川味轩火锅加盟

川味轩火锅是专业从事火锅代理经营的企业,专业从事中高档风味火锅的开发、经营。公司总店位于四川省泸州市仁和路大什字仁和路7号。目前，川味轩营运面积已超过3800平方米，可同时容纳2000多人就餐。在火锅与菜品的品质上，川味轩始终坚持“宁少务精，宁缺毋滥”的原则，脚踏实地地积累，保证了菜品的新鲜和卫生。川味轩火锅麻、辣、嫩、烫、鲜、脆、爽、香、靓。是川味轩火锅多年努力探索、追求。 “品质、细心、服务、创新”是我们的企业理念，“追求卓越，精益求精”是我们的宗旨，“立足川南，沸腾中国”是我们的追求。

特色底料——历年研制、口味特色，川味轩总裁徐利华先生醉心火锅文化，历时数年，研发的清油火锅底料，采用创新的工艺，采用数十种材料，结合当代人绿色、健康的饮食理念，本着方便营养的要求，精心研制的新一代绿色火锅底料，鲜香味美，回味悠长，适合烫、涮、炖、煲各种菜品形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长。

现任川味轩餐饮有限公司总裁徐先生，源自对火锅文化的热爱,自2005年开始经营火锅, 研创了清油型火锅底料，采用特色创新的制作工艺，结合当代人健康、时尚的理念，本着方便营养的要求，精心研制的新一代绿色火锅底料。本汤配料考究，鲜香味美，回味悠长，适合烫、涮、炖、煲各种菜品形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,研创了特色的火锅口味风格,形成了川味轩火锅风味流派。

火锅——历史悠久、人人皆宜

火锅的发明源于一千多年前，我们的祖先从在烧热的石块上烫熟食物受到的启发;据说清嘉庆皇帝登基时大摆宴席，历史上著名的“千叟宴”一幕，其主要的“道具”就是火锅，有史料记载，其时共用火锅逾1550个。想想200多年前就有此盛况，足见人们对于火锅的热爱由来已久。

火锅，一种古典而现代的餐饮品名及特定而服众的饮食方式，在成都，在四川，在全国，遍及食街、食城、酒楼、饭店，形成一道靓丽的风景。它的口碑和影响，有诗为证：

一店盆景热腾腾 锅底未见火焰升

红汤荡起友情味 艳福满嘴品温馨

煮开九泉翻天地 沸扬长河满京津

有道此香天上有 何故人间今又闻

有香有名，当然愿闻。这种愿闻的深层含义就是人们喜欢火锅，受用火锅。火锅的魅力，由表及里，从形式到内容，都可以品位，都可以鉴赏，都可以领悟，都可以感知。经营理念——发扬火锅、弘扬文化， “ 品质、细心、服务、创新”是我们的企业理念，“追求卓越，精益求精”是我们的宗旨，“立足川南，沸腾中国”是我们的追求。

川味轩火锅公司简介

四川川味轩餐饮管理有限公司是一家定位于餐饮技术研发、餐饮经营管理、餐饮品牌合作、推广、执行及后期维护管理，为加盟商提供各项营运支持，涵盖餐饮整个运作流程的专业型知识性企业。公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业经验的专业管理与技术精英。这支不错的队伍凭借对国内外餐饮企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作。

四川川味轩餐饮管理有限公司自创办以来，以“修德为根、发展为本”、“兢兢业业做事、踏踏实实做人”的发展方针，以“品质源于专业、实力成就目标”的企业精神，在餐饮业界慢慢崛起壮大。

川味轩火锅经营理念

企业使命：尝尽酸甜苦辣，奉献火锅美食。

企业愿景：让川味轩火锅的圣火传遍全中国。

企业作风：热情，高效，快乐，务实，创新。

企业信仰：服务高于一切。

川味轩火锅品牌实力

四川川味轩餐饮管理有限公司，其前身为泸州川味轩餐饮有限公司，成立于2005年3月28日，是一家专业从事火锅连锁经营管理以及底料生产制造的企业，专业经营风格火锅。为适应市场发展需要以及企业的经营策略调整，经过公司股东会决议，董事长批准，公司与2013年4月正式更名为“四川川味轩餐饮管理有限公司”，以求推广川味轩的管理平台，成就更多有理想、有抱负、热爱餐饮管理的有志之士。

公司总部位于中国国家卫生城市、中国旅游城市、中国酒城——泸州市，办公地址位于四川省泸州市龙马潭区大通路15号，大什字总店位于四川省泸州市江阳区大什字仁和路7号，城北旗舰店位于四川省泸州市龙马潭区大通路龙城大厦1—2楼，西安分店位于陕西省西安市西五路(市中心医院对面，惠源国际酒店2楼)。

公司董事长徐利华先生源自于对火锅文化的热爱，从开业之初就开创了清油型火锅底料，采用独特创新的制作工艺，结合当代人的健康、时尚理念，本着方便营养的要求，精心研制的新一代绿色火锅底料。在火锅与菜品的品质上，川味轩始终坚持“宁少务精，宁缺勿滥的原则，在“人无我有、人有我精、不求只求更好”的企业理念指引下，脚踏实地、实事求是地积累，保证了服务的优良和菜品的新鲜及卫生。

目前我公司以经营传统火锅和每人每时尚火锅。汤料配料考究、鲜香味美、回味悠长，适合烫、涮、炖、煲等各种菜品，锅底汤色红亮、汤汁粘稠，其味老道醇厚、诸味协调、鲜香并重、回味悠长，形成了以川味轩为特色的火锅风味流派。正是由于烙上了“川味轩”特色的火锅品牌，川味轩在当地拥有较高的知名度，多次被《华西都市报》、《泸州晚报》、四川电视台、泸州电视台等众多媒体的采访和报道。其麻辣火锅及风味小吃均在业内享有极高赞誉，慕名者纷至沓来，顾客盈门、宾客满座，成为四川餐饮企业的后起之秀，并成为行业标杆企业。

公司恪守信誉为本、质量经营宗旨，多渠道、多方位、多层次地发展业务，每承接一个加盟伙伴，都要认真做好项目考察，与合作者签署加盟协议，对加盟伙伴在经营管理进行时，切实做到制度严、标准严、管理严、考核严，迅速开创合作经营管理的新局面。

四川川味轩餐饮管理有限公司，热诚欢迎全国各地加盟商的观光和兄弟单位的学习，同时也将为同行业拟定新的行业新秀标准，欢迎您的意见和支持!

川味轩火锅加盟优势

1、后续服务优势：川味轩火锅每月营销指导、每月远程财务分析及经营检讨指导、每月新品及技术指导、人力代招代培、每季运营督导。全天候营运支持网络管理平台与远程管理。持久的物配支持、统一的电子信息沟通平台。

2、加盟费优势：川味轩火锅极低的加盟费买四种产品（麻辣鱼火锅、番茄鱼火锅、酸菜鱼火锅、山珍鱼火锅），性价比高！

3、品种与季节优势：番茄鱼火锅、酸菜鱼火锅、山珍鱼火锅春夏季火；麻辣鱼火锅秋冬季火。

4、味道品质优势：川味轩火锅味道地道震撼、麻辣鲜香、回味悠长、菜品精美新颖、质量较高。

5、技术优势：川味轩火锅统一的实战培训、统一的技术操作手册、统一的底料调料供应；傻瓜式操作、降低成本、节约人力费用、货源与技术得以支持。

6、装修风格优势：川味轩火锅提供统一的店面设计、VI形象，风格时尚动感、文化底蕴浓郁。

川味轩火锅加盟支持

1．统一的形象识别系统：川味轩火锅提供统一的VI手册、专卖店装修手册（含效果、施工图、装修材料标准）；各专卖店、专卖区的设计、陈列、标识、品牌形象严格按照统一标准执行。

2．宣传资料：产品宣传手册、合作手册、企业内刊、宣传折页、海报、吊旗、KT版、灯箱片等。

3．广告物料：资料架、易拉宝、胶袋、广告笔、纸袋、纸杯等。

4．装修支持：有偿提供统一的展柜、展架、展板。

5．广告拉动：户外广告、报纸广告、业内杂志、电视广告、网络推广。

6．培训支持：定期对经销商、加盟商、属下工作人员进行产品知识及销售技巧的培训工作，确保其熟练掌握。

7．完善的服务支持：提供完善的售前、售中、售后服务支持，确保产品质量，按期交货。保证定时推出新产品，保证售后服务质量。

8．强大的专业营销团队，全天候、全程服务于各地客商。

9．为客户提供成功的经营模式，并结合当地实际情况制订策划推广方案，共同将品牌做强做大。

10．专业人员协助甄选经营场所、展厅设计、装修施工、人员培训。

11．协助客户进行产品的铺货以及终端展示工作。

12．全程跟踪，解决客户的后顾之忧，实现厂商共赢、利润共享。