鹅上鹅加盟电话是多少
鹅上鹅是武汉鹅上鹅餐饮管理有限公司旗下品牌,鹅上鹅作为一家专营潮汕卤味店铺的卤小小,菜品并不多,主要以潮汕卤味为主,卤味中又主打卤鹅为主,完全是一只鹅撑起了一家店。一只卤鹅的可食部分众多,以鹅头鹅肝为重,若想遍尝鹅味,点一份卤鹅拼盘足够。
鹅上鹅加盟电话是多少?
鹅上鹅加盟电话是027-88700227。鹅上鹅首先把光鹅开腹取出内脏,洗净晾干,再用精盐抹在鹅身内外,并用竹筷一段挺在腹腔内。然后把川椒粒炒香与八角、桂皮、甘草、丁香放在纱布中包扎成球,放进卤水盆里,加入酱油、黄糖、南姜、香芒、白酒,再加入清水,将大蒜、南姜放入光鹅腹内,以中火把卤水烧沸,再把鹅放入卤水盆里,大约煮一小时三十分钟并注意把鹅身翻转数次,中间要将卤鹅吊起离汤后再放下,反复四次,使鹅入味,然后捞起放凉待用。
鹅上鹅加盟条件
1、鹅上鹅加盟商身体健康,有有效身份证明的自然人或持有法人企业营业执照的企业,信誉良好,具有拼搏进取意识。
2、同鹅上鹅招商品牌的经营模式,经营理念。
3、具品牌意识,自觉维护鹅上鹅品牌口碑和信誉。
4、鹅上鹅加盟商自觉维护消费者权益,具有良好的从业道德和长久经营意识。
5、有一定的经济能力,能接受鹅上鹅总部的现场指导。
世间所有美味走着相同的模式,鹅上鹅卤鹅取材用道,用心对待,以诚待之,一只口味的卤鹅并非技艺超凡,而是用鹅有道,只取狮头鹅,鹅上鹅卤鹅以潮汕祖辈相传之卤艺加以卤之,香料十足,卤水丰厚,以此方才促成一只卤鹅的味绝天下。
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