阿里冒菜加盟

阿里冒菜是阿里冒菜餐饮管理有限公司旗下品牌。阿里冒菜来源于一个小伙在成都的一家大学附近开了一家冒菜店，改良了奶奶的家传“火锅菜”，汤底加入近20种香料，融入川菜、火锅、香锅等多种调味技术，成功研制出现在的冒菜。小伙子很内向，忙碌的工作无暇向别人介绍自己，不过他会给每位食客一张自绘明信片，于是大家就给可爱的小伙子取了一个可爱的名字~阿里冒菜。

在特色的小吃品牌中，大众对美食是关注和讲究的，这样的特色优质的冒菜小吃，不断的创新，制作出有品质的小吃，实力品牌，新鲜美味，健康多样，支持多多，放心经营和选择。阿里冒菜，丰富食材，汤底营养，新鲜健康，备受认可。

冒菜起源于三国时期，风靡于成都。冒菜也叫火锅菜，又称一个人的火锅。“冒”字在这里是动词，与麻辣烫有很多的不同。首先要准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。阿里冒菜，原料不限，什么都可以冒，什么都可上桌。

阿里冒菜的汤底分为辣汤与不辣汤底，不辣的高汤汤底是可以喝的，高汤采用猪大骨棒、鸡腿肉、鸡架经过24小时以上的精心熬制而成，不添加鸡精味精，熬出天然的鲜味来，所以连小孩子也可以放心食用。

辣汤底采用世界排名第五辣的四川石柱县的辣椒、麻椒，空运到此，再加入30多种香料，阿里冒菜配合四川当地菜籽油炒出辣汤底，汤底醇厚，辣而不燥，菜品入口所经之处，麻辣鲜香的味道撩拨着每一颗小小的味蕾。

阿里冒菜公司介绍

阿里冒菜餐饮管理有限公司成立于2015年，位于北京，是一家集产品研发生产、新零售运营、品牌经营管理、餐饮人才系统培训、中央厨房体系建设、供应链整合、营销策划推广为一体，围绕餐饮相关产业进行泛产业链覆盖的综合性生态链赋能平台。作为餐饮品牌孵化平台，阿里冒菜餐饮管理有限公司以阿里冒菜为核心品牌。

阿里冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，开发出了辣而不燥、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的冒菜。阿里冒菜采用传统熬制工艺，原骨熬制高汤，标准火温控制，文火慢炖，真正熬制出原材料的营养精华，同时不断迎合消费者的口味进行创新和调整，深受广大吃货们的一致好评。

阿里冒菜餐饮管理有限公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，将多行业的标准化管理理念运用于餐饮行业，为加盟者提供广告宣传，营销传播，经营管理等多方面的操作，提供多种可持续发展的方案并给与全程跟进指导，为加盟者较大程度的规避风险。

阿里冒菜投资理由

敢于创立：打造论斤称模式，创立思维超前，冒菜行业的领对羊。

品味独特：专属汤料精选中草药熬制，绿色，好吃不上火。

操作简单：不需要专业的烹饪知识和技能。操作完全标准化，流程化。

收银大化：所有原材料统一产地采购生产，排除中间经销商的收银。

市场营销：熟悉市场，分析市场，做准确的市场定位，让你的经营更加顺畅。

阿里冒菜招牌产品

荤菜系列

特级墨鱼丸、田虾、虾滑、虾饺、鲜嫩牛肉、鲜鸭肠、鲜羊肉、鲜羊肾、鲜鱿、蟹肉棒、鸭血、羊肚。

素菜系列

南瓜片、豆腐干、白萝卜、冬瓜片、海鲜菇、海带芽、海带丝、菠菜、香菜、千页豆腐。

阿里冒菜加盟支持

1、品牌支持：阿里冒菜招商总部有强大营销手段，塑造强势品牌，成熟市场运营及流程，复制品牌，共享财富，

2、营销支持：为阿里冒菜加盟商打造贴身营销方案，从市调到培训，从开业指导到市场督导，无不尽心辅佐。

3、广告支持：阿里冒菜招商总部在全国各大媒体：报刊、杂志、电视台均有广告投放，且逐步加大力度。

4、培训支持：为每位阿里冒菜加盟合作者进行从经营管理到技术服务的全套支持，进行跟踪服务。

5、技术支持：阿里冒菜公司不断引进先进技术，代理者享受免费升级，享受全程培训及技术指导。

阿里冒菜加盟政策

1.阿里冒菜选择评估：我们拥有一套完整科学的寻址评估体系，并有资深选址顾问协助详细指导。

2.阿里冒菜装修支持：您只需提供店面结构尺寸，我们帮您用最普通的装修材料打造具备性价比的视觉空间。

3.培训支持：多对一全面教学。理论与实操课程结合，手把手教你快速入门。

4.设备订货：阿里冒菜帮助订购新店所需设备货品、追踪及时到货，并赠送超值开业大礼包。

5.阿里冒菜开业促销：带店督导协助招聘培训店员，并量身制定开业促销方案。

6.阿里冒菜督导带店：资深督导将亲自前往您的店面所在地，和您一起成功开业，在经营过程中，对您进行开店运营全方位指导，现场解决实际问题，直至您能顺利经营您的店面。

7.阿里冒菜新品支持：专业产品研发中心定期开发市场潮流新品，让店面时刻保持一律竞争活力。