡杂的品牌使用权以及店面建设服务和后期运营服务。其余费用花费在店面的筹建工作中与后期经营中,主要有设备费3万左右,首批进货费1万左右,房租2-3万元/季,装修费用9万左右,店面筹建过程这些费用占比比较多,只有好的装修与门店,才能吸引客户,还需流动资金3万元,用来支付经营过程中的各项费用。
加盟商成功加盟重庆黔江鸡杂后,总部会帮助加盟商解决运营中遇到的难题,保障加盟商的切身利益,重庆黔江鸡杂是一个回本周期比较短的好项目,预计只需2个月左右就能收回成本,可以开始盈利。如果您没有相关行业的投资经验,也不用过于担心,重庆黔江鸡杂总部提供免费培训,帮助加盟商掌握行业信息、运营推广、店铺经营等开店所需的知识和技巧。

重庆黔江鸡杂加盟条件有哪些
1、认同重庆黔江鸡杂的经营理念和服务规范。
2、具有良好的商业信誉及品德。
3、具备一定的资金实力,并可承担一定经营风险。
4、拥有勇于开拓市场的激情,拥有一定的经营管理经验。
重庆黔江鸡杂加盟流程有哪些
1、向重庆黔江鸡杂总部索取有关加盟资料,或进行在线咨询,了解详细的加盟信息。
2、到重庆黔江鸡杂总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、有意者填写加盟申请表递交给重庆黔江鸡杂总部,经总部审核给予明确答复。
4、符合重庆黔江鸡杂加盟资格的加盟商,可签订加盟合同。
5、办理好相关手续后,重庆黔江鸡杂总部专业考察人员对您的候选店址进行评估,对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
6、按照重庆黔江鸡杂总部提供的装修方案,对店面进行统一的装修与施工,施工完毕后重庆黔江鸡杂总部进行验收。
7、派遣相应人员前往重庆黔江鸡杂总部进行系统化的培训。
8、开业经理制定开业计划,全程指导开业工作,并确保开业物料的筹备发送。
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