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德克士参考手册及损益预估参考

时间:2014-07-30 15:15:20 作者:8158加盟网 浏览:905

德克士加盟手册
                                                                                                  打造中国知名炸鸡快餐品牌
 德克士简介
       德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系、完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继康师傅之后的兄弟品牌。在2002年中国连锁百强中,德克士以6.97亿元的销售额位居第70位、连锁餐饮企业百强第5位,并稳居西式快餐第3位。2003年7月15日,中国连锁经营协会评选出十大2002年度中国优秀特许品牌,德克士榜上有名。
       德克士的经营思路是三个贴近,即贴近顾客的嘴巴(口味)、肚子(主食)和口袋(消费能力)。   就主打食品而言,德克士的炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。国际美食东方化,传统美食现代化是顶新集团一贯的理念,德克士也不例外。在德克士开发的一系列食品中,东方口味、传统美食得到充分的尊重和发挥,自2002年以来,玉米浓汤、米汉堡、魔法鸡块、咖喱鸡饭等食品被重新改造,这就使得德克士从一开始就避开了西式快餐三高的误区,做到了营养、健康,并极大地贴近了国人的口味。 
德克士优势    
       德克士具有成熟的连锁加盟体系,加盟德克士,有以下优点。  
      1. 可利用德克士这个知名品牌,快速提升企业知名度。  
      2. 能建立已获实证的成功的经营系统。 
      3. 可以快速有效的学习、累积管理经验 
      4. 良好的训练,有助于自己日后的成功。  
      5. 相比较于独立经营,风险小,可免遭淘汰。  
      6. 通过加盟系统,事业容易扩大。  
      7. 减少筹备和自行摸索的时间。
      8. 进货成本较低。
德克士加盟流程    
     加盟者经由与总部的面谈与沟通,通过德克士的审核合格后,双方共同签订《特许经营合同》,合同期限为5 年,原则上合同期满后,双方再行续约。通常在开店址确认后,签约至开业的时间一般为2-3 个月。德克士Dicos - 最具中国特色的西式连锁快餐厅在汉堡炸鸡的世界里,德克士把国人钟爱的米饭以创新的方式融入西式快餐中(美味米汉堡、异国风情米食),将中国特色的米食文化在西式快餐中光大。顶新国际集团从1988年来大陆投资至今,集团市值超过100亿美金。在十几年的发展历程中顶新人秉持着诚信、务实、创新的经营理念,从小到大,一步一个脚印,发展成今日的食品王国。可以说,顶新今天的成就不仅渗透着每一位顶新人的辛勤汗水,也从微观上反映出改革开放政策为中国经济带来的巨大变化。主要事业群:> 食品制造(康师傅/味全 > 流通(全家便利)> 餐饮连锁(德克士/康师傅) 愿景提供优质美食与服务,运用优势的管理能量成为爱与关怀世界级的连锁餐饮集团中期目标2015年,德克士2,129家,康师傅私房牛肉面馆869家长期目标成为大中华区最大的连锁加盟餐饮集团2030年,拥有10,000家餐厅德克士Dicos加盟说明• 远见,放眼快餐市场 据统计,中国2004年餐饮市场零售额实现7486亿元,同比增长21.6%,并且以平均每年16%以上的成长率继续增长,而快餐市场的增长更高达25%,这些数据说明快餐市场具有巨大的开发空间。• 顶新,知名食品集团为你领航顶新国际集团是国内知名的综合食品集团,1988年10月开始投资大陆,经过十几年的发展,拥有了国际闻名的康师傅等品牌。顶新集团目前旗下主要有食品制造业(康师傅、味全)、流通事业(乐购、全家便利店)、餐饮连锁事业(德克士、有乐和食)三大投资事业。 1996年5月,顶新国际集团投资德克士事业,正式进入西式快餐连锁经营领域。九年来,顶新相继投资了5000万美元,重新定位、经营管理德克士,为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。• 真诚,德克士打造特色美味德克士本着 诚信、务实、创新、服务的经营理念,以我们对人的真诚与对美食的热情,为顾客营造出了好吃、超值、快的用餐新体验。德克士的主打产品是脆皮炸鸡,金黄酥脆、鲜美多汁、风味卓绝。 2003年推出咖哩鸡饭、照烧鸡肉饭等珍饭餐系列新产品,使德克士的产品更贴近消费者的需求。
2005年推出鸡排大亨,双椒鸡腿米汉堡等差异化产品,提出健康美味的新主张, 更适合中国人的口味。 2006年本着加强差异化产品的主旨,推出了全虾三明治、大亨腿等新产品,以增加与竞争对手之的产品差异化。德克士Dicos加盟条件申请人条件1 . 具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念2 . 对德克士的诚信、务实、创新、服务的经营理念有认同,对西式快餐有认知3 . 对快餐店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练4 . 具备一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用5 . 不从事违法或败坏社会道德风气的活动。以下不适合申请加盟为了使德克士成为中国西式快餐特许加盟第一品牌,健康德克士特许经营体系,目前具有下列特征的申请加盟者还不能够加入德克士:
       1. 不愿全力投入加盟事业、用心经营者
       2. 自以为是、独立自主性太强、很难沟通者
       3. 对加盟餐厅开业后之营业额及获利状况存在不现实期望者
       4. 加盟开店的主要目的不是为了赚钱、追求成功者(赚不赚钱无所谓)
       5. 认为加盟后一切靠德克士、加盟餐厅能否赚钱德克士须负最大责任者
       6. 家庭成员不支持加盟德克士者
       7. 对加盟德克士的权利与义务没有充分了解、就盲目要签约者
       8. 加盟德克士只是短期投资、赶潮流、无长期经营意愿者
       9. 资金来源取得非法、来路不明或不愿告知者
       10. 曾经或目前从事非法或败坏社会道德风气行业者,如色情行业、黑道份子。德克士Dicos加盟成功的关键-让加盟者富起来! 德克士对未来的加盟发展制定了一个中心指导思想: 想方设法让加盟者富起来 。围绕这一思想,德克士通过六个步骤(含战略、战术)的配合实施,达到每开一家店,成功一家店的成果,最终实现双赢的目标。
       第1步 符合德克士的品牌策略与定位。所有活动都必须在符合德克士的品牌策略与定位下进行,以得到顾客对德克士品牌的认知一致与满意。产品的特色与品质的保证与坚持,餐厅风格的设计与装修等。
       第2步 选择对的加盟者。能够和德克士达成一致的经营理念,且具备足够的资金和管理能力,拥有良好的地缘关系,能够全心的投入,是我们对加盟者条件的要求。
       第3步 选择对的口岸 能赚钱的口岸才是好口岸,开店的目的是求取利润,而非求取营业额,而选择了对的口岸就已成功了一半。
       第4步 良的餐厅人力资源及Q.S.C。优良餐厅的经营管理首推人力资源,做好餐厅的选材、训才、用才、留才,建立优良的经营团队是餐厅经营的根本。而在此基础上做好餐厅的质量( Q )、服务( S )卫生( C ),以达到顾客满意 , 是餐厅成功的基本保障。
       第5步 灵活有效的运用广告与促销活动。当餐厅内部的基本功夫扎实过硬后,灵活有效的广告与促销活动将可带动加盟餐厅来客数或客单价的提升,进而提升营业额,增加毛利及利润,并培养更广大的忠诚顾客群。参与总部统一规划的广告和促销活动,适应配合单店的广促活动,灵活的交叉运用,将使餐厅的营业额不断成长。
       第6步 合理控制成本与费用。餐厅在拥有优良的经营人力资源及 Q.S.C 基础上,对餐厅的日常运营操作做好合理管控,使各项成本费用控制在合理范围,则餐厅将会有更好的经营效益。下一个成功就是您!创业新里程 更上一层楼。随着特许加盟这一经营方式的导入,国内餐饮业越趋多元化,顶新集团的知名度和良好的商誉使我选择加盟德克士,它带给我新颖的经营理念,是我多年来经营几家中式餐饮业而无法与之比似的。首先是德克士自身有健全完善的管理机制,使我在经营中感到很轻松。从人才培训、营运、财务、品保、仓储等多方面得以体现,在信息方面,网络发展形成信息资源共享,可获得各类信息交流与反馈,为成功的营销企划案奠定基础,是良好的品质、服务得以根本的保障。随着总公司加盟市场快速扩展、品牌效应提升而赢得市场,使投资回报具有信心,也必将获得长久的经济利益,更为我将来在其他行业发展共创双营积累经验。餐厅在开业后短短几个月,就给消费者留下美好的口碑:"美味炸鸡就在德克士",百业芊头,更上一筹!德克士给我的商界生涯注入一股成功的血脉。德克士特许加盟便捷店投资及损益预估德克士授权品牌及移转经营技术给加盟者,由加盟者全额投资,设立加盟餐厅并负责经营,德克士给予经营管理的支持与辅导。合同期限5年,合同期满后双方协商续约事宜。 根据德克士二百多家的餐厅实际经验,对德克士特许加盟店投资及损益预估参考如下:
       精巧店投资说明:投资金额预估 单位:万元

便利店损益分析: 加盟者投资损益预估(月) 单位:万元
德克士损益

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