开斑鱼火锅加盟店应该注意什么？

时间：2016-09-14 10:36:56 作者：8158加盟网浏览：560

开店创业说起来都比较容易，随便找个小门头，就可以开，如果想要把一家店面开好，赚钱，里面的学问还是很深的，就拿猫贝儿斑鱼火锅店举例子吧，分析一下开类似的店面应该注意些什么？

1.特色
这里的特色也就是我们口中说的好不好吃，斑鱼火锅的味道如何，适不适合下次来吃是比较关键的，猫贝儿斑鱼火锅店采用散养斑鱼，斑鱼本身肉质十分细嫩，斑鱼火锅中，更能体现出斑鱼的味鲜味美，同时带有一种独特的香味。除了味道好吃之外，斑鱼火锅也有养生的功能。这就是特色猫贝儿斑鱼火锅。

2.位置
这里的位置就是你开店店面位置，位置的好坏决定了一大半成功的因素，猫贝儿总部会根据加盟商当地的环境，地段提供选址的地方。还要分析当地市场大环境，附近火锅店的数量，当地的消费水平的定位等等。

3.店内环境
店内环境就是当消费者在店内就餐时，给他们营造的一种氛围，是不是和斑鱼火锅相搭配，店内装修，店面装饰等等都是一些影响因素，猫贝儿斑鱼火锅起源于云南，在店内就应该体现云南南方的那种环境，要有活水，养活鱼，斑鱼火锅一定要清新典雅，不失庄重，不要像一般的火锅店以火爆，张扬为主题。

4.员工
员工是支撑一个斑鱼火锅店的灵魂，一名合格的优秀的店长也是至关重要的。猫贝儿对于员工选拔以及培训上面可谓是下足了功夫，员工手册数不胜数，目的就是为了让员工让好的服务顾客，让顾客在这里吃的舒服，吃得放心。一个店面的服务质量关乎到店面是否可以长久生存，经营下去。

对于我们猫贝儿斑鱼火锅店来说，顾客永远是我们的衣食父母，是我们的上帝，我们要把他们服务好，这样才有回头客，回头客不仅可以有后续消费，还可以为我们带来口碑宣传，口碑宣传比我们花钱打广告要轻松许多，益处也多。顾客越累积越多，我们的市场才会越来越大。开斑鱼火锅店需要注意的因素还有很多，希望这几点可以对大家创业开店有帮助。