蓝湾咖啡加盟

源于土耳其典故的蓝湾咖啡于2000年在古都南京创建成蓝湾咖啡店，定位于为商务人士提供日常服务，新蓝湾除了继承蓝湾产品自身独有的特点外，还吸收了部分中式餐饮的精华，形成今日独具一格的蓝湾咖啡产品体系：经典茗茶，醇美咖啡，醉人甜品；超值商务套餐，可口中西简餐，精品中式美餐，休闲可口小吃；款款经典，无不沿袭着蓝湾咖啡继承与创新的发展轨迹。结合脉脉温情的空间环境：豪华棋牌大包，私密舒适商务包，玲珑雅致情侣包，标新立异特色卡包，错落有致、婉转流畅的散座大厅，使蓝湾咖啡逐渐成了商务洽谈，情侣约会，朋友聚餐的首选场所。
传统融合时尚的装修风格，餐品为本；服务为核的经营宗旨，连锁化的经营发展模式，以人为本的管理核心；标准化的管理模式；无论市场如何变化，蓝湾咖啡的核心发展思路从未动摇过，历经十多年发展之路，如今的蓝湾咖啡已成为南京乃至江苏地区首屈一指的咖啡店连锁品牌。
蓝湾品牌已深入人心，市场认知度也不断提高。在永续的经营当中，蓝湾坚持集团化发展道路，始终提倡以人为本的精神，重视人才的培养，秉持卓越的经营理念。创新进取，逐渐形成了一支高效精干，业务纯熟的专业队伍，持续支撑着蓝湾咖啡连锁事业的稳健发展。

蓝湾咖啡加盟优势

（一）发展加盟店的意义
1、结合蓝湾咖啡现状，顺应品牌发展规律，实现品牌资源社会化；
2、通过整合社会人力、财力资源，推进地区性名牌跨越式发展，实现品牌价值的增值；
3、通过品牌无形资产价值的提高，实现品牌价值和收益双丰收，达到企业、社会、加盟商多赢的局面；
（二）当前加盟情况
截止到2011年6月份，蓝湾咖啡加盟店共计有89家
南京地区加盟店：62家
南就以外地区加盟店：27家加盟店分布城市：南京、石家庄、合肥、无锡、淮安、南通、扬州
（四）发展加盟店的目标
我们的目标是在五年内组建中国最具规模和品牌号召力的蓝湾咖啡连锁体系，进而发展成包括部分原材料的生产和系列产品生产销售的大型咖啡产业，为实现上述目标，企业在稳健发展实体经营的同时，做好在国内、海外资本市场上市的准备，计划在五年内实现在资本市场上市的目标，所筹资金，用于蓝湾连锁系统的建设和发展产业物料供应和相关产品销售的电子商务系统。
具体目标是在六年发展蓝湾咖啡连锁店超过300家，经营额超过10亿元的连锁体系。分解为：第一年达到30家，体系的销售额达到1.1亿元；第二年达到60家，体系的销售额达到2.2亿元；第三年达到100家，体系的销售额达到3.7亿元；第四年达到150家，体系的销售额达到5.6亿元；第五年达到200家，体系的销售额达到7.5亿元；第六年达到300家，体系的销售额达到10亿元以上。逐步形成以南京为基点，辐射全国的蓝湾咖啡连锁的庞大网络体系，打造所向披靡的蓝湾航母。

蓝湾咖啡加盟流程

为了保证蓝湾咖啡连锁体系的稳键发展，每一家蓝湾咖啡店的经营环境都是在总部充分考察后定夺的，直营店、合营店、加盟店、托管店这四种门店形式构成了如今蓝湾咖啡连锁店的投资管理类型，加盟店作为蓝湾咖啡连锁店的一种门店类型，公司本着细心经营品牌，不断提升品牌无形资产价值的原则，认真选择加盟商，在各方面都能达到总部要求的方能达成合作，一旦加盟蓝湾咖啡，将纳入蓝湾连锁体系，共享品牌效应，共享经营管理经验，共享人才资源，目前看来蓝湾咖啡加盟店主要分布在南京及周边地区，这显示了公司欲以南京为基点，形成逐步辐射全国的加盟连锁网络的连锁发展战略总意图；
（一）加盟店类型
商圈店：此类店面分布在城市核心商业圈，商业密集程度高的区域内，大多以商场为中心，向四周辐射可能来店消费的消费者所居住的地点，顾客密度最高。
商务店：此类店面分布商业办公楼区域附近，主要以周边办公的商务人士白领作为主要消费群体。
社区店：店面分布在以家庭为单位的集中生活区域周边，主要消费群体来以周边辐射的居民为主。
店中店：顾名思义，商店里面的商店，多开在百货店等大规模零售店内。借助大型商店的巨大客流量带动店面销售，潜在的商机无限。
（二）对加盟商的要求
1、有责任感和良好的社会信誉度；
2、有充裕的投资资金，有一定的合作、协调能力和社会关系；
3、热爱服务业，对咖啡、西餐业有一定的了解；
4、保证至少有一位股东能全身心投入到加盟店的经营管理；
5、认同蓝湾咖啡品牌的经营和管理模式，并认真执行总部的管理要求；
6、家庭关系、合伙人之间关系和谐；
7、非合伙形式的投资，已婚者，自有店铺的，总部将优先考虑；
（三）选址要求
1、店址最好靠近商圈区、商务区、政府办公行政区、或大型居民社区中的任＊＊域；
2、除非是大型商场、写字楼内的店中店，最好是一楼门面房；
3、与已有蓝湾咖啡连锁店保持至少600米左右的距离
4、店周边有停车位；有广告招牌位；店面外部展示面及能见度较佳；
5、建筑面积最好在500平方米以上。
6、房屋租赁期最好在6年以上，季度或半年支付房租，并享有续约优先权，若能争取到2个月以上的免租装修期则更好；7、楼层面积，分布和室内结构合理（包括屋高、墙体、梁柱、楼梯、通道、消防配套、物业功能、排污、排烟设施等），应保证上下水、供电、通风、排烟尽可能有充足的场所，排污、排烟管道最好能纳入大楼烟井；