捕卤卤·卤味炸串是广西捕卤卤品牌管理有限公司旗下特色市井小吃品牌,捕卤卤·卤味炸串打破传统炸串口感单一、味道厚重的行业痛点,创新打造“先卤后炸”的独特工艺体系,将传统卤制风味与新潮炸串口感巧妙融合,依托南方饮食特点优化口味,凭借独特的双重复合风味,成为华南地区极具人气的特色卤炸串标杆品牌。
捕卤卤·卤味炸串长时间慢卤+恒温鲜炸双重工序。所有串品先经九小时草本老卤慢炖浸润,充分吸纳十余种天然香辛料的醇厚卤香,锁住食材本身鲜味;再采用健康植物油温控鲜炸,规避重油腻口的问题,成品外皮微酥不厚重,内里鲜嫩多汁,卤香浓郁且回味干净。最后搭配专属草本秘制撒料,层次丰富、鲜香不燥,适配南方食客偏爱清爽入味的饮食喜好。

捕卤卤·卤味炸串坚守新鲜现做的经营准则,搭建严苛的食材甄选与处理标准。所有荤素食材均每日新鲜采购,杜绝冷冻预制食材与劣质原料,全程手工处理、现卤现炸、当日售罄。菜品品类丰富多元,涵盖特色卤炸肉类、脆嫩素菜、经典卤味小吃等多款单品,每一款食材都经过精细处理,无多余腥味,口感纯粹,兼顾经典与特色,满足多样化用餐需求。
捕卤卤·卤味炸串始终以工艺创新为核心、以品质稳定为根基,专注打磨卤炸融合特色风味,不跟风同质化网红口味,坚持以草本卤香、清爽口感打造差异化优势。未来,捕卤卤·卤味炸串将持续优化卤制配方与炸制工艺,丰富菜品体系,坚守新鲜健康的出品理念,深耕南方市井小吃市场,打造地道特色的新式卤炸串品牌。
捕卤卤·卤味炸串加盟理由是什么
1、先进技术,免费培训:引进国外技术,确保餐品的口味,统一技术培训,考核合格发证书。
2、制作简单,客源不断:无快不破,出餐速度快,翻台率高,食客一波又一波,店主忙得不停歇。
3、原料采购,标准制作:原料直接采购,确保原料的质量和价格优势,制作都是一个标准,保证千店一味。
4、小本经营,规模随意:投资门槛低,真正小本创业好选择,店大店小随你的预算决定。

捕卤卤·卤味炸串加盟有哪些支持
1、品牌支持:加盟商可以在品牌授权范围内,使用其知识产权,包括:域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动。
2、装修支持:提供个性化的店铺设计图与效果图,并提供水电点位施工图与施工报价,量身定制符合门店的设计方案,保障店铺效果。
3、培训支持:提供从设备使用到店内接单,从人员培训到现场指导的全方面系统化培训,为您成功开店打下坚实的基础。
4、物资支持:捕卤卤·卤味炸串总部采用统一的配送方案,进行物料、活动物料等方面的配送,及时可靠。
5、平台支持:捕卤卤·卤味炸串总部会为加盟商提供线上平台前期搭建,加盟商轻松上手经营。
6、开业支持:试营业期间,捕卤卤·卤味炸串总部将会派出职业运营专员驻店支持,全程指导开店的各项流程。
7、运营支持:捕卤卤·卤味炸串总部提供一系列的营销策划方案,开业或者是重大节日,快速提升加盟店人气,帮助加盟商迅速打开餐饮市场。

捕卤卤·卤味炸串加盟费用多少钱
捕卤卤·卤味炸串加盟所需费用预计要10-15万,包括加盟费2-5万左右,品牌管理费2000元/期,权益保障金4万左右,加盟费用以获得品牌的使用权,品牌管理费用以获得经营过程中各项服务,而权益保障金相当于押金一样,在合作期满,会全额返还给加盟商,其余费用主要用于加盟店的筹建与后期经营中,店面筹建中的费用包含设备费1-3万元,首批进货费3万左右,店面租金和装修费用1-8万元,后续经营费用有水电费、员工薪资、日常开销等,预留流动资金1-5万元,用来维持加盟店水电费、员工薪资和日常开销。
捕卤卤·卤味炸串在不断追求创新和服务质量上面的精益求精,在市场上备受加盟商的青睐,是行业中独树一帜的品牌。投资加盟捕卤卤·卤味炸串是不会错的,投资风险比较低,利润率高,回报周期短,预计2-6个月就可以回本。如果您对捕卤卤·卤味炸串加盟感兴趣的话,对此还存在疑虑,不妨实地考察后,再结合自身创业需求,决定是否加盟。

捕卤卤·卤味炸串加盟怎么样
1、餐品优势:捕卤卤·卤味炸串每款餐品均为高度标准化统一生产,标准化生产基地通过国家权威认证,品质有保障。
2、市场优势:经周密市场调研,由实力雄厚的餐品研发团队开发、招聘专业名厨悉心调味、浓郁独特的风情入味。
3、品牌优势:现代餐饮业竞争的核心是品牌,捕卤卤·卤味炸串具有个性化的优秀品牌形象,广受消费者认可与青睐。
4、配送优势:通过捕卤卤·卤味炸串总部配送中心,向全国连锁店统一配送主辅料及各种物品,快速流畅、品质全面保障。
5、管理优势:成熟的管理体系保证,无论是直营还是加盟都能够规范有序的良性运作。
6、价位优势:餐品品类丰富,可以满足不同消费者的就餐需求。
捕卤卤·卤味炸串加盟条件
一、具备企业家精神和强烈的成功欲望。
二、认同并接受捕卤卤·卤味炸串的经营理念和操作模式。
三、在本地拥有良好的商铺资源,满足建店标准。
四、具备一定的经商经验,接受捕卤卤·卤味炸串总部的监督和管理。
捕卤卤·卤味炸串怎么加盟
1、咨询事宜:想要投资的加盟商可通过拨打加盟电话或网上留言等方式向捕卤卤·卤味炸串总部咨询详细的投资事宜,并索取有关资料。
2、市场调查:加盟店想要成功,一定要对所处的环境有一个全面的掌握。因此加盟商一定要对当地的市场做一个调查,把握市场的基本情况,能掌握一定的发展规律,为门店的发展服务。
3、评估盟主:提交加盟申请解答加盟方案及合同,捕卤卤·卤味炸串总部对投资人及当地市场进行评估和审核。
4、签订合同:在确立了要加盟之后,捕卤卤·卤味炸串总部将与加盟商签订合同,加盟商加盟的全部流程将由总部全权负责,给加盟商一份安心。
5、商铺租赁:寻找合适的店铺,经捕卤卤·卤味炸串总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。
6、店面装修:总部提供装修图纸,要求店铺必须统一的门面以及统一的风格,加盟商配合提供物料,一些装修材料即可。
7、培训阶段:确定培训方式,加盟商派员工到捕卤卤·卤味炸串总部参加系统的培训。
8、开业策划:与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。
9、正式开业:按照既定流程,举行开业仪式,加盟店正式开业。
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