重庆磁器口火锅隶属于重庆协创餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门,公司精英团队100余人,皆具有长期的品牌和餐饮管理经验,是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。
公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托,融汇川渝两地特色餐饮美食精华,博采众长、潜心研发,创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓,具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式,根植重庆,辐射全国。
从底料研发,加盟培训,物资配送和后期督导,全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式,把多年来的成功经验加以复制,再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市,其中尤以西南地区最为密集,总加盟店数量已经突破350家。
公司采用整店全套输出,从店面选址、装修设计规划、物资设备采购、技术培训,营销策划、后期督导管理,每一个细节和步骤都为加盟商考虑周全,专业部门全程协助,真正做到让加盟商省事、省力、省心。公司拥有成熟的餐饮特许经营模式,建立健全“规范化、流程化、标准化”的餐饮特许加盟连锁运营体系,全面实施品牌扩张战略,相继在重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等地开设了300余家餐饮特许加盟店。公司本着“圆每个人的餐饮梦”,诚邀社会各界志同道合的有识之士加入到协创大家庭中,为共同的目标而努力奋斗!
重庆磁器口火锅企业愿景
品牌定位:进口优质火锅产品供应商。
品牌价值:高端品质,源自天然。
企业精神:创新,行动,坚持。
经营理念:共享资源,分享成功。
公司使命:与国人共享全球最健康、营养、安全、美味的火锅。
重庆磁器口火锅产品特色
1、汤色红亮:汤色主要是靠辣椒、郫县豆瓣的炒制来实现,当然有时候也需要通过干海椒面来调色。调制正宗麻辣火锅,辣椒、郫县豆瓣和油脂的比例是提色的重点,否则不仅是汤色难看,而且味道也不香醇。
2、技术团队:餐饮大师带队自己搞技术研发 ,从而保证味道的稳定,技术的娴熟,产品的稳定。创始人从事餐饮行业多年,一直生根餐饮,并把餐饮作为自己的终生事业,不断的亲身试味道,不断的改进味道及服务品质,让重庆磁器口火锅名扬天下!
3、配料正宗:所用材料均来至于大山收购。对于火锅来说,配料是味道的核心,好的配料能够让我们的火锅味道更加的鲜美可口,重庆磁器口火锅使用的材料均来源于大山身处,真正的纯天然食材,能够让味道更加的鲜美,真正在火锅行业独树一帜。
重庆磁器口火锅加盟优势
1、品牌优势
重庆磁器口火锅是重庆火锅名片代表品牌之一,是重庆“巴渝十二景”之一,全国游客来重庆必去地方,品牌知名度和影响力巨大,又蕴含深厚的历史底蕴。
2、锅底优势
重庆磁器口火锅有传统重庆麻辣老火锅味(微辣、中辣、特辣),还可以针对全国各地市场口味进行调整,并且还有鸳鸯清汤锅和其他鸳鸯锅(山珍、番茄、酸萝卜老鸭汤等),在全国各地市场适应能力强。
3、营销优势
多元化营销,在传统营销的基础上,我们运营中心将结合线上线下推广,更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式,让加盟店营销更具竞争力和适应力。
4、装修风格优势
我们坚持轻装修、重装饰的装修理念,通过到当地市场考察评估后,结合品牌文化为您量身打造。
5、品牌VI体系
公司成熟的品牌VI应用系统,为品牌识别和传播创造先机。
6、技术标准化
从锅底、菜品、调料上的标准化锁定,到底料、调料及涮品的标准化物流配送,从源头上实现了火锅的标准化运作和技术复制。为合作投资方运营解决了核心问题。
7、后续服务优势
每店单独微信群管理,问题群反映相关人员马上解决,真正做到了保姆式服务,后期专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改,片区营运评比及培训会。
重庆磁器口火锅加盟支持
一、选址评估
公司资深专业总监帮助重庆磁器口火锅加盟商进行全方位店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、店面硬件条件、装修效果等评估分析,有效完成选址工作与市场精准定位,让无任何餐饮经验加盟商轻松完成选址工作。
二、装修支持
为了确保与运营体系的基本统一,总部提供店面布局、硬装规划、软装规划、门头效果、装饰搭配、统一标识系统、物资代购、材料商资源、效果验收等全面指导协助,让加盟商走捷径,有计划的完成繁琐的店面装修,并达到预期装修装饰效果。
三、人员培训
重庆磁器口火锅加盟总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持,提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件,帮助加盟商进行员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计,店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训,让加盟者能无忧成为真正的行家。
四、物资配送支持
重庆磁器口火锅加盟总部统一标识工作服、桌椅、餐具、灯具、装饰件、收银库房管理系统、重庆特色菜品原材料、重庆特色调味品、核心调料等系统物流配送服务,物料质量价格稳定,让加盟商减少跑各个市场找符合质量要求的物料,轻轻松松采购无忧。
五、营销支持
总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案,开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
六、营运支持
提供全方位的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。
七、策划支持
公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。
八、技术支持
1.技术输出
(1)培训模式
为保障重庆磁器口火锅加盟店的人员稳定,同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上,公司派出专业性技术支持小组,到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。
(2)外派模式
公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员,加盟商支付一定的代招代培费用。
2.菜品开发
公司专业技术团队针对不同区域市场,持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作,让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持,为投资者解除经营后顾之忧。
3.督导支持
公司督导团队随时根据加盟商经营状况,到各店技术支持与经营管理指导。
九、品牌支持
在合同规定的范围内享受项目品牌的支持,同时重庆磁器口火锅加盟总部将投入大量的广告费用,在大型杂志、电视、报纸、网络等媒体进行宣传,提高品牌形象,保证品牌的提升。
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