伴山城火锅集市加盟

伴山城火锅集市隶属于重庆麻辣字节餐饮管理有限公司，是一家集餐饮品牌运营管理、食品研发、餐饮原辅材料销售为一体的多元化餐饮企业。公司旗下“伴山城火锅集市”，是一家以民国风为主题的情怀火锅集市餐厅，融入厂区文化和复古老上海元素，不仅是美食爱好者的集结地，更是达人们喜爱的新晋网红打卡地。

伴山城火锅集市这个品牌就是一家主营重庆火锅美食的连锁餐饮店，伴山城火锅集市根据市面上消费者的口味需求来不断去创新着自家的火锅底料，也收获了许多消费者的支持与认可。

伴山城火锅集市以“民国风”文化为标识核心打造火锅体验馆，精准定位各层次消费客群，通过对“民国风”文化的重新唤醒，打通受众群体的感触记忆，形成品牌共鸣，提升消费者认知。

伴山城火锅集市基于社区为市场着力点，依托重庆老火锅特有味型，与“民国风”文化相融合，在门店进行场景式的植入，让受众消费者通过文化的感知，认可，建立品牌与消费者的情感桥梁。

品牌发展

1929年，何氏兄弟在南纪门宰房街集市经营了一家“兴隆火锅”店，兄弟二人生性耿直、待人厚道，用料吹毛求疵，熬制的火锅麻辣咸香，口感醇厚，久久回味，赢得邻里乡亲的一致好评。

1932年，民国著名爱国实业家卢作孚路经“兴隆火锅”店，被飘来的阵阵香味和门庭若市的景象所吸引，进店品尝后对味道赞不绝口，顺势提笔落下“登阶苔痕绿，集市处处景，锅沸百味生，酒酣不知醒”的五言诗，在山城传为美谈，慕名而来的食客络绎不绝，一时间“兴隆火锅”红遍整个山城。

1940年，战事频繁，何氏举家迁往上海谋发展。一直秉承“天道酬勤、人道酬诚、商道酬信、业道酬精”的经商之道，凭借敏锐的商业眼光，在多个行业打拼，都取得了不错的成就。

2000年，何氏后人秉承祖训返渝，立下向世界传播正宗重庆味道的志向，遍访成渝火锅名家及知名火锅品牌。

2008年，在八年学习时间里，何氏后人结识了一批志同道合的高素质火锅运营管理人才，并打造了一只专业化运作团队，正式携“山城兴隆火锅”落户大渡口，其正宗经典的口感、新鲜的食材、公道的价格让食客们赞不绝口，火热的生意景象一时成为大渡口的美食地标。

2016年，第二家“山城兴隆火锅”开业，生意持续火热。

2020年，“山城兴隆火锅”两店合并，全新升级为民国风主题火锅品牌——“伴山城火锅集市”在江北亮相，出色的味道、环境、服务，在美食界掀起一股强劲的集市火锅热潮。

伴山城火锅集市加盟费多少钱

加盟伴山城火锅集市的费用大概需要10-20万，其中品牌管理费1000-5000元/3年，加盟费1-4万左右，权益保障金1-3万左右，用以获得伴山城火锅集市的品牌使用权以及得到总部的服务。大部分的费用用以店面的装修租赁以及后期运营，其中设备费4万左右，首批进货费1-3万元，店面租金和装修费用3-8万左右，后期运营需要预留流动资金1-2万元，主要用在店面的日常开销中。

投资加盟伴山城火锅集市，在总部的帮助下，加盟商可以轻松的开店成功，加盟伴山城火锅集市不仅投资成本相对较低，而且投资回报周期也相对较短，预计只要2-6个月就可以收回成本。您如果对伴山城火锅集市加盟感兴趣，只需留言告知您的联系方式，我们会与您联系后，为您量身策划合理的加盟方案。

加盟伴山城火锅集市理由有哪些

标准化代表

多年底料生产经验，数千家火锅店运营。标志化、模块化、连锁化的火锅品牌。

新模式代表

轻投资、收入多、消费频次高、产品新鲜、价格亲民、适应人群广。是火锅行业新模式的先行者。

火锅文化代表

以传播和推动火锅文化为使命，深受行业认可认同。

消费标志化品牌

以城市为单位迅速的布点，定位于城市市井消费的火锅，差异化的火锅品牌。

伴山城火锅集市品牌特色

多元产品

老少咸宜，众口可调；火锅+名小吃，一店更多创收。

明星光环

名人效应，高度曝光；品牌影响力UP。

特色风格

还原古镇，还旧插画；店中店创意场景，年轻人消费圣地。

伴山城火锅集市加盟怎么样

1、品牌优势：多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。

2、产品优势：产品品种多、更新快，可满足更多消费者的购买需求，让您轻松赚得更多的加盟利润。

3、技术优势：先进的管理理念以及一整套完善的管理体系是伴山城火锅集市成功的所在。

4、培训优势：伴山城火锅集市总部设有培训中心，免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。

5、服务优势：运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店，做您加盟路上稳固的靠山。

6、投资优势：选择加盟伴山城火锅集市，在投资方面也有很多优势，首先前期投资所需资金少、收益高、门槛低、风险小、无竞争、便于操作经营、不受地域限制等等优势，很大程度上提高了加盟店存活率和盈利。

伴山城火锅集市加盟服务支持

选址把关支持：根据您的投资预算、商圈及人流量、消费水平等数据，提供详尽数据评估，协助选址并实地测量，为您把握开店，降低投资风险。

区域保护支持：对每一家分店都将执行严格的区域保护政策，让您安心持久盈利，伴山城火锅集市总部研发团队数年钻研，研发出多种口味酱料，满足不同人群的口味需求，七大菜系口味在伴山城火锅集市都可尽情体验。

开业指导支持：为您量身定制开业策划，充分细致的开业筹备、辅导，后期督导定期巡店指导，无论是传统九宫格还是时尚经典小火锅在伴山城火锅集市均可以找到！

系统培训支持：提供7天有针对性的培训服务，店主学习店面经营管理，厨师学习产品制作和品质监控，服务人员学习服务标准和餐厅礼仪，确保店面快速流程化运营。

营销督导支持：在全国范围内执行不间断的市场督导，协助分店发现并解决问题。

新品研发支持：专业的菜品研发团队，定期新品上市，提供核心专利物料优势。

伴山城火锅集市加盟条件

一、认可伴山城火锅集市的经营理念和企业文化。

二、具备一定的投资能力和投资风险意识。

三、具备适宜的经营场所，并按照品牌统一SI形象进行装修。

四、具有良好的信誉度以及较好的人际关系。

五、能够全身心的投入到经营中，并且能够具备一定的市场敏感度。

伴山城火锅集市加盟流程

1、详情咨询：加盟商可以留下联系方式，获取加盟资料，投资顾问会主动联系沟通。

2、前期考察：考察餐品是否在投资区域有竞争力，考察伴山城火锅集市总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

3、填写申请：提交加盟要求填写《加盟申请表》并提供加盟城市的有关情况。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、选择门店：签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由伴山城火锅集市总部进行评估。

6、店面装修：加盟商对店址进行装修并严格按照出具的施工图纸进行。伴山城火锅集市将派出人员到加盟店进行审察。

7、系统培训：为了加盟商更好的将店开的红红火火，伴山城火锅集市总部将派专员对加盟商及员工进行培训。

8、开业准备：伴山城火锅集市总部协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

9、盛大开业：开业准备就绪后，伴山城火锅集市加盟商可以选择良辰吉日开业，总部也会派工作人员前往指导。