漫咖啡加盟

2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡（1月5日北京漫咖啡第一家丽都店正式营业）。创始人辛会长，希望漫咖啡成为现代化城市舒适的休息空间创作。人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光。 漫咖啡取自中文词汇浪漫中的漫字意指浪漫，同时在现代的快节奏生活中漫咖啡希望以自己的特色提供人们一个放松、悠闲的慢空间。漫咖啡以安逸自由、崇尚自然别具一格的设计理念，在自然的元素上添加了土耳其、东南亚风格的灯饰，搭配形式各异的座椅，让顾客体验咖啡文化新理念、让所有人享受浪漫和空闲时光。 
漫咖啡的创始人、董事长辛子相，这位已年近64岁的商人总结其在中国创业成功的秘密是对中国人深入骨髓的观察。
疯狂的扩张：寻找能开"五家店"的中国人
采访约在辛子相旗下的另一个韩式餐饮产业爱江山2号店，他本人的专属地下办公室里。看到记者的突然到访，正在午间休息的他瞬间抖擞精神，并点起一根雪茄，逐渐进入状态。
"您最近正在忙什么?"面对记者的第一个，圆框眼镜背后的辛子相目光敏锐，他直切主题回答："我在忙着开店，忙着开漫咖啡!"
辛子相在中国经营着爱江山、漫咖啡、创作餐厅三大餐饮品牌，漫咖啡无疑已经从三大产业中脱颖而出，到达了"爆发"状态。
他自信地介绍，目前一家漫咖啡门店平均14个月就能收回初期投入，以刚开业的通州店为例，开业6天，日营业额就达到了X万元(保密)。全国现已开业的店面有70家，正在装修施工的店面有50家。
但他显然对3年120家的规模并不满意，他从文件包里拿出两页正在筹备店面名单，指着说："太慢了，还是太慢!"
他拿出数据，2007年，韩国的咖啡馆数量是2800家，7年后的今年已经达到18000家。对于中国，当下无疑是咖啡馆发展的黄金时期。
他的目标则是10年内将漫咖啡开到3000家。这样的发展，光靠他北京上海的直营店是无法达到的。于是，他必须寻找北京"靠谱"的合作者。除了北京上海外，辛子相坦言，他需要的合作商需要能有实力能在一个区域或者城市开到5家店。这也就意味在在寸土寸金的中国，这个合作者绝不是普通的个体。
敏锐的观察：满足中国人特有的消费习惯
即便对合作方要求甚高，漫咖啡无疑已吸引了大批想要从中分一杯羹的中国商人。于是，回到最初的话题：辛子相的成功源于什么?他想了一会回答说："成功源于他对中国人透彻的观察。"
在中国9年，他发现，中国人很喜欢聚集在一起，不管是聊天也好，吃饭也好，都需要一个场合，这个地点是除了公司和家之外的第三个目的地。当然餐厅是一个选择，但餐厅分为高中低档，有钱人可能每顿饭吃到上千，而普通人一顿饭大概仅在50元左右。"身份差距非常大。"辛子相说，但在咖啡厅里一杯咖啡的价格只有24元，价格便宜，环境放松，却让人感觉不到身份的差距。
此外，中国每年大约有数十万中国人从国外留学归来，咖啡无疑已经是生活必需品。但能满足的咖啡馆却远远不足。
中国人消费咖啡也有自己的特点：在韩国，人们在咖啡馆一般只消费咖啡;但中国人似乎更喜欢吃点别的，尤其是甜品。
于是，漫咖啡加入了很多新鲜制作的冰淇淋奶油松饼，每道甜品的价格在50元左右，价格比咖啡高，成本却比咖啡要低很多。
当然，漫咖啡也似乎更弥补了中国人对星巴克的那些个不满足：星巴克空间狭小，局促，漫咖啡建筑宽敞明亮;星巴克鼓励带走，漫咖啡说，欢迎你带着电脑待上一天;星巴克将店开在地价高昂的CBD，漫咖啡却选择了公园、社区等地价温和的地脚。差异化成了辛子相的一个绝杀。
就拿吸烟这件事来说，辛子相就发现，即使挂上不能吸烟的牌子，中国的咖啡馆也经常是烟雾缭绕，于是，干脆整个二层都设计成吸烟区。人们就可以对环境进行选择。
把咖啡厅开在大学也是因为他发现，中国的大学生喜欢在咖啡厅，而不是自习室里温习功课。于是，漫咖啡人大店，邮电大学店都相继开张。
他的细心还体现在很多方面：点餐后充满童趣、颜色各异的小熊，异域风情的灯饰，充满年代痕迹的老榆木餐桌，以及高低不同的仿古沙发椅，都让人们来到漫咖啡，就像来到一个老朋友的家一样，不会因为害怕弄掉了桌角明亮的新漆而紧张。
一边，因选址拉低了商业中成本占比最高的土地成本，一边拉高了消费水平，增加了单品利润，漫咖啡成功秘密也无外乎如此吧。
合作的法则：只和中国人合作
读懂了中国人，参透了其中的规则，从商一生的辛子相，眼下的自信也是直白的。而他做米肠成功赚取第一桶金的秘诀也就是细分市场。
当被问及韩国商人在中国的发展有哪些困境时，他只做了简单的回答："没有，完全没有困难。"
曾有故事称，漫咖啡的丽都一号店开业之初都很冷清，但辛子相却镇定的说，等等，再等等。9个月后，丽都店的客人蜂拥而来。
他告诉记者，就像现在他刚刚创立不久的韩式啤酒炸鸡餐厅"创作"一样，人们需要一个既能吃饭也能喝酒的地方。只要事情是对了，剩下的就只剩等待了。
漫咖啡不怕模仿者吗?
辛子相回答，差异化的定位，让漫咖啡在定位之初就赢了，等爆发点一到，后来人就是想追也追不上了。此外，漫咖啡本身也在不断的创新和进化。他现在和巴西的农场合作，引入"farm-table"(农场到餐桌)的概念，让喝咖啡不仅知道咖啡来自于哪，还能知道种植的人，农夫的故事。他们还会请来世界级的咖啡师，让漫咖啡的会员来试喝。
他说，类似新奇的想法，他的脑子里每天还会不断的涌现，等到时机成熟的时候就会付诸实践。说到这里，辛子相神采奕奕，激情四射，仿佛一个刚刚走出校门，要开始创业的大学生。
但老道的他也直言，自己在中国的合作者都是中国人，而非韩国人。"在中国，好的地，好的资源都在中国人手里，我当然要和中国人合作。"
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漫咖啡加盟优势

1.漫咖啡拥有品牌形象，一蹴而就，能在漫咖啡总部的帮助下较快步入品牌经营轨道，从中获益重视品牌战略，品牌经营是珍珠产业发展的一个必然趋势。
2.加盟商获得广告及促销支持，兵团作战，减少广告成本，达到较理想的宣传效果。
3.漫咖啡总部专业培训，并提供品质有保证的产品。
4.特许者的系统运作对加盟者可以减少一些日常经营管理上的困扰。
5.获得漫咖啡总部最新产品的设计款式。
6.使其综合成本大大降低，投资风险得到有效控制，增加了成功机会。
7.漫咖啡市场信息资源共享，确保最先把握投资商机。

漫咖啡加盟流程

1.加盟商提交资料，让漫咖啡总部资格审查
2.漫咖啡总部访问与考查
3.漫咖啡总部与加盟商确定意向
4.漫咖啡总部综合考察签订合同加盟商与外埠运营管理中心签订特许经营合同
5.漫咖啡总部督导赴当地调研,对加盟地区进行市场调研创业培训
6.漫咖啡开业策划加盟公司正式开业，漫咖啡总部代表前往祝贺
7.漫咖啡正式营业外埠运营管理中心对加盟漫咖啡公司进行长期的后续支持